Dove La Passione Lievita
Dove La Passione Lievita
ANTIPASTI
crocchette di patate 4pz
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3.00
Non disponibile
patate di avezzano, provola di agerola e fiordilatte.
0
patate fritte
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€
3.00
Non disponibile
patate di avezzano sfogliate a mano e fritte
0
polpettine mater 6pz
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€
5.00
Non disponibile
oliva all'ascolana scomposta.
0
salse
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€
1.00
Non disponibile
2 bustine di ketchup e 2 bustine di maionese
0
sfizi di pollo
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€
6.00
Non disponibile
straccetti di pollo panati e fritti.
0
sfizio vegano
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€
7.00
Non disponibile
0
suppli bufalino
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2.50
Non disponibile
riso acquerello, pomodoro san marzano dop, basilico e fiordilatte km0 azienda agricola scialanga
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suppli cacio e pepe
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€
2.50
Non disponibile
riso acquerello, pepe nero di sarawak e pecorino romano dop
0
suppli nduja
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€
2.50
Non disponibile
riso acquerello, san marzano, nduja di spilinga e fiordilatte azienda agricola scialanga
0
suppli ragu
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€
2.50
Non disponibile
riso acquerello, pomodoro san marzano, macinato e fiordilatte azienda agricola scialanga
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suppli salmone selvaggio
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3.00
Non disponibile
riso acquerello, parmigiano reggiano e salmone fresco sfumato con brandy
0
suppli zucca
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€
2.50
Non disponibile
0
timballo carciofi e guanciale
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3.00
Non disponibile
timballo di pasta di gragnano con carciofi e guanciale di sauris
0
timballo gricia
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€
3.00
Non disponibile
timballo con bucatini di gragnano, pecorino romano dop e guanciale di sauris
0
timballo radicchio
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€
4.00
Non disponibile
0
PIZZE
bombo
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€
9.00
Non disponibile
fiordilatte di agerola, gianciale di sauris, cipolla caramellata e pepe nero di sarawak
ingredienti:pepe
0
burrata e crudo
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20.00
Non disponibile
burrata pugliese e crudo di parma 24 mesi
0
combo
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€
18.00
Non disponibile
ricotta al pepe nero, vellutata di cipolla, guanciale di sauris, cipolla rossa di tropea caramellata e pepe nero
0
diavola
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€
8.50
Non disponibile
san marzano dop, fiordilatte di agerola, n duja di spilinga, olive taggiasche e olio evo flaminio al peperoncino.
ingredienti:olive, pomodoro
0
fiordilatte e crudo di parma
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€
10.00
Non disponibile
0
focaccia
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€
5.00
Non disponibile
0
focaccia e crudo
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€
8.00
Non disponibile
0
gricia
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€
16.00
Non disponibile
fiordilatte, pecorino romano dop a bassa salinita, guanciale san rocco
0
happy mater pizza
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7.00
Non disponibile
mini pizza rossa, patate fritte e coca cola 0,15 cl.
ingredienti:pomodoro
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la spilinga
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€
15.00
Non disponibile
san marzano dop, nduja di spilinga, olive taggiasche, fiordilatte artigianale, polvere di olive nere e chili
0
margherita
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€
7.50
Non disponibile
san marzano dop, fiordilatte di agerola, basilico fresco e olio evo flaminio
ingredienti:pomodoro
0
margherita con crudo
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€
10.50
Non disponibile
0
margherita fresca
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14.00
Non disponibile
san marzano dop, fiordilatte artigianale, olio e riduzione di basilico
0
pizza mater
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€
6.00
Non disponibile
pomodoro san marzano, cipolla rossa di tropea, pepe nero e basilico
ingredienti:pepe
0
rossa
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€
6.00
Non disponibile
pomodoro san marzano, olio e origano
0
sauris
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€
20.00
Non disponibile
burrata, tartufo estivo, guanciale di sauris e pomodorino caramellato
0
sfiziosa
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€
10.00
Non disponibile
fiordilatte, provola affumicata e speck friulano
0
trentina
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€
16.00
Non disponibile
fiordilatte, provola e speck friulano
0
vellutata
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€
10.00
Non disponibile
vellutata di zucca, pancetta e granella di nocciole
0
vento
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€
18.00
Non disponibile
crema di ceci, mortadella artigianale san rocco e granella di pistacchio di bronte
0
PANINI
arlecchino bun
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€
10.00
Non disponibile
hamburger di pollo tagliato al coltello made in mater sfumato con succo di limone, vellutate di stagione, julienne di speck croccante, insalata fresca e salsa yogurt.
ingredienti:speck, yogurt, insalata
0
baltico
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€
10.00
Non disponibile
hamburger di salmone made in mater, salsa thaina, maionese all'erba cipollina e lime, rughetta e olio evo.
ingredienti:salsa thaina, rughetta
0
bdburger
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12.00
Non disponibile
doppio hamburger di manzo, cheddar, bacon e salsa mater.
ingredienti:cheddar, bacon, salsa mater
0
burgerpanch
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€
7.50
Non disponibile
hamburger di manzo, cheddar, pancetta, insalata, pomodoro, salsa barbecue.
ingredienti:cheddar, insalata, pomodoro, barbecue
0
cheddarburger
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€
7.50
Non disponibile
hamburger di manzo, cheddar, insalata, pomodoro e salsa barbecue.
ingredienti:cheddar, insalata, pomodoro, barbecue
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chickpeasburger
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€
7.00
Non disponibile
0
cotoletta
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7.00
Non disponibile
cotoletta di pollo, insalata ketchup e maionese.
ingredienti:insalata, ketchup, maionese
0
griciotto
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€
10.00
Non disponibile
hamburger di manzo, provola, guanciale di sauris, fonduta di pecorino e pepe nero.
0
happy mater cotoletta
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€
7.50
Non disponibile
cotoletta di pollo, patate fritte, coca cola 0,15 cl
0
happy mater hamburger
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€
7.50
Non disponibile
hamburger di carne, patate fritte, coca cola 0,15 cl.
0
simplyburger
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6.50
Non disponibile
hamburger di manzo, insalata, pomodoro, maionese e ketchup.
ingredienti:insalata, pomodoro, maionese, ketchup
0
willy bun
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€
11.00
Non disponibile
hamburger, guanciale di sauris, burrata, noci, rughetta e pere caramellate al rum.
0
wolf bun
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€
11.00
Non disponibile
hamburger, guanciale di sauris, provola, pomodorini caramellati, crema di tartufo e rughetta.
0
wolf bun
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€
11.00
Non disponibile
0
LE INSALATE
insalata croccante
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€
8.00
Non disponibile
insalata mista e cotoletta di pollo fritta
0
insalata pollo
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€
9.00
Non disponibile
insalata mista e hamburger di pollo alla piastra
0
insalata salmone
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€
10.00
Non disponibile
insalata mista e hamburger di salmone alla piastra
0
poke salmone
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€
10.00
Non disponibile
0
DOLCI ARTIGIANALI
moretta
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5.00
Non disponibile
0
panettone estivo porzione
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€
7.00
Non disponibile
0
torta piuma
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€
7.00
Non disponibile
0
BIRRE ARTIGIANALI
arbor yakima valley 56,8cl
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8.00
Non disponibile
ipa, inghilterra 56.8 cl, 7 gradi.
0
boon kriek mariage perfait
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€
10.00
Non disponibile
lambic rossa, belgio, 37.5 cl, 8 gradi.
0
delirium nocturnum 0,33cl
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8.00
Non disponibile
birra doppio malto rossa, belgio, 0,33cl 8.5 gradi
0
geuze mariage perfait
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€
10.00
Non disponibile
lambic chiara, belgio, 8 gradi, 37.5 cl
0
grisette 0,25 gluten free
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€
5.00
Non disponibile
chiara, gluten free, belgio, 5 gradi 25 cl
0
heinz zwick 50cl
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€
6.00
Non disponibile
zwick ambrata biologica, germania, 50cl, 5,3 gradi
0
pater lieven blonde 33 cl
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6.00
Non disponibile
bionda doppio malto, belgio, 33 cl, 6.5 gradi.
0
pater lieven wit 33 cl
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€
6.00
Non disponibile
birra bianca, belgio, 33 cl, 4,5 gradi.
0
pyraser 6 korn
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€
7.00
Non disponibile
0
spalter pils 33cl
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€
3.00
Non disponibile
0
BEVANDE
acqua 0,50 frizzante
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€
1.00
Non disponibile
0
acqua 0,50 naturale
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€
1.00
Non disponibile
0
aranciata plose bio
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€
3.00
Non disponibile
0
chinotto plose bio
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€
3.00
Non disponibile
0
coca cola 33cl
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€
3.00
Non disponibile
0
coca cola zero 33cl
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€
3.00
Non disponibile
0
cola plose bio
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€
3.00
Non disponibile
0
I NOSTRI PRODOTTI su prenotazione
filone a lievitazione naturale
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€
5.00
Non disponibile
0
panettone estivo 1kg
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28.00
Non disponibile
0
servizio torta
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€
3.00
Non disponibile
0