IL NOSTRO MENU
Consigliamo ai gentili Clienti, fatto salvo per casi di allergie alimentari che vanno segnalate ai responsabili di sala, di non variare l'equilibrio di sapori delle pizze.
Uno studio approfondito ci ha portato a proporvi gli accostamenti ideali per la degustazione delle eccellenti materie prime che vi proponiamo.
Pizze senza glutine disponibili tutti i giorni.
Uno studio approfondito ci ha portato a proporvi gli accostamenti ideali per la degustazione delle eccellenti materie prime che vi proponiamo.
Pizze senza glutine disponibili tutti i giorni.
IL NOSTRO MENU
Consigliamo ai gentili Clienti, fatto salvo per casi di allergie alimentari che vanno segnalate ai responsabili di sala, di non variare l'equilibrio di sapori delle pizze.
Uno studio approfondito ci ha portato a proporvi gli accostamenti ideali per la degustazione delle eccellenti materie prime che vi proponiamo.
Pizze senza glutine disponibili tutti i giorni.
Uno studio approfondito ci ha portato a proporvi gli accostamenti ideali per la degustazione delle eccellenti materie prime che vi proponiamo.
Pizze senza glutine disponibili tutti i giorni.
FRITTURE
Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato
crocchette artigianali
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€
6.50
Non disponibile
crocchette di patate artigianali (7 pz); consigliato con lo spritz sirò
0
montanare al ragu'
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€
7.50
Non disponibile
montanarine al ragù con spolverata grana padano 30 mesi 2 pz
0
patate dippers
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€
6.50
Non disponibile
patate dippers (prodotto surgelato)
0
polpette classiche
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€
7.00
Non disponibile
polpette fritte macina vitello-maiale (10pz)
0
stecco pulled pork e cheddar
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€
4.50
Non disponibile
stecco di pulled pork, patate, cheddar fuso all'interno
1 pz
0
montanare polipo'
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€
8.00
Non disponibile
montanare (impasto fritto) al ragù di polpo cotto a bassa temperatura con datterino giallo (pepato) e scaglie di cacioricotta. 2 pz
0
arancini
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€
6.50
Non disponibile
arancini di riso al ragù, fiordilatte.
0
cueppo
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€
15.00
Non disponibile
mix di fritture artigianali
0
montanara capocollo
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€
8.00
Non disponibile
montanare farcite con capocollo di martina franca, stracciatella affumicata e fichi locali.
0
montanare mortadella
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€
8.00
Non disponibile
montanare farcite con mortadella, burratina, granella di pistacchi.
0
PANINI BURGER
Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato
al piatto burger
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€
13.00
Non disponibile
hamburger macina sirò 300 gr (scottona), patate fritte.
0
bun (panino)
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€
3.00
Non disponibile
bun alta qualità vuoto
0
chicken croccante
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€
9.50
Non disponibile
cotoletta di pollo bio artigianale, insalata, pomodoro fresco, bacon croccante, cheddar, salsa miele, bun alta qualità, servito con patate fritte*.
0
classic burger
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€
9.00
Non disponibile
hamburger macina sirò 200 gr, pomodoro fresco, insalata, cheddar, bacon, salsa barbecue. servito con patate fritte*.
0
maradona
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€
16.00
Non disponibile
tre hamburger macina sirò 600 gr, pulled pork sfillacciato homemade, salsa miele, cheddar fuso, cipolla croccante, bun alta qualità. servito con patate fritte*.
0
porchetta burger
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€
12.00
Non disponibile
hamburger macina sirò 200 gr, porchetta artigianale, pomodoro fresco, insalata, salsa al pecorino, bun alta qualità. servito con patate fritte*.
0
porchetta lovers
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€
12.00
Non disponibile
doppio strato di porchetta artigianale, salsa burgher, crocchette homemade, provola affumicata alla piastra, pomodoro fresco, insalata, bun alta qualità. servito con patate fritte*.
0
pulled burger
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€
12.00
Non disponibile
hamburger macina sirò 200 gr, pulled pork sfillacciato homemade, insalata, salsa barbecue, cheddar fuso, bun alta qualità. servito con patate fritte*.
0
pulled lovers
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€
12.00
Non disponibile
doppio strato di pulled pork sfillacciato homemade, insalata, cipolla caramellata homemade, cheddar fuso, bacon croccante, salsa barbecue e bun alta qualità. servito con patate fritte*.
0
LE INSALATONE
Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato
insalata bresa'
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€
10.00
Non disponibile
insalata mista, bresaola punta d'anca, rucola, funghi champignon in olio, scaglie di parmigiano, succo di limone.
0
insalata crudo
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€
10.00
Non disponibile
insalata mista, cudo di martina franca, pomodorini freschi, scaglie di grana, olive leccine.
0
insalata greca
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€
9.50
Non disponibile
insalata mista, feta greca, pomodorini, rucola, mais, olive leccine.
0
insalata sempre in forma
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€
11.50
Non disponibile
insalata mista, pollo, rucola, datterino fresco, mais, parmigiano stagionato 30 mesi.
0
insalata tonno colimena
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€
11.50
Non disponibile
insalata mista, tonno di torre colimena altà qualità (avetarana), semi di girasole , burrata pugliese, pomodori secchi.
0
DOPPIO CRUNCHY
Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato
martina dream
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€
12.50
Non disponibile
impasto scrocchiarello, farcita con: stracciatella fiordilatte, lattughino, capocollo di martina, pomodori secchi, pesto di basilico.
0
melanzana croccante
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€
12.50
Non disponibile
impasto scrocchiarello farcito con crema di melanzane homemade,prosciutto crudo di martina franca,stracciatella fiordilatte,pomodori secchi pugliesi,pesto di basilico artigianale
0
barb-b-q crunchy
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€
12.00
Non disponibile
impasto scrocchiarello, farcita con: insalata coleslaw rivisitata (salsa yougurt e insalata), pulled pork artigianale, provola affumicata, salsa barbeque.
0
parmigiana crunchy
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€
12.50
Non disponibile
parmigiana di melanzana fatta secondo tradizione pugliese, fiordilatte di agerola.
0
FRITTE al FORNO
Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato
salento
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€
13.00
Non disponibile
fritta e asciugata al forno, salsa di pomodoro giallo, datterino cotto a bassa temperatura, fuori cottura: burrata pugliese, capocollo di martina franca cervellera, pesto di basilico homemade.
0
pi greco
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€
12.50
Non disponibile
fritta e asciugata al forno, salsa di pomodoro giallo, fuori cottura: bufala dop, pesto di basilico homemade.
0
polipo' pizza
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€
15.00
Non disponibile
fritta e asciugata al forno con ragù di polpo* secondo tradizione pugliese; fuori cottura cacioricotta.
0
LE VEGANE
Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato
vegana diavola
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€
10.00
Non disponibile
pomodoro san marzano dell' agro sarnese-nocerino d.o.p,mozzarella vegana, salamino piccante vegano, basilico fresco, olio evo.
0
vegana giallamargherita
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€
8.50
Non disponibile
salsa di pomodoro giallo, mozzarella vegana, basilico , olio evo.
0
vegana margherita
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€
8.00
Non disponibile
pomodoro san marzano dell' agro sarnese-nocerino d.o.p, mozzarella vegana, basilico fresco, olio evo.
0
vegana vegatariana
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€
12.00
Non disponibile
pomodoro san marzano dell' agro sarnese-nocerino d.o.p, mozzarella vegana, funghi champignon alta qualità, carciofi brindisini a gambo lungo, olive leccine, melanzane,peperoni, zucchine, basilico fresco, olio evo.
0
veganacarciofone
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€
10.00
Non disponibile
vellutata di carciofi homemade, mozzarella vegana, olive leccine, carciofi brindisini alta qualità, basilico fresco, olio evo.
0
MENU GLUTEN FREE
Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato
PER INIZIARE
mix fritture no glutine
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€
16.00
Non disponibile
polpette, crocchette, arancini, salame napoli,pepe nero macinato fresco e patate fritte.
0
crocchette no glutine
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€
7.50
Non disponibile
crocchette di patate.
0
polpette no glutine
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€
7.50
Non disponibile
polpette di carne maiale e vitello
0
patate no glutine
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€
6.50
Non disponibile
0
montanare al ragu' no glutine
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€
7.50
Non disponibile
montanarine al ragù con spolverata grana padano 30 mesi 2 pz
0
arancini no glutine
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€
7.50
Non disponibile
arancini di riso con mozzarella no lattosio, ragù preparato secondo tradizione pugliese (senza glutine e senza lattosio).
0
montanare capocollo no glutine
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€
8.00
Non disponibile
montanare farcite con capocollo di martina franca, stracciatella affumicata e fichi locali.
0
montanare mortadella no glutine
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€
8.00
Non disponibile
montanare farcite con mortadella, burratina, granella di pistacchi.
0
montanare polipo' no glutine
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€
9.00
Non disponibile
montanare (impasto fritto) al ragù di polpo cotto a bassa temperatura con datterino giallo (pepato) e scaglie di cacioricotta. 2 pz
0
stecco pulledpork nogluten
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€
5.50
Non disponibile
stecco di pulled pork, patate, cheddar fuso all'interno
1 pz
0
LE PIZZE
bianca no glutine
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€
7.00
Non disponibile
fiordilatte pugliese tagliata manualmente, basilico, olio evo.
0
bufala campana dop no glutine
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€
11.50
Non disponibile
mozzarella di bufala, campana dop, pomodoro pelato 100% ita, basilico fresco, olio evo,spolverata di parmigiano.
0
non piangere no glutine
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€
11.00
Non disponibile
pomodoro pelato pugliese, fiordilatte tagliata manualmente, salame piccante, nduja di spilinga, olive, basilico fresco.
0
fatte magna' no glutine
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€
14.50
Non disponibile
provola affumicata pugliese tagliata manualmente, datterino fresco, funghi porcini alta qualità, basilico fresco, olio evo.
0
gialla margherita no glutine
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€
8.50
Non disponibile
salsa di ciliegino giallo, fior di latte tagliata manualmente, basilico , olio evo.
0
diavola no glutine
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€
8.50
Non disponibile
fior di latte pugliese tagliata manualmente, pomodoro pelato 100% ita, salamino piccante della valle d'itria, basilico fresco, olio evo.
0
margherita no glutine
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€
7.00
Non disponibile
fior di latte pugliese tagliata manualmente , pomodoro pelato 100% ita, basilico fresco, olio evo.
0
piada-pizza no glutine
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€
4.50
Non disponibile
0
romana no glutine
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€
13.00
Non disponibile
provola affumicata, crocchette artigianali, porchetta artigianale, olio evo.
0
porcina no glutine
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€
15.00
Non disponibile
fior di latte pugliese tagliata manualmente, guanciale igp croccante, porcini in olio alta qualità, pomodorini freschi, basilico fresco, olio evo.
0
ragu' no glutine
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€
10.50
Non disponibile
ragù preparato secondo tradizione pugliese, fiordilatte, pepe, burrata scomposta, basilico, olio evo
0
ro' no glutine
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€
12.50
Non disponibile
fior di latte pugliese tagliata manualmente, datterino fresco cotto al forno a bassa temperatura, basilico fresco, fuori cottura capocollo di martina franca alta qualità, olio evo.
0
rossa no glutine
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€
6.50
Non disponibile
pomodoro pelato 100% ita.
0
sapore del sud no glutine
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€
13.00
Non disponibile
base piada condita con olio evo. fuori cottura: burrata pugliese scomposta, capocollo di martina franca, pomodorini semi dry a spicchi.
0
rustica no glutine
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€
11.00
Non disponibile
provola affumicata, salasiccia fresca nostrana, patate al forno, basilico fresco.
0
si no glutine
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€
13.50
Non disponibile
bordo ripieno di ricotta (ricotta e pepe), fior di latte pugliese tagliata manualmente, basilico fresco, fuori cottura mortadella con budello naturale igp, burrata pugliese fior di latte, granella di pistacchi, olio evo.
0
siro' no glutine
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€
13.50
Non disponibile
bordo ripieno di ricotta (ricotta e pepe), fior di latte tagliata manualmente, datterino cotto a bassa temperatura. fuori cottura capocollo di martina franca, burrata pugliese, basilico fresco, olio evo.
0
margh nolattosio noglutine
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€
9.50
Non disponibile
mozzarella no lattosio, pomodoro pelato 100% ita, basilico fresco, olio evo.
0
nun te possu scurda no glutine
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€
12.00
Non disponibile
provola affumicata lavorazione di agerola, prosciutto cotto alta qualità, basilico fresco, fuori cottura crocchè di patate schiacciate, olio evo.
0
parmigiana noglutine
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€
13.00
Non disponibile
parmigiana di melanzana fatta secondo tradizione pugliese, fiordilatte di agerola, fuori cottura: burratina pugliese scomposta.
0
brindisina no glutine
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€
12.00
Non disponibile
vellutata di carciofi homemade, provola affumicata lavorazione di agerola, capocollo di martina alta di qualità, olive leccine, carciofi brindisini alta qualità, basilico fresco, olio evo.
0
vegetariana no gluten
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€
13.50
Non disponibile
fiordilatte lavorazione di agerola, pomodoro san marzano dell' agro sarnese-nocerino d.o.p, funghi champignon alta qualità, carciofi brindisini a gambo lungo, olive leccine, melanzane,peperoni, zucchine, basilico fresco, olio evo.
0
LE BIRRE
igea no glutine
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€
5.00
Non disponibile
golden ale dal colore dorato brillante, altamente digeribile e fresca. la bevuta è facile e piacevole, un’iniziale tono maltato sfocia in una sensuale freschezza agrumata data dai luppoli inglesi e americani, e dalle nostre spezie. il processo di produzione e le materie prime di altissima qualità, rendono questa birra speciale nella sua semplicità.<br><br>vol 5,3% - cl33
0
peroni no glutine
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€
4.00
Non disponibile
0
mascot nogluten
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€
5.00
Non disponibile
birra di colora chiaro a bassa fermentazione, di ispirazione bavarese. caratterizzata da un intenso profumo di alto, miele e pane appena sfornato. la dolcezza è prevalentecon un finale rotondo e floreale.
4,7% vol
0
DESSERT
tiramisu' no glutine
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€
7.50
Non disponibile
savoiardi gluten free bagnati al caffè, crema al mascarpone artigianale e cacao.
0
nutella pistacchi cheesecake no glutine
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€
7.50
Non disponibile
cheesecake artigianale farcita con nutella, crema di pistacchi.
0
strisce nutella no glutine
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€
8.00
Non disponibile
strisce di impasto pizza farcite con nutella
0
LE PIZZE
Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato
bianca
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€
6.00
Non disponibile
fiordilatte lavorazione di agerola, basilico, olio evo.
0
bianca provola affumicata
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€
7.50
Non disponibile
provola affumicata lavorazione di agerola
0
brindisina
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€
12.00
Non disponibile
vellutata di carciofi homemade, provola affumicata lavorazione di agerola, capocollo di martina alta di qualità, olive leccine, carciofi brindisini alta qualità, basilico fresco, olio evo.
abbinamenti consigliati: -vino rosato 'amai' 75cl; -birra artigianale 'beggia'.
0
giappuglia
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€
12.00
Non disponibile
tonno e cipolla rivisitata. vellutata di cipolle, datterino cotto a bassa temperatura, fiordilatte lavorazione di agerola.
fuori cottura: katsuobushi giapponese (tonno affumicato ed essiccato), erba cipollina, olio elio.
0
nun te pozzo scurda'
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€
12.00
Non disponibile
provola affumicata lavorazione di agerola, prosciutto cotto alta qualità, basilico fresco, fuori cottura crocchè di patate schiacciate, olio evo.
0
pulled 3.0
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€
13.00
Non disponibile
fiordilatte lavorazione di agerola, pulled pork artigianale, cipolla agrodolce; fuori cottura: crocchette di patate artigianali.
0
romana
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€
13.50
Non disponibile
provola affumicata lavorazione di agerola, porchetta artigianale,vellutata di pecorino affinato al primitivo, crocchè di patate artigianali.
0
rustica in evoluzione
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€
11.00
Non disponibile
provola affumicata lavorazione di agerola, salsiccia a punta di coltello cotta al forno, patate al formo aromatizzate al rosmarino, vellutata di caciocavallo, basilico fresco, olio evo.
abbinamenti consigliati: -vino rosso primitivo 'campi d'antera' 75cl.
0
trionfo di formaggi
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€
10.50
Non disponibile
provola affumicata lavorazione di agerola, pecorino affinato al primitivo , gorgonzola blu di bfuala, basilico fresco, fuori cottura vellutata di caciocavallo pugliese, cialda di parmigiano reggiano stagionato 18 mesi.
abbinamenti consigliati: birra artigianale "beggia".
0
zio luigi
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€
16.50
Non disponibile
mozzarella di bufala campana dop, olio evo, basilico. fuori cottura: pomodori in cottura, bresaola i.g.p., rucola, grana.
0
divina
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€
12.50
Non disponibile
doppio pomodoro san marzano dell' agro sarnese-nocerino d.o.p, basilico fresco.
fuori cottura prosciutto crudo alta qualità, burrata pugliese scomposta, olio evo.
abbinamenti consigliati: birra artigianale beggia
0
fatte magna'
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€
14.00
Non disponibile
provola affumicata lavorazione di agerola, datterino fresco, funghi porcini alta qualità, basilico fresco, olio evo.
0
gialla margherita
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€
7.50
Non disponibile
salsa di pomodoro giallo, fiordilatte lavorazione di agerola, basilico , olio evo.
0
non piangere
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€
11.00
Non disponibile
fiordilatte pugliese lavorazione di agerola, pomodoro san marzano dell' agro sarnese-nocerino d.o.p, salame piccante, olive piccanti; fuori cottura: nduja, basilico fresco, olio evo.
0
ro'
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€
11.00
Non disponibile
fiordilatte pugliese lavorazione di agerola, datterini freschi, basilico fresco. fuori cottura capocollo di martina franca alta qualità, olio evo. abbinamenti consigliati: - vino rosato 'calafuria' 75cl; - birra artigianale 'beggia'.
0
spilinga
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€
13.00
Non disponibile
fiordilatte lavorazione di agerola, datterino, guanciale locale di martina franca, olio evo, basilico fresco. fuori cottura: nduja, cipolla croccante .
0
tonno e cipolla
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€
12.00
Non disponibile
fiordiatte lavorazione di agerola, datterini freschi, tonno colimena, crema di cipolla alla cenere homemade, polvere di capperi artigianale, origano nostrano. abbinamenti consigliati: - vino bianco 'pajara' 75cl
0
apulia
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€
13.50
Non disponibile
base piada condita con olio evo e origano nostrano, fuori cottura burrata pugliese, pomodori rossi secchi, crudo di martina franca, pesto di basilico fresco. abbinamenti consigliati: - vino rosato 'tramari' 75cl; - birra artigianale 'ro'.
0
margherita
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€
6.00
Non disponibile
fiordilatte pugliese lavorazione di agerola , pomodoro san marzano dell' agro sarnese-nocerino d.o.p, basilico fresco, olio evo.
abbinamenti consigliati: - birra artigianale 'si lager'.
0
diavola
..................................................................................................................................................................................................................................................................................
€
8.00
Non disponibile
fiordilatte pugliese lavorazione di agerola, pomodoro san marzano dell' agro sarnese-nocerino d.o.p, olio evo, salamino piccante della valle d'itria, basilico fresco, olio evo.
abbinamenti consigliati:- birra artigianale "beggia"
0
4 stagioni a modo mio
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€
9.50
Non disponibile
fior di latte lavorazione di agerola, pomodoro san marzano dell' agro sarnese-nocerino d.o.p, funghi champignon alta qualità, prosciutto cotto alta qualità, carciofi brindisini a gambo lungo, olive leccine, basilico fresco, olio evo.
0
bufala campana dop
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€
10.50
Non disponibile
mozzarella di bufala campana dop, pomodoro san marzano dell' agro sarnese-nocerino d.o.p, basilico fresco, olio evo.
abbinamenti consigliati: - birra artigianle 'si lager'.
0
capricciosa a modo mio
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€
11.00
Non disponibile
fiordilatte lavorazione di agerola, pomodoro san marzano dell' agro sarnese-nocerino d.o.p, salamino piccante della valle d'itria, funghi champignon alta qualità, prosciutto cotto alta qualità, carciofi brindisini a gambo lungo; fuori cottura: olive leccine cotte a bassa temperatura, basilico fresco, olio evo.
0
margherita ruota di carro
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€
8.50
Non disponibile
fiordilatte pugliese lavorazione di agerola , pomodoro san marzano dell' agro sarnese-nocerino d.o.p, basilico fresco, olio evo. stesura a ruota di carro (ben stesa e ben cotta). abbinamenti consigliati: - birra artigianle 'agricola lager'.
0
napoli
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€
9.50
Non disponibile
fiordilatte pugliese lavorazione di agerola , pomodoro san marzano dell' agro sarnese-nocerino d.o.p, olio evo, origano e capperi nostrani, datterini freschi, basilico fresco. fuori cottura:acciughe torre colimena,olio evo.
abbinamenti consigliati: birra artigianale 'agricola lager'.
0
piada pizza
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€
3.50
Non disponibile
0
provola e pepe ruota di carro
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€
9.50
Non disponibile
provola affumicata lavorazione di agerola, pomodoro san marzano dell' agro sarnese-nocerino d.o.p, basilico fresco, olio evo e pepe nero macinato.
0
rossa
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€
5.50
Non disponibile
pomodoro san marzano dell' agro sarnese-nocerino d.o.p.
0
wurstel e patate
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€
10.00
Non disponibile
fiordilatte lavorazione di agerola, pomodoro san marzano dell' agro sarnese-nocerino d.o.p., wurstel altissima qualità, patate fritte (prodotto congelato), olio evo, basilico fresco.
0
vegetariana
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€
12.50
Non disponibile
fiordilatte lavorazione di agerola, pomodoro san marzano dell' agro sarnese-nocerino d.o.p, funghi champignon alta qualità, carciofi brindisini a gambo lungo, olive leccine, melanzane,peperoni, zucchine, basilico fresco, olio evo.
0
caprese
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€
10.00
Non disponibile
base piada condita con olio evo e origano nostrano, fuori cottura: mozzarella fiordilatte a fette, pomodori freschi, rucola.
0
parmigiana
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€
11.00
Non disponibile
parmigiana di melanzana fatta secondo tradizione pugliese, fiordilatte di agerola, fuori cottura: burratina pugliese scomposta.
0
manzina
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€
11.00
Non disponibile
fior di latte di agerola, pomodori in cottura, manzo cotto a bassa temperature, scaglie di parmigiano stagionato 30 mesi, rucola.
0
domenica della nonna
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€
11.00
Non disponibile
ragù preparato secondo tradizione pugliese, fiordilatte di agerola, polpette al sugo, cacioricotta, olio evo, basilico.
0
Le nostre stelle
abbraccio di mamma
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€
13.50
Non disponibile
bordo di ricotta e pepe, fiordilatte lavorazione di agerola , datterino giallo, basilico fresco, olio evo. fuori cottura: prosciutto crudo alta qualità, pesto di basilico (noci).
0
guanciale e porcini
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€
14.00
Non disponibile
stella con punte di ricotta (ricotta e pepe), provola affumicata lavorazione di agerola, guanciale locale di martina franca croccante, porcini alta qualità in olio, basilico fresco, olio evo
abbinamenti consigliati: vino rosso 'talo' 75cl
0
si
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€
13.50
Non disponibile
stella con punte di ricotta (ricotta e pepe), fiordilatte lavorazione di agerola, basilico fresco, fuori cottura mortadella con budello naturale igp, burratina pugliese fior di latte, pesto di pistacchi, olio evo.
pizza presentata alla 70° edizione del festival della canzone italiana a sanremo.
abbinamenti consigliati: birra artigianle 'agricola'.-vino rosso 'vecchie vigne' 75cl.
0
siro'
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€
13.00
Non disponibile
stella con punte di ricotta al basilico, fiordilatte lavorazione di agerola, datterino cotto a bassa temperatura, basilico fresco.
fuori cottura: capocollo di martina franca, burratina pugliese,olio evo.
0
stella agrumata
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€
11.00
Non disponibile
stella con punte di ricotta, fiordilatte lavorazione di agerola, guanciale di norcia e pesto di agrumi,olio evo.
0
una pizza per te
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€
12.00
Non disponibile
bordo di ricotta, fiordilatte lavorazione di agerola , datterino fresco, tocchetti di melanzane fritte, salsiccia fresca dolce locale, cacioricotta, basilico fresco, olio evo.
0
BEVANDE
Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato
acqua naturale panna
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€
2.50
Non disponibile
75 cl
0
calice bianco
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€
5.00
Non disponibile
0
calice rosato
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€
5.00
Non disponibile
0
calice rosso
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€
5.00
Non disponibile
0
cedrata
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€
2.50
Non disponibile
0
coca cola
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€
3.00
Non disponibile
0
coca cola zero
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€
3.00
Non disponibile
0
fanta
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€
3.00
Non disponibile
0
ferrarelle acqua
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€
2.50
Non disponibile
75 cl
0
spritz campari
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€
6.50
Non disponibile
prosecco, acqua frizzante, campari
0
spritz siro'
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€
7.50
Non disponibile
essenza di rose, prosecco, st. germain (liquore francese che nasce dai fiori freschi di sambuco), schiuma magic velvet, petali di rose essicati. abbinato a tutte le nostre fritture artigianali.
0
tonica thomas henry
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€
3.00
Non disponibile
bevanda analcolica dal gusto fresco, fruttato e dolce del limone fresco incontra la nota amaricante del chinino.
0
spritz aperol
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€
6.50
Non disponibile
0
acqua frizzante s.pellegrino
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€
2.50
Non disponibile
75 cl
0
the pesca
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€
3.00
Non disponibile
the pesca estathe'
0
tonica fever tree
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€
2.50
Non disponibile
0
lemon soda
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€
3.00
Non disponibile
0
the limone
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€
3.00
Non disponibile
0
BIRRE ARTIGIANALI alla SPINA
Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato
agricola 0,20
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€
3.00
Non disponibile
birra di colore oro chiaro in stile lager in bassa fermentazione. si caratterizza per una bianca schiuma compatta, un corpo rotondo ed un amaro ben bilanciato. nel pieno della tradizione birraria i toni dolci del malto la fanno da padrone mentre i luppoli da aroma sono un bouquet di profumi, dall’erbaceo al floreale. vol 5% - 0,20lt
0
agricola 0,40
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€
6.00
Non disponibile
birra di colore oro chiaro in stile lager in bassa fermentazione. si caratterizza per una bianca schiuma compatta, un corpo rotondo ed un amaro ben bilanciato. nel pieno della tradizione birraria i toni dolci del malto la fanno da padrone mentre i luppoli da aroma sono un bouquet di profumi, dall’erbaceo al floreale. vol 5% - 0,40lt
0
beggia 0,20
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€
3.50
Non disponibile
birra ambrata in stile belgian ale, alta fermentazione, corpo deciso, schiuma persistente. il gusto morbido, esaltato a momenti alterni dal biscotto e dal caramello dato dai malti speciali ed il corpo deciso la rendono una birra da degustare prendendosi il giusto tempo. vol 7.0 - 0.20 lt
0
beggia 0,40
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€
7.00
Non disponibile
birra ambrata in stile belgian ale, alta fermentazione, corpo deciso, schiuma persistente. il gusto morbido, esaltato a momenti alterni dal biscotto e dal caramello dato dai malti speciali ed il corpo deciso la rendono una birra da degustare prendendosi il giusto tempo. vol 7.0 - 0.40 lt
0
ottovolante cl 0,30
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€
4.50
Non disponibile
al naso si esprime subito con note dolci di malto, che si accompagnano a lievi sensazioni agrumate regalate dal luppolo. al palato la dolcezza iniziale viene equilibrata da un intrigante calore alcolico e dalla fine luppolatura che dona a questa birra grande bevibilità
strong lager alc. vol. 8%
0
ottovolante cl 0,50
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€
8.00
Non disponibile
al naso si esprime subito con note dolci di malto, che si accompagnano a lievi sensazioni agrumate regalate dal luppolo. al palato la dolcezza iniziale viene equilibrata da un intrigante calore alcolico e dalla fine luppolatura che dona a questa birra grande bevibilità
strong lager alc. vol. 8%
0
tipa 0,30 cl
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€
4.00
Non disponibile
birra artigianale del salento
ipa dal colore opalescente, fresca, beverina e accattivante.
alc. 4,8%
0
tipa 0,50 cl
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€
7.00
Non disponibile
birra artigianale del salento
ipa dal colore opalescente, fresca, beverina e accattivante.
alc. 4,8%
0
weisse 0,20 cl
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€
3.50
Non disponibile
chiara ad alta fermentazione di ispirazione tedesca, si present opalescente e con un cappello di schiuma abbondante e denso. al naso prevalgono le note tipiche di banana, chiodi di garofano e sentori di frutta matura dati dal contributo del lievito. in bocca è fresca, beverina ed equilibrata.
vol 5,2 %
0
weisse 0,40 cl
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€
7.00
Non disponibile
chiara ad alta fermentazione di ispirazione tedesca, si present opalescente e con un cappello di schiuma abbondante e denso. al naso prevalgono le note tipiche di banana, chiodi di garofano e sentori di frutta matura dati dal contributo del lievito. in bocca è fresca, beverina ed equilibrata.
vol 5,2 %
0
BIRRE in BOTTIGLIA
Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato
birra salento igea
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€
5.00
Non disponibile
golden ale dal colore dorato brillante, altamente digeribile e fresca. la bevuta è facile e piacevole, un’iniziale tono maltato sfocia in una sensuale freschezza agrumata data dai luppoli inglesi e americani, e dalle nostre spezie. il processo di produzione e le materie prime di altissima qualità, rendono questa birra speciale nella sua semplicità.
vol 5,3% - cl. 33
0
krombacher pils
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€
4.50
Non disponibile
prodotta a krombach da oltre 120 anni. come ogni pils che si rispetti segue la tradizione di pilsen, prodotta solo con 100% di maltod'orzo.
colore chiaro, leggermente lucido e dorato, schiuma solida e compatta.
l'aroma è gradevolissimo di luppolo, con il gusto carbonato che si diffonde sul palato con accenti freschi e delicati. la sottile nota amara si rivela in un gran finale erbaceo e raffinato.
33 cl
alc 4,8%
0
krombacher weizen
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€
6.00
Non disponibile
e' una birra bianca di frumento, dal colore bianco dorato, caratterizzata da un profumo dolciastro e frizzante, e dal sapore pieno e rinfrescante tipico della weizen.
50 cl
alc 5.3%
0
nastro azzurro zero alcool
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€
4.00
Non disponibile
il colore è giallo pagliarino. il suo aroma è deciso ed equilibrato: cereali, malto e sentori di lievito. il gusto risulta secco e rinfrescante grazie alla presenza del mais nostrano e di una delicata nota amara.
33 cl
0
tourtel zero alcool
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€
4.00
Non disponibile
e' una birra analcolica di alta qualità, con gusto pieno e rinfrescante con note di malto e luppolo, simile a una birra alcolica tradizionale.
33 cl
0
mascot
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€
5.00
Non disponibile
birra di colora chiaro a bassa fermentazione, di ispirazione bavarese. caratterizzata da un intenso profumo di alto, miele e pane appena sfornato. la dolcezza è prevalentecon un finale rotondo e floreale.
4,7% vol
0
DESSERT
Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato
cheescake nutella e pistacchi
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€
6.50
Non disponibile
cheesecake artigianale farcita con nutella e crema pistacchi.
0
cheesecake al pistacchio
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€
6.50
Non disponibile
cheesecake artigianale farcita con crema al pistacchio.
0
cheesecake frutti di bosco
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€
6.50
Non disponibile
cheesecake artigianale farcita con frutti di bosco cotti a bassa temperatura e riduzione di prosecco blanche
0
lemon tart
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€
6.50
Non disponibile
tortino base frolla artigianale, crema al limone homemade, meringa all'italiana bruciata.
0
souffle' cioccolato
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€
6.00
Non disponibile
tortino dal cuore caldo al cioccolato e zucchero a velo.
0
tiramisiro'
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€
7.50
Non disponibile
mustaccioli bagnati al caffè e al san marzano, crema al mascarpone artigianale.
0
souffle' pistacchio
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€
6.50
Non disponibile
tortino al cioccolato dal cuore di pistacchio.
0
strisce nutella
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€
8.00
Non disponibile
strisce di impasto pizza fritte e asciugate al forno farcite con nutella
0
AMARI e DISTILLATI
Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato
disaronno
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€
3.00
Non disponibile
0
AMARI
amaro del capo
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€
3.00
Non disponibile
0
amaro del salento
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€
3.00
Non disponibile
0
baileys crema
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€
3.00
Non disponibile
0
borsci san marzano
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€
3.00
Non disponibile
0
branca menta
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€
3.00
Non disponibile
0
crema cioccolato
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€
3.00
Non disponibile
0
crema pistacchio
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€
3.00
Non disponibile
0
fernet
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€
3.00
Non disponibile
0
jagermeister
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€
3.00
Non disponibile
0
limoncello
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€
3.00
Non disponibile
0
lucano
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€
3.00
Non disponibile
0
montenegro
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€
3.00
Non disponibile
0
petrus
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€
3.00
Non disponibile
0
ramazzotti
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€
3.00
Non disponibile
0
unicum
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€
3.00
Non disponibile
0
valhalla
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€
4.00
Non disponibile
0
mirto zedda piras
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€
3.00
Non disponibile
0
RUM
j. wray gold
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€
7.00
Non disponibile
origine jamaica
0
j. wray silver
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€
7.00
Non disponibile
origine jamaica
0
rum compagnie des indes caraibes
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€
7.00
Non disponibile
origine guiana britannica
0
rum diplomatico
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€
8.00
Non disponibile
origine venezuela
0
rum don papa
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€
7.50
Non disponibile
origine filippine
0
rum zacapa
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€
9.50
Non disponibile
origine guatemala
0
GRAPPE
grappa 18 lune
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€
4.00
Non disponibile
grappa ottenuta da vinacce distillate a bagnomaria, riposa per più di 18 mesi in piccole botti di quattro legni diversi dalle quali acquisisce il profumo, il colore e il sapore.
0
grappa 18 lune porto
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€
5.00
Non disponibile
botte porto. grappa 18 lune affinata ulteriormente in un numero limitato di botti portoghesi, utilizzate in precedenza per l'affinamento del vino porto.
0
grappa 18 lune rum
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€
5.00
Non disponibile
botte rum. grappa 18 lune affinata ulteriormente in un numero limitato di botti caraibiche, utilizzate precedentemente per l'affinamento di rum.
0
grappa 18 lune whisky
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€
5.00
Non disponibile
grappa 18 lune affinata ulteriormente in un numero limitato di botti scozzesi, utilizzate precedentemente per l'affinamento di whisky.
0
grappa 903
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€
3.50
Non disponibile
0
grappa barricata
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€
3.50
Non disponibile
0
grappa giare amarone
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€
5.00
Non disponibile
ottenuta dalla distillazione a bagnomaria in alambicco discontinuo delle pregiate vinacce tipiche dell’amarone della valpolicella (corvina, rondinella, molinara). al naso è una grappa dal profumo fine e deciso e dal gusto piacevolmente avvolgente, armonica e persistente al palato. il profumo è ampio, deciso. al palato la struttura è vellutata, persistente.
0
grappa giare chardonnay
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€
5.00
Non disponibile
grappa di monovitigno dal profumo fine ed elegante e dal gusto intenso e asciutto. ottenuta dalla distillazione a bagnomaria di vinacce chardonnay in alambicco discontinuo, affina per un periodo di almeno 36 mesi in piccole botti di rovere da 225 litri, durante il quale il mastro distillatore segue con attenzione l'evolversi del blend, verificando sentori e aromi, fino al conseguimento di un equilibrio unico.
0
grappa giare gewurztraminer
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€
5.00
Non disponibile
grappa di monovitigno dal profumo intenso, di notevole impatto sensoriale con una sensazione gustativa molto armonica. ottenuta dalla distillazione a bagnomaria in alambicco discontinuo di vinacce di gewürztraminer. il mastro distillatore segue nel tempo e con attenzione l’evolversi del blend, verificando sentori e aromi fino al conseguimento di un equilibrio unico.
0
grappa locale pichierri
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€
4.00
Non disponibile
0
marc de champagne moet e chandon
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€
7.00
Non disponibile
0
segnana
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€
3.50
Non disponibile
0
grappa bianca
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€
3.50
Non disponibile
0
WHISKEY
bulleit bourbon
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€
8.00
Non disponibile
0
bulleit rye
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€
8.00
Non disponibile
0
jack daniel's
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€
5.50
Non disponibile
origine stati uniti
0
lagavulin 16
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€
12.00
Non disponibile
0
lagavulin 8
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€
9.00
Non disponibile
islay single malt scotch whisky
0
nikka
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€
10.00
Non disponibile
origine giappone
0
wild turkey
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€
5.00
Non disponibile
origine america
0
TEQUILA
espolon blanco
..................................................................................................................................................................................................................................................................................
€
7.00
Non disponibile
origine messico
0
espolon reposado
..................................................................................................................................................................................................................................................................................
€
7.00
Non disponibile
origine messico
0
VODKA
vodka skyy
..................................................................................................................................................................................................................................................................................
€
6.00
Non disponibile
0
GIN TONIC
Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato
bickens
..................................................................................................................................................................................................................................................................................
€
8.00
Non disponibile
gin silver. origine londra.
0
bombay sapphire
..................................................................................................................................................................................................................................................................................
€
8.00
Non disponibile
0
bulldog
..................................................................................................................................................................................................................................................................................
€
9.00
Non disponibile
0
crafter's
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€
10.00
Non disponibile
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duck dive
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€
8.00
Non disponibile
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gin amuerte black
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€
11.00
Non disponibile
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gin engine
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€
10.00
Non disponibile
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gin monsieur del professore
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€
11.00
Non disponibile
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gordon's
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€
6.00
Non disponibile
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hendrick's
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€
8.50
Non disponibile
gin silver. origine scozia.
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japan gin etsu
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€
11.00
Non disponibile
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malfy
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€
8.00
Non disponibile
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marconi 46 poli
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8.00
Non disponibile
gin silver. origine italia.
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tanqueray ten
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€
8.00
Non disponibile
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terra madre
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€
9.00
Non disponibile
terra madre london dry gin è un tributo all'italia. le migliori botaniche e spezie selezionate in giro per la penisola e raccolte a mano,portano con sè profumi o sapori regionali per creare un gin premium dedicato al bel paese. distillato in alambicco in rame e prodotto in piccoli lotti questo gin è un concentrato armonico e bilanciato del made in italy. 42.5% vol
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BOLLICINE
Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato
BOLLICINE DI ITALIA
casa vittorino valdobbiadene docg
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€
27.00
Non disponibile
gran cuvèe millesimato brut d.o.c.g. vol 11.5 %
tipologia: " rive di refrontolo"
abbinamento ideale con le nostre fritture artigianali o in particolare con i nsotri dolci artigianali.
questa bollicina rappresenta il massimo livello qualitativo.
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francaciorta docg alma brut gran cuvee
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€
45.00
Non disponibile
il colore del vino è paglierino con riflessi verdi, il pérlage fine e continuo. ampi e avvolgenti, i profumi spaziano dalla frutta matura ai fiori freschi, fino a note di vaniglia e pasticceria. in bocca è sapido e completo, fresco e vibrante, decisamente coerente sul piano aromatico. finale lungo e armonico. chardonnay, pinot bianco pinot nero - vol. 12,5% - bellavista
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franciacorta brut millesimato bio
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€
36.00
Non disponibile
colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli. perlage: grana fine e persistente. profumo: buona e nitida l’intensità, di grande ventaglio olfattivo. sapore: decisa nota minerale, sapido e giustamente acidulo con sentori di frutta tropicale. chardonnay, pinot nero - vol. 12% - fratus
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reguta cuvee blanche
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€
18.00
Non disponibile
dal colore giallo paglierino, si presenta con sentori di note floreali e di frutta a polpa bianca. gusto fragrante, morbido e armonico. chardonnay, sauvignon, pinot bianco - vol. 11,5% - 75 cl
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BOLLICINE DI FRANCIA
champagne brut
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€
70.00
Non disponibile
giallo paglierino intenso con riflessi dorati. fine e persistente la grana. al naso, note di frutta matura e frutta secca sono seguite da sentori di pan brioche, mandorle e spezie dolci. è rotondo ed equilibrato all’assaggio, con acidità e sapidità ben misurate. il retrogusto ritorna sul tostato. pinot nero, chardonnay, meunier - vol. 12% - veuve clicquot
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CARTA DEI VINI
Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato
BIANCHI
are igt 2023
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€
18.00
Non disponibile
fiano salento campi dantera
12%
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pumo bianco frizzante
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€
16.00
Non disponibile
pumo bianco frizzante prodottte da uve chardonnay autoctone.
annata 2024 vol 12%
bianco leggero e vivace,fresco e delicato.
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santa cristina igt
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€
17.00
Non disponibile
santa cristina è un grechetto
annata 2024 vol 10.5%
dal gusto fruttato e fresco.
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talò verdeca
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€
19.00
Non disponibile
puglia igt
annata 2023 vol 12.5
azienda: cantine san marzano
il gusto è fresco,minerale e sappido con un piacevole allungo
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ROSATI
calafuria igt salento
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€
22.00
Non disponibile
calafuria ottenuto da uve negroamaro
annata 2024 vol 12.5%
profumo intenso e delicato, al palato ha ingresso morbido al quale fa seguito una gradevole acidità e da un ottimo equilibrio.
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neprica rose'
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€
18.00
Non disponibile
neprica rosè prodotto da uve primitivo
annata 2023 vol 13 %
neprica rosè si presenta di un delicato e tenue colore rosa,fior di pesco e sensazioni agrumate, fresco e sapido con un ingresso morbido e sostenuto da una gradevole acidità.
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pumo rosato frizzante
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€
16.00
Non disponibile
rosato frizzante prodotto da uve primitivo.
annata 2024 vol 12%
azienda: cantine san marzano
descrizione rosa tenue e brillante, bouquet di fragole, ciligie e lamponi con note agrumate.
al palato è fresco e minerale, con vivace acidità e ottimo equilibrio
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rosa di prato
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€
22.00
Non disponibile
annata 2021
cantina pichierri
uve primitivo e negroamaro
fruttato e profumato, dal sapore morbido e persistente, fresco ed equilibrato
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santa cristina giardino
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€
18.00
Non disponibile
santa cristina giardino viene prodotto da uve sangiovese,cabernet, merlot e syrah.
annata 2024 vol 11%
rilascia piacevoli note fruttate di fragolina ,al palato morbido,fresco,con una freschezza gradevole che rende la beva vivace e pulita.
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sessantanni rose'
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€
37.00
Non disponibile
sessantanni rose' rosato prodotto da uve primitivo
annata 2023 vol 13%
azienda: cantine san marzano
al naso si apre con un bouquet di frutti rossi, al palato strutturato e rotondo, sapido e fresco e persistente.
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sud est
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€
20.00
Non disponibile
rosato frizzante del salento
cantinza zecca
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tramari
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18.00
Non disponibile
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ROSSI
anniversario 62 primitivo di manduria dop
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€
36.00
Non disponibile
colore rosso rubino molto carico. ampio e complesso al naso, fruttato con sentori di prugne, confettura di ciliegia e note di tabacco, leggermente speziato. vino di grande corpo, morbido e ricco di tannini nobili, con un finale che regala note di cacao, caffè e vaniglia. rosso primitivo di manduria dop - vol. 14.5% - prodotta da cantine san marzano
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campo v
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€
25.00
Non disponibile
primitivo 100% - rosso rubino con riflessi violacei profumo intenso con sentori di ciliegia e mora, imbevuto di tabacco alla menta, leggermente speziato. il gusto speziato rende questo vino dolce in bocca, finendo con note di cacao e caffè. vino persistente. la grande cucina pugliese con i suoi piatti a base di carne ottima con selvaggina e formaggi stagionati a base di latte di pecora. cl 75 - vol 14,5%
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cantalupi riserva dop salice salentino
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€
18.00
Non disponibile
colore: rosso rubino intenso tendente ad assumere con l’invecchiamento gradevoli riflessi granata. bouquet: aroma di piccoli frutti rossi e di spezie. sapore: morbido ed armonico. corpo ricco e ben strutturato. finale persistente. negroamaro, malvasia nera di lecce - vol. 12,5% - conti zecca
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eja
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€
48.00
Non disponibile
ottenuto da uve di primitivo 100%, da viti coltivate ad alberello in regime di aridocoltura e con l'apporto dell'agricoltura di precisione. si tratta di un vino culturale, intriso di passione, esperienza, tradizione, innovazione, territorio e identità. 75cl - vol. 15%
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fanova primitivo doc gioia del colle
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€
24.00
Non disponibile
riconoscimento tre bicchieri gambero rosso 2023. colore: rosso rubino intenso. profumo: bouquet intenso, pieno e fragrante. sapore: gusto armonico e corposo. primitivo doc gioia del colle - vol. 14,5% - terre carsiche
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nonna dolce naturale docg
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€
28.00
Non disponibile
nonna primitivo di manduria docg cantina bosco 2022; vitigno: primitivo; gradazione: 16 %; colore: rosso rubino intenso con riflessi porpora; profumi: mieloso con sentori di frutta rossa matura; palato: succoso con retrogusto di liquirizia e mirto; temperatura di servizio: 25 gradi; produttore: cantina bosco avetrana
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primitivo rossetti
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€
29.50
Non disponibile
questo primitivo igp salento 2022 si presenta di un colore rosso rubino con riflessi violacei. al naso le note di frutti rossi sono in armonia con intensi sentori di prugna e fichi secchi. al palato è morbido, avvolgente e con tannini setosi che donano al vino grande complessità e lunghezza sul finale. cantine rossetti. 15% vol.
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primitivo vecchie vigne
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€
32.00
Non disponibile
primitivo igp salento, vecchie vigne 2019. dal colore rosso rubino, si presenta al palato fresco e dolce. il vino è stato ottenuto da uve prodotte esclusivamente in agro di sava (ta) da vecchie viti allevate ad alberello. azienda agricola giovanni ludovico sava (ta)- 16.5% vol.
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ritardatario primitivo di manduria dop
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€
18.00
Non disponibile
di colore rosso rubino con riflessi violacei. profumo intenso, complesso, fruttato, con note di frutti rossi ( ciliegie e more). di struttura notevole e morbido, caldo e abbastanza tannico, di grande persistenza. primitivo di manduria 100% - vol. 13% - cantine di sava
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ritardatario salice salentino docg
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€
18.00
Non disponibile
colore rubino brillante e profumo intenso, fruttato con sentori di ciliegia, prugna e melograno, note speziate e di erbe mediterranee. negroamaro, malvasia nera - vol. 13% - cantine di sava
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selvarossa salice salentino
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€
22.00
Non disponibile
vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi amaranto. al naso presenta frutti accattivanti di confettura di ciliegie e datteri, note di vaniglia e di liquirizia. il palato è marcato da sentori di piccoli frutti rossi, succosi e maturi, e dalle sfumature dolci del legno. caldo e di buona fragranza, con tannini grintosi e piacevoli. anno 2016 - negroamaro, malvasia nera - vol. 14,5% - due palme
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talo' primitivo di manduria dop
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€
17.00
Non disponibile
colore rosso rubino arricchito da riflessi violacei, profumo opulento che rimanda alle ciliegie mature e alla prugna con gradevoli note di cacao e vaniglia. vino di struttura notevole, ammorbidito dal suadente calore del primitivo, che termina in note di lunga dolcezza. vitigno primitivo - vol. 14% - prodotto e imbottigliato da cantine san marzano.
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telamone nero di troia barricato
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€
18.00
Non disponibile
colore: rosso intenso con riflessi granati. profumo: bouquet intenso, caldo, intensamente speziato. sapore: corposo, vellutato, sapido e speziato. nero di troia - vol. 13,5% - terre carsiche
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nonno primitivo di manduria doc
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€
25.00
Non disponibile
colore: rosso rubino intenso tendente ad assumere con l’invecchiamento gradevoli riflessi granata. bouquet: aroma di piccoli frutti rossi e di spezie. sapore: morbido ed armonico. corpo ricco e ben strutturato. finale persistente. primitivo 100% - vol. 16% - cantine pichierri
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don cosimo primitivo salento igp
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€
24.00
Non disponibile
un primitivo dal colore rubino, profondo e compatto, ma luminoso. l'olfatto è dominato da sentori di frutta rossa matura, note speziate e cenni floreali. di piacevole morbidezza in bocca, con giusta aciditàe tannino delicato, raggiunge un perfetto equilibrio persistente.
cantina due palme
13,5% vol.
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sassantandueanni primitivo
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€
40.00
Non disponibile
colore rosso rubino molto carico. ampio e complesso al naso, fruttato con sentori di prugne, confettura di ciliegia e note di tabacco, leggermente speziato. vino di grande corpo, morbido e riocco di tannini nobili, con un finale che regala note di cacao, caffe e vaniglia.
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MENU EVENTI
Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato
menu gusto
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€
25.00
Non disponibile
solo su prenotazione
degustazione di salumi e formaggi locali:
- prosciutto crudo di martina franca
- capocollo di martina franca
- pecorino stagionato locale
- formaggio fresco di capra locale
- burratine pugliesi locali
- mortadella artigianale
- spicchi di piadina romana conditi con olio, sale e origano.
fritture artigianali
crocchette, polpette, pettole ed arancini
viaggio tra pizze:
- margherita
- diavola
- quattro stagioni
- pizza fritta asciugata al forno margherita
bevande
- bevande analcoliche illimitate
- 1 birra bionda in bottiglia 33cl
valido per minimo 15 persone.
25 euro a persona
0
menu' experience siro'
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€
30.00
Non disponibile
solo su prenotazione
degustazione di salumi e formaggi locali:
- prosciutto crudo di martina franca
- capocollo di martina franca
- pecorino stagionato locale
- formaggio fresco di capra locale
- burratine pugliesi locali
- mortadella artigianale
- spicchi di piadina romana conditi con olio, sale e origano.
fritture artigianali
crocchette, polpette, pettole ed arancini
viaggio tra pizze gourmet:
- doppio crunchy martina dream
- nuvola croccante margherita
- fritta asciugata al forno pi greco
bevande
- bevande analcoliche illimitate
- 1 birra bionda in bottiglia 33 cl
valido per minimo 15 persone.
30 euro a persona
0
menu' per stare insieme
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€
20.00
Non disponibile
solo su prenotazione
fritture artigianali
crocchette, polpette, pettole ed arancini
viaggio tra pizze:
margherita, diavola, quattro stagioni, wurstel e patatine, ruota di carro margherita, ruota di carro provola e pepe, gialla margherita,bufala, napoli, crudo.
bevande
- bevande analcoliche illimitate
- 1 birra bionda in bottiglia 33cl
valido per minimo 15 persone.
20 euro a persona
0
NUVOLE CROCCANTI
Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato
nonsolobludibufala scrocchiante
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€
15.00
Non disponibile
impasto scrocchiarello, crema di pecorino romano dop, caciocavallo pugliese, fiordilatte lavorazione di agerola, blu di bufala campana (gorgonzola); fuori cottura: pomodoro semidry, basilico fresco.
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margherita scrocchiante
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€
9.00
Non disponibile
impasto scrocchiarello, fiordilatte lavorazione di agerola, pomodori datterini cotti secondo tradizione pugliese (aglio), basilico fresco.
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