PUCCERIA PONTINA

LA PUCCERIA

LA PUCCERIA

FRITTI

Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato
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€ 0.00
Non disponibile
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FRITTI

nero pontino
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€ 3.50
Non disponibile
supplì con riso venere, pomodoro al basilico, mozzarella filante, accompagnato da una crema di basilico di nostra produzione
carbonaro
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€ 3.00
Non disponibile
maccheroncino alla carbonara ricoperto con doppia panatura croccante**
crocchetta di patate
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€ 3.50
Non disponibile
crocchetta di patata al forno schiacciata con besciamella al tartufo e pistacchi
patate twister
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€ 6.00
Non disponibile
patatine twister* fritte in olio di semi di girasole
tris special
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€ 8.50
Non disponibile
tris di fritti artigianali di nostra produzione: mozzarella di bufala fritta con doppia panatura croccante su pomodoro e basilico, suppli' di riso nero venere pomodoro e basilo crocchetta di patata al forno con tartufo e granella di pistacchio.
tris romano
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€ 8.50
Non disponibile
tris di fritti artigianali di nostra produzione: crocchetta di pasta cacio e pepe, crocchetta di pasta alla carbonara, crocchetta di pasta amatriciana, (pastificio mancini).
crocchetta cacio e pepe
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€ 3.00
Non disponibile
crocchetta di nostra produzione con doppia panatura, su tonnarello pastificio neri amalgamato con crema di parmigiano
crocchetta all'amatriciana
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€ 3.00
Non disponibile
crocchetta** di nostra produzione con doppia panatura, su tonnarello pastificio mancini amalgamato con leggera crema di cacio e pepe, sugo all'amatriciana in uscita
filetti di pollo croccanti 5pz
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€ 6.50
Non disponibile
filetti di pollo avvolti da una panatura croccante
mozzarella di bufala fritta panata
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€ 3.00
Non disponibile
mozzarella di bufala avvolta da doppia panatura croccante di nostra produzione su letto di pomodoro fresco e basilico in foglia
anelli di cipolla 5pz
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€ 5.00
Non disponibile
anelli di cipolla* fritti in olio di semi di girasole accompagnati da salsa bbq a parte
anelli di cipolla 10 pz
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€ 9.00
Non disponibile
anelli di cipolla* fritti in olio di semi di girasole accompagnati da salsa bbq a parte
patate cacio e pepe
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€ 6.50
Non disponibile
patate fritte twister* con crema di cacio e pepe all'uscita
patate cheddar & panc
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€ 7.00
Non disponibile
patatine twister*, pancetta croccante fritta, formaggio cheddar fuso
suppli di scottona
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€ 3.00
Non disponibile
suppli'** di nostra produzione con doppia panatura croccante e ragu' di scottona

PUCCE PONTINE

Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato
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Non disponibile
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menu puccia baby
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€ 12.00
Non disponibile
mini puccia da 100 g con carne a scelta + bevanda analcolica + patatine fritte non sono ammesse aggiunte diverse da quelle indicate

RUSTICO NOVITA'

rustico 47'
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€ 13.50
Non disponibile
pagnotta rustica leggerissima di nostra produzione, salmone norvegese, burro fuso, rughetta, cipolline di tropea caramellate, basilico vino consigliato: pantaleo, bianco di cincinnato birra consigliata : weisse
rustico 45'
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€ 13.50
Non disponibile
pagnotta rustica leggerissima di nostra produzione, cotoletta di pollo, guanciale croccante, pomodoro, lattuga, maionese, tabasco vino cosigliato . polluce, rosso di cincinnato birra consigliata: hacher pchorr
rustico 56'
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€ 13.50
Non disponibile
pane rustico leggerissimo di nostra produzione, prosciutto di bassiano 18 mesi affinato al faggio, mozzarella di bufala pontina, melanzane sott'olio, rughetta, maionese vino consigliato: castore, bianco di cincinnato birra consigliata: weisse

PUCCIA DELLA SETTIMANA

carso
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€ 11.50
Non disponibile
puccia pontina calda appena sfornata, filetti di pollo croccanti, lattuga, scamorza affumicata, pomodoro maionese, salsa agrodolce leggermente piccante
hermada
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€ 11.50
Non disponibile
puccia pontina calda appena sfornata, fagiolini, mozzarella di bufala pontina, pomodoro semisecco, filetti di tonno, basilico, maionese, riduzione di aceto balsamico

SALMONE-TONNO

astura
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€ 11.00
Non disponibile
puccia pontina calda appena sfornata, salmone affumicato, mozzarella di bufala pontina, rughetta, melanzane fritte con doppia panatura croccante, cipolline caramellate, basilico, maionese, riduzione di aceto balsamico vino consigliato : pantaleo, bianco di cincinnato birra consigliata : hacher weisse
capoportiere
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€ 10.00
Non disponibile
salmone, melanzane grigliate, mozzarella di bufala, zucchine grigliate, maionese al limone vino consigliato : pantaleo bianco di cincinnato birra consigliata : hacher weisse
farneto
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€ 10.00
Non disponibile
puccia pontina appena sfornata, tonno, melanzana fritta con doppia panatura croccante, rughetta, pomodoro, maionese, glassa di aceto balsamico, emulsione di basilico vino consigliato: soave otto/ pantaleo birra consigliata : hacher weisse

-VEGETARIANE

gionchetto
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€ 10.00
Non disponibile
puccia pontina calda appena sfornata, pesto, pomodorini semisecchi, grana, rucola, stracciata di bufala, tarallo sbriciolato vino consigliato : castore bianco di cincinnato birra consigliata : hacher pils
semprevisa
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€ 10.00
Non disponibile
puccia pontina con zucchine grigliate, peperoni grigliati, melanzane grigliate, mozzarella, cipolline caramellate vino consigliato: castore bianco di cincinnato birra consigliata : weisse
chiesuola
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€ 10.00
Non disponibile
puccia pontina appena sfornata , pomodoro occhio di bue fritto con doppia panatura croccante, mozzarella di bufala, basilico, olio, sale vino consigliato: spumante brut birra consigliata : hacher pchorr ( bionda pils)
sermoneta
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€ 10.00
Non disponibile
puccia pontina appena sfornata, melanzane grigliate, pomodoro, lattuga lollo, straccita di bufala, basilico, olio extravergine vino consigliato : castore bianco di cincinnato birra consigliata: weisse

MANZO

scalo
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€ 10.00
Non disponibile
puccia calda appena sfornata, hamburger di manzo, lattuga, scamorza, salsa rosa vino consigliato: polluce rosso di cincinnato birra consigliata: weisse
piccarello
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€ 11.50
Non disponibile
puccia pontina calda appena sfornata, hamburger di manzo, pancetta affumicata, scamorza, zucchine grigliate, pomodorini semisecco, salsa rosa e tabasco vino consigliato: ercole rosso cincinnato birra consigliata: salvador rossa paulaner 7,9 vol
carducci 15
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€ 10.50
Non disponibile
puccia calda appena sfornata, hamburger di manzo, grana in scaglie, cipolline caramellate, pancetta croccante, rughetta, maionese vino consigliato: polluce rosso di cincinnato birra consigliata : weisse
aprilia
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€ 10.50
Non disponibile
hamburger di manzo 180gr, salsa cacio e pepe, pancetta croccante, salsa rosa vino consigliato : polluce, rosso di cincinnato birra consigliata : weisse
burger pontino
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€ 10.50
Non disponibile
puccia pontina appena sfornata, hamburger di manzo 180gr, formaggio cheddar, pancetta croccante, salsa bbq
capocroce
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€ 12.00
Non disponibile
straccetti di manzo, stracciata di bufala, pomodorini semisecchi, zucchine grigliare vino consigliato: ercole rosso di cincinnato birra consigliata: salvador rossa paulaner 7,9 vol
cencelli
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€ 10.50
Non disponibile
hamburger di manzo, pancetta croccante ,cipolle caramellate, scamorza, maionese vino consigliato: polluce rosso di cincinnato birra consigliata :weisse
doganella
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€ 10.50
Non disponibile
hamburger 180gr, cheddar, pomodoro, lattuga, pancetta croccante, salsa rosa vino consigliato : castore, bianco di cincinnato birra consigliata :hacher pchorr pils
pontinia
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€ 15.00
Non disponibile
doppio hamburger di manzo ( 300g di puro godimento) pancetta croccante , cheddar, lattuga, salsa burger vino consigliato: pantaleo, bianco cincinnato birra consigliata : hacher pchorr pils
sabaudia
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€ 12.00
Non disponibile
puccia pontina appena sfornata straccetti di manzo, mozzarella, pomodoro, rughetta, grana, maionese, riduzione di aceto balsamico vino consigliato : pantaleo, bianco di cincinnato birra consigliata: hacher pchorr

MAIALE

cairoli
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€ 10.00
Non disponibile
puccia calda appena sfornata, capocollo alla piastra, scamorza zucchine grigliate melanzane grigliate, salsa tartara
bonifica
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€ 10.50
Non disponibile
tronchetto di porchetta di nostra produzione, pomodorini semisecchi, cipolline caramellate, maionese, scamorza affumicata
latina
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€ 11.00
Non disponibile
puccia pontina appena sfornata, capocollo alla griglia, pancetta, pomodoro, rughetta, salsa rosa, mozzarella, melanzane sott'olio, tabasco
grappa
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€ 10.50
Non disponibile
puccia pontina appena sfornata calda, capocollo alla griglia, mozzarella, guanciale, cipolline caramellate, salsa bbq
pasubio
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€ 10.50
Non disponibile
prosciutto crudo, rucola, grana, stracciata di bufala, pomodorino semisecco
buttero
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€ 11.00
Non disponibile
puccia pontina appena sfornata, sfilacciato di maiale (pulled pork), cotto per 8 ore a bassa temperatura, pancetta, cheddar,lattuga, cipolline caramellate, salsa bbq
isonzo
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€ 10.50
Non disponibile
puccia pontina appena sfornata, salsiccia, mozzarella, peperoni grigliati, guanciale, cipolline caramellate, maionese, salsa bbq
podgora
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€ 10.50
Non disponibile
puccia calda appena sfornata, salsiccia,mozzarella, lattuga, pomodoro, maionese, melanzane sott'olio, riduzione di aceto balsamico
francioni
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€ 11.50
Non disponibile
puccia pontina calda appena sfornata, porchetta ns produzione, funghi porcini, scamorza di bufala affumicata, pancetta croccante, rughetta, cipolle caramellate, glassa di aceto balsamico, maionese

POLLO

circeo
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€ 10.00
Non disponibile
cotoletta di pollo* fritta in olio di semi di girasole ( al forno su richiesta) pomodoro, rughetta, mozzarella, salsa rosa
piave
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€ 10.50
Non disponibile
cotoletta di pollo* fritta in olio di semi di girasole (al forno su richiesta) pancetta croccante, mozzarella, lattuga, maionese, cipolline caramellate

PRANZO

Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato

MENU' PRIMO PIATTO

fusilloni alla siciliana
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€ 10.00
Non disponibile
fusilloni con melanzane basilico e pomodoro + contorno singolo a scelta + acqua
risotto asparagi e speck
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€ 10.00
Non disponibile
risotto con asparagi e speck + contorno singolo a scelta + acqua
farfalle pachino tonno e rucola
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€ 10.00
Non disponibile
farfalle con tonno,pachino e rucola + contorno singolo a scelta + acqua

TRIS DI VERDURE CON CARNE

tris di verdure con carne +pane + acqua
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€ 10.00
Non disponibile
piatto tris con 3 verdure a scelta+ un tipo di carne + pane* +acqua +caffe' # pane filone di nostra produzione fatto con impasto della puccia
# pane
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€ 0.00
Non disponibile
( pane filone di nostra produzione fatto con l'impasto della puccia pontina)

QUADRIS DI VERDURE MENU

quatris di verdure+pane puccia+acqua
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€ 10.00
Non disponibile
piatto composto da quattro verdure a scelta + pane * +acqua + caffe' * pane filone di nostra produzione fatto con l'impasto della puccia
# pane
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€ 0.00
Non disponibile
( pane filone di nostra produzione fatto con l'impasto della puccia pontina)

SECONDI

capocollo e pancetta croccante
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€ 15.00
Non disponibile
capocollo taglio fine, alla piastra con pancetta croccante e patate twister + pane#+ acqua
prosciutto di bassiano e bufala pontina
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€ 12.00
Non disponibile
prosciutto di bassiano "muratori" con mozzarella di bufala pontina+pane # +acqua
triplo hamburger cheddar e pancetta
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€ 18.00
Non disponibile
540g di hamburger di scottona e pancetta croccante con cheddar fuso e patate twister
# pane
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€ 0.00
Non disponibile
( pane filone di nostra produzione fatto con l'impasto della puccia pontina)

I CONTORNI

cicoria ripassata
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€ 4.00
Non disponibile
cipolline gratinate/al forno
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€ 4.00
Non disponibile
melanzane grigliate/forno
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€ 4.00
Non disponibile
peperoni al forno/grigliati
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€ 4.00
Non disponibile
zucchine grigliate/al forno
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€ 4.00
Non disponibile
carote julienne fresche
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€ 4.00
Non disponibile
scarola
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€ 4.00
Non disponibile
scarola ripassata condita con olive e pinoli
puccia pane
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€ 1.00
Non disponibile

MENU' INSALATA

dante + pane#+acqua+caffe
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€ 10.00
Non disponibile
lattuga lollo, grana, bocconcini di pollo, pachino
popolo +pane#+acqua+caffe'
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€ 10.00
Non disponibile
rughetta, radicchio , olive nere, tagliata di pollo, uovo sodo
gorizia+pane#+acqua+caffe'
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€ 10.00
Non disponibile
salmone, zucchine grigliate, rucola, lattuga lollo
liberta'+pane#+acqua+caffe'
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€ 10.00
Non disponibile
salmone, mozzarella, pachino, mais, lattuga lollo
buozzi+pane#+acqua+caffe'
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€ 10.00
Non disponibile
insalata lollo, uovo sodo, tonno, prosciutto cotto alla brace, mais, zucchine grigliate
leggera+pane#+acqua+caffe'
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€ 10.00
Non disponibile
lattuga lollo, prosciutto cotto alla brace, mais, pachino, provola affumicata
celli+pane#+acqua+caffe'
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€ 10.00
Non disponibile
lattuga, carote, radicchio, tonno, pachino, basilico
orazio+pane#+acqua+caffe'
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€ 10.00
Non disponibile
melanzane e zucchine grigliate, ceci, noci, pesto, rucola
san marco+pane#+acqua+caffe'
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€ 10.00
Non disponibile
lattuga,radicchio, rughetta, salmone, ceci, pachino
vegetariana+pane#+acqua+caffe'
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€ 10.00
Non disponibile
lattuga lollo, rughetta, melanzane e zucchine grigliate, pomodori secchi, basilico
roma+ pane#+acqua+caffe'
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€ 10.00
Non disponibile
lattuga lollo, pomodorino ciliegino, bresaola, grana,mais, pinoli, radicchio, carote
# pane
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€ 0.00
Non disponibile
(pane filone di nostra produzione fatto con l'impasto della puccia pontina )

LA CARNE

salsiccia di maiale
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€ 10.00
Non disponibile
salsiccia di maiale solo macinato cotta alla piastra
cotoletta di pollo
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€ 10.00
Non disponibile
cotoletta di pollo "viennese"
hamburger di manzo
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€ 10.00
Non disponibile
hamburger di manzo da 150g olio e sale
porchetta nostra produzione
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€ 10.00
Non disponibile
pancia di maiale arrotolata ripiena di capocollo di maiale e spezie cotta a bassa temperatura
wurstell alta qualita'
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€ 10.00
Non disponibile
wurstell alta qualita' "svevi" cotto alla piastra
straccetti di manzo
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€ 10.00
Non disponibile
straccetti di manzo cotti alla piastra olio e sale
pulled pork
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€ 10.00
Non disponibile
sfilacciato di maiale cotto al forno a bassa temperatura

FOCACCIA PONTINA

Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato
focaccia olio,sale,rosmarino
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€ 5.00
Non disponibile

LE FOCACCE

amatriciana
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€ 9.00
Non disponibile
pomodoro, pepe guanciale di maiale, pecorino
bassianese
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€ 9.50
Non disponibile
prosciutto crudo, mozzarella di bufala, noci
bufalina
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€ 9.00
Non disponibile
base focaccia al carbone vegetale altamente digeribile, mozzarella di bufala infornata, pachino in uscita, basilco, semi di papavero
caprese
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€ 10.00
Non disponibile
pomodoro tondo a fette, mozzarelladi bufala, basilico
capricciosa
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€ 9.00
Non disponibile
mozzarella, pomodoro, funghi champignon, carciofini, olive, prosciutto cotto, uovo
carbonara
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€ 9.00
Non disponibile
mozzarella, pecorino, guanciale di maiale, uovo, pepe macinato
crostino
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€ 8.50
Non disponibile
mozzarella, prosciutto cotto, patate al forno
diavola
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€ 8.00
Non disponibile
pomodoro,mozzarella, salame piccante, basilico
fiori di zucca
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€ 10.00
Non disponibile
base focaccia al carbone vegetale altamente digeribile, mozzarella, alici, fiori di zucca
marinara
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€ 5.00
Non disponibile
pomodoro, origano, olio evo
parmigiana
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€ 11.50
Non disponibile
stracciata di bufala, pomodoro, melanzana chips fritta, pomodorino semisecco, parmigiano, emulsione di basilico
rita
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€ 7.00
Non disponibile
mozzarella, pomodoro, olio evo, emulsione di basilico
scarola
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€ 9.00
Non disponibile
mozzarella, prosciutto crudo, scarola olive e pinoli
tedesca
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€ 9.50
Non disponibile
pomodoro, mozzarella, wurstell, patate fritte
tonno
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€ 9.50
Non disponibile
pomodoro, tonno, mozzarella, cipolla, origano, olive
archetto
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€ 10.00
Non disponibile
salmone, mozzarella di bufala, fiori di zucca, cipollina fresca
gorgoglicino
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€ 10.00
Non disponibile
mozzarella, zucchine julienne, guanciale di maiale, salsa al pecorino
ariccia
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€ 11.00
Non disponibile
porchetta, scamorza, funghi porcini, patata chips fritta, rosmarino
buona
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€ 9.50
Non disponibile
mozzarella, gorgonzola, radicchio, speck, pistacchio
quattro formaggi
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€ 8.50
Non disponibile
mozzarella, gorgonzola, fonduta, grana, pere, noci
saporita
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€ 10.00
Non disponibile
prosciutto crudo, mozzarella di bufala, melanzana fritta chips, riduzione di aceto balsamico
salmone
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€ 10.00
Non disponibile
salmone, mozzarella di bufala, pomodorino datterino, prezzemolo , succo di limone, pepe rosa in grani
vegetariana
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€ 8.50
Non disponibile
mozzarella, funghi champignon, peperoni, cipollina caramellata, pomodorino datterino, rughetta

LE GOURMET

frezzotti
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€ 10.00
Non disponibile
stracciata di bufala, broccoletti, pomodorino confit, pecorino
tosi 2
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€ 10.50
Non disponibile
straccita di bufala, rughetta, prosciutto crudo, mozzarella di bufala, pomodorini semisecchi

LE SPECIALI

colle piuccio
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€ 12.50
Non disponibile
straccetti di manzo, mozzarella, pachino, grana in scaglie, riduzione di aceto balsamico
gricia
..................................................................................................................................................................................................................................................................................
€ 9.00
Non disponibile
mozzarella, guanciale, pecorino, pepe
gustosa
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€ 11.00
Non disponibile
pomodoro, mozzarella, porcini, prosciutto crudo, grana
montagna
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€ 10.00
Non disponibile
scamorza, salsiccia, speck, funghi champignon
porcini
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€ 10.00
Non disponibile
mozzarella, funghi porcini, guanciale di maiale, pistacchio ingrani
semplice
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€ 9.50
Non disponibile
mozzarella di bufala, fiori di zucca, prosciutto crudo, prezzemolo
sfiziosa
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€ 9.50
Non disponibile
philadelphia, pancetta di maiale, patate al forno, mozzarella, basilico
speck e fiori
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€ 10.00
Non disponibile
provola, speck, fiori di zucca, mozzarella, pesto
tosi 1
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€ 10.00
Non disponibile
mozzarella, patate al forno, salsiccia, stracciata di bufala , prezzemolo

PIZZA TONDA ROMANA

Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato
lascia una recensione se ti e' piaciuta la pizza!
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€ 0.00
Non disponibile
ti è piaciuta la nostra tonda romana? la tua recensione su tripadvisor ci aiuta a crescere. 📲 scansiona qui!!
boscaiola
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€ 8.50
Non disponibile
pizza tonda croccante ad alta digeribilita' mozzarella fior di latte, funghi champignon, salsiccia, prezemolo, olio extravergine d'oliva
bufala tonda
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€ 8.50
Non disponibile
pomodoro, mozzarella di bufala, grana grattugiato, emulsione di basilico
crostino
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€ 7.50
Non disponibile
pizza tonda croccante ad alta digeribilita' mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, olio extravergine d'oliva
diavola
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€ 8.00
Non disponibile
pizza tonda croccante ad alta digeribilita' pomodoro torrente, mozzarella fior di latte, salame piccante, olio extravergine d'oliva
fiori di zucca e alici
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€ 9.50
Non disponibile
pizza tonda croccante ad alta digeribilita', mozzarella fior di latte, fiori di zucca, alici, olio extravergine d'oliva
margherita
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€ 6.50
Non disponibile
pizza tonda croccante ad alta digeribilita', pomodoro mozzarella, olio extravergine di oliva, emulsione di basilico
marinara
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€ 5.00
Non disponibile
pizza tonda croccante ad alta digeribilita' pomodoro torrente, origano, aglio, olio extravergine d'oliva
napoli
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€ 7.00
Non disponibile
pizza tonda croccante ad alta digeribilita' pomodoro torrente , mozzarella fior di latte, alici
salsiccia e patate tonda romana
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€ 8.50
Non disponibile
pizza tonda croccante ad alta digeribilita', mozzarella fior di latte, salsiccia dalmis, patate al forno, olio extravergine d'oliva
salsiccia e broccoletti tonda
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€ 9.50
Non disponibile
tonda fai da te
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€ 10.00
Non disponibile
demoralizzata
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€ 8.00
Non disponibile
mozzarella e prosciutto crudo di bassiano

SECONDI

Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato
grigliata mista con patate al forno
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€ 20.00
Non disponibile
salsiccia di suino, hamburger di scottona 180gr, wurstell (di puro suino) svevi alta qualita', pancetta scottata alla piastra capocollo di suino alla piastra, patate al forno
pane puccia
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€ 1.00
Non disponibile
cestino di puccia calda appena sfornata
piatto composto
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€ 12.00
Non disponibile
prosciutto e mozzarella di bufala
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€ 12.00
Non disponibile
sfilacciato di maiale ( pulled pork)
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€ 16.00
Non disponibile
pulled pork, (sfilacciato di maiale) di nostra produzione cotto a bassa temperatura, con patate al forno/fritte e stracciata di bufala pontina
straccetti rucola e grana e pachino
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€ 16.00
Non disponibile
straccetti di manzo alla piastra con rucola grana e pachino
tagliata di pollo con contorno
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€ 16.00
Non disponibile
contorni: patate al forno, patate fritte, verdure grigliate, verdure ripassate
capocollo pancetta e pat forno
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€ 15.00
Non disponibile
contorno
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€ 5.00
Non disponibile
triplo hamburger cheddar ,pancetta con contorno
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€ 18.00
Non disponibile

CONTORNI

pat al forno con wurstell
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€ 7.00
Non disponibile
patate al forno
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€ 5.00
Non disponibile

PIATTI BABY

cotoletta di pollo al piatto baby con patate
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€ 12.00
Non disponibile
hamburger al piatto baby con patate fritte
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€ 12.00
Non disponibile
salsiccia al piatto baby con patate fritte
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€ 12.00
Non disponibile

INSALATE

Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato

LE NOSTRE INSALATONE

buozzi
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€ 10.00
Non disponibile
insalatina lollo, uovo sodo, tonno in olio extravergine di oliva, prosciutto cotto alla brace, mais, zucchine grigliate
celli
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€ 10.00
Non disponibile
insalatina lollo, carote, radicchio, tonno in olio extravergine d'oliva, pachino, basilico
dante
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€ 10.00
Non disponibile
lattuga lollo, grana, birbe di pollo, pomodorino pachino
gorizia
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€ 10.00
Non disponibile
salmone affumicato, zucchine grigliate, rucola, insalatina lollo
leggera
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€ 10.00
Non disponibile
insalatina lollo, prosciutto cotto alla brace, mais, pachino, provola affumicata
liberta'
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€ 10.00
Non disponibile
salmone, mozzarella, pachino, mais, insalatina lollo
orazio
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€ 10.00
Non disponibile
melanzane grigliate, ceci, noci, pesto, rucola
popolo
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€ 10.00
Non disponibile
rughetta, radicchio , olive nere, tagliata di pollo, uovo sodo
roma
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€ 10.00
Non disponibile
insalatina lollo, pachino, bresaola, grana, mais, radicchio, carote, pinoli
san marco
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€ 10.00
Non disponibile
insalatina lollo, rughetta, radicchio, salmone, ceci, pachino
vegetariana
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€ 10.00
Non disponibile
insalatina lollo, rughetta, melanzane, zucchine grigliate, pomodorino semisecco, basilico
insalata fai da te
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€ 10.00
Non disponibile
componi la tua insalata max 5 ingredienti

BIBITE

Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato

ALLA SPINA

coca-cola 0,4
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€ 4.00
Non disponibile
coca cola zero 0.4
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€ 4.00
Non disponibile

IN BOTTIGLIA

acqua frizzante
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€ 1.50
Non disponibile
acqua liscia
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€ 1.50
Non disponibile
chinotto neri 0.33cl
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€ 3.00
Non disponibile
cocacola zero 0.33 cl
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€ 3.00
Non disponibile
cocacola 0.33 cl
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€ 3.00
Non disponibile
fanta 0.33 cl
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€ 3.00
Non disponibile
coca cola zero zuccheri zero caffeina
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€ 3.00
Non disponibile
coca cola zero zuccheri zero caffeina

BIRRE

Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato

bionde

hacker pchorr 0.50 cl
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€ 5.50
Non disponibile
classica pils tedesca a bassa fermentazione, dal delicato aroma di malto, con note di erbaceo. essendo finemente luppolata l'aroma di fiori è intenso con sfumature che ricordano il limone. e' molto fresca e dissetante.
hacker pchorr 0.30 cl
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€ 3.50
Non disponibile
classica pils tedesca a bassa fermentazione, dal delicato aroma di malto, con note di erbaceo. essendo finemente luppolata l'aroma di fiori è intenso con sfumature che ricordano il limone. e' molto fresca e dissetante.
keller 0.50 cl
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€ 6.00
Non disponibile
keller germania, alc 5,5 % specialita' non filtrata, colore giallo opaco, schiuma cremosa e compatta con un tocco leggero e rinfrescante
keller 0,3
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€ 3.50
Non disponibile
keller germania, alc 5,5 % specialita' non filtrata, colore giallo opaco, schiuma cremosa e compatta con un tocco leggero e rinfrescante

birre in bottiglia

delirium tremens bottiglia 33cl
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€ 4.50
Non disponibile
strong ale, belgio, alc. 8,5% dora tre diversi tipi di luppolo rendono questa birra particolarmente speziata. gusto rotondo
dolomiti 33cl
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€ 4.50
Non disponibile
una rossa dal corpo strutturato ed equilibrato con sentori di caramello e frutti di bosco. la dolomiti rossa è consigliata in abbinamento a brasati e dolci; perfetta con formaggi d’alpeggio. stile festbier, colore ambrato, 6.7°vol
landbier bottiglia 0,50cl
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€ 5.00
Non disponibile
landbier germania alc 5,4% dorata. il luppolo saporito dona un aroma corposo. leggera nota di malto
reale ipa vol 6.4%
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€ 4.50
Non disponibile
birra artigianale di birra del borgo, profumo intenso dato dai luppoli intensi americani, la gasatura e' bassa, l'assaggio regala un percorso avvincente che conduce all'amaro finale ibu 41
weisse bottiglia 0,50cl
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€ 6.00
Non disponibile
my antonia
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€ 4.50
Non disponibile
il mondo della bassa fermentazione viene qui rivoluzionato e diventa made in borgorose. l’incontro tra luppoli europei e luppoli americani è esplosivo ma equilibrato. lo stile pils si rinnova e diventa più intenso e corposo. una bionda “tosta” di cui vi innamorerete, proprio come la protagonista del romanzo di willa cather da cui prende il nome. imperial pilsner colore dorato,gradi 7,5% temp. di servizi 10° cibu 62 ebc 14
krombacher pils 0.33
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€ 4.00
Non disponibile

PROMO

hacker 1litro
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€ 8.50
Non disponibile
keller 1 litro
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€ 9.50
Non disponibile

rosse

paulaner 0.30 cl
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€ 4.50
Non disponibile
birra a bassa fermentazione scura di stile doppelbock prodotta in germania dal birrificio paulaner brauerei 7.9 vol
paulaner 0.50 cl
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€ 7.00
Non disponibile
birra a bassa fermentazione scura di stile doppelbock prodotta in germania dal birrificio paulaner brauerei 7.9 vol

VINI

Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato

coktail

aperol spritz
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€ 6.00
Non disponibile
campari spritz
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€ 7.00
Non disponibile
analcolico tonic
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€ 4.50
Non disponibile
analcolico spritz
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€ 4.50
Non disponibile

bianchi

castore
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€ 15.00
Non disponibile
vino di raffinata eleganza che racchiude in se la terra di origine, prende il nome dai mitici dioscuri cui è dedicato l’antico tempio di castore e polluce i cui resti imponenti arricchiscono il patrimonio archeologico di cori. ottenuto dalla vinificazione in purezza del bellone, uva di origine antica conosciuta anche come uva pane per la sua buccia sottile e delicata. basse rese per ettaro e una accurata vinificazione originano un vino fragrante e delicatamente fruttato.
pantaleo
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€ 18.00
Non disponibile
pantaleo, vino di spiccata personalità, ottenuto dalla vinificazione in purezza dell’antico vitigno autoctono greco, coltivato nell’omonima località del comprensorio di cori.
soave otto pra'
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€ 20.00
Non disponibile
il soave classico "otto" di graziano prà nasce da uve garganega in purezza, coltivate su vigne aventi 30-60 anni. il bouquet è floreale, specialmente biancospino e gelsomino, e di frutta a polpa gialla come pesca ed albicocca. il sorso è leggero e di bella freschezza, con una piacevole verve minerale e sapida sul finale

rossi

ercole
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€ 18.00
Non disponibile
ercole, vino dedicato al tempio di ercole (i sec. a.c.) eretto sull’acropoli di cori. ottenuto con uve di nero buono - antico vitigno autoctono di millenaria tradizione recuperato e rilanciato dalla cincinnato mediante ricerche e sperimentazioni che ne hanno documentato le peculiari caratteristiche qualitative. basse rese per ettaro, selezione delle uve e lungo affinamento in botti di rovere lo rendono originale ed esclusivo.
monsanto, chianti classico
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€ 26.00
Non disponibile
prodotto dai vigneti più giovani dell’azienda, il nostro chianti classico annata, unisce la prontezza e la spensieratezza del sorso alla profondità che i terreni di monsanto donano ai nostri vini.
polluce
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€ 15.00
Non disponibile
vino di raffinata eleganza che racchiude in se la terra di origine, prende il nome dai mitici dioscuri cui è dedicato l’antico tempio di castore e polluce i cui resti imponenti arricchiscono il patrimonio archeologico di cori. ottenuto dalla vinificazione in purezza del nero buono, antico vitigno di millenaria tradizione, recuperato e rilanciato mediante ricerche e sperimentazioni che ne hanno documentato le peculiari caratteristiche qualitative. e’ un vino dalla forte personalità e colore intenso.

al calice

pantaleo bianco
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€ 5.00
Non disponibile
polluce rosso
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€ 5.00
Non disponibile
castore bianco
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€ 5.00
Non disponibile
ercole rosso
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€ 5.00
Non disponibile

prosecco

cincinnato brut bott
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€ 22.00
Non disponibile
arria bellone arria prende il nome dalla donna che nel 1987 era presidente della cantina cincinnato, anno in cui questa bollicina venne prodotta per la prima volta. una scelta visionaria e pionieristica per l’epoca: produrre uno spumante nel lazio, e farlo da un vitigno autoctono come il bellone, richiedeva coraggio, ben prima del boom internazionale delle bollicine italiane degli anni ’90 e 2000. arria nasce da uve bellone coltivate sulle colline di origine lavica di cori ed è il frutto di ricerca e sperimentazione, con l’obiettivo di esprimere identità territoriale, freschezza e finezza.
brut al calice
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€ 6.00
Non disponibile

DESSERT

Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato

DOLCI

churros con nutella
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€ 5.00
Non disponibile
patatine twister con nutella
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€ 5.00
Non disponibile
cheesecake (vari gusti)
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€ 6.00
Non disponibile
tiramisu
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€ 5.00
Non disponibile
brownies cioccolato/pistacchio
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€ 6.50
Non disponibile
brawnies caramello e noci
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€ 6.00
Non disponibile
sbriciolona fredda
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€ 4.50
Non disponibile
base biscotto al cioccolato, nutella, panna e masacarpone

AMARI-GRAPPE

amaro del capo
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€ 4.00
Non disponibile
grappa riserva
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€ 5.00
Non disponibile
jagermeister
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€ 4.00
Non disponibile
limoncello
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€ 4.50
Non disponibile
montenegro
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€ 4.00
Non disponibile
sambuca
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€ 4.00
Non disponibile
gambrinus
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€ 5.00
Non disponibile
liquorice
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€ 5.00
Non disponibile
jefferson
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€ 5.00
Non disponibile

CAFFE'

caffè illy
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€ 1.50
Non disponibile
caffè illy decaffeinato
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€ 1.50
Non disponibile

Le Pucce impostate NON possono essere modificate- I prodotti contrassegnati con * potrebbero essere congelati. I prodotti contrassegnati con ** sono di nostra produzione e vengono abbattuti a temperatura negativa

 
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