ThinkSmartMenu

Ristorante A.tipiCo

IL BISTROT

Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato

ANTIPASTI

alici cucchiate

..................................................................................................................................................................................................................................................................................

€ 14.00

alici fresche, aperte a libro, ripiene di cacio cavallo e scamorza, panate e gratinate al forno. servite su insalatina e peperoni in agro dolce. prodotto abbattuto in loco.

antipasto del giorno

€ 16.50

prodotto che varia in base alla disponibilità del giorno

caponata di melanzane

€ 10.00

caponata di melanzane in agro servita con mandorle e cioccolato. cipolla,sedano,olive,capperi,pomodoro,mandorle,cioccolato fondente,aceto balsamico

crostini con baccala mantecato e agrumi

€ 12.00

baccalà cotto in acqua con spezie e aromi vari,mantecato con olio di semi di arachidi,profumato agli agrumi e servito su crostini di pane.

tartare del giorno

€ 18.00

chiedere al personale di sala

PRIMI

pasta bimbo

€ 9.00

chiedere al personle di sala. solo per bambini

primo del giorno

€ 18.50

chiedi al pesonale di sala la disponibiità del giorno.

ravioli all'astice

€ 18.50

ravioli ripieni all'astice, sugo di datterino fresco, coppa piacentina croccante.

strigoli al tonno fresco

€ 18.50

strigoli al tonno fresco alla mediterranea (olive pomodorini capperi origano e croccante di olive nere)

SECONDI CARNE

guancia brasata

€ 25.00

guancia di manzo brasata glassata con demi-glace di oca.

salsiccia bimbo

€ 12.00

salsiccia di vitello cotta alla griglia servita con patatine fritte,insalata, maionese e ketchup.

stinco di maiale cbt

€ 25.00

stinco di maiale cotto a bassa temperatura e poi gratinato al forno, servito con insalata e patate.

SECONDI PESCE

polpo cbt

€ 22.00

tentacoli di polpo cotti a bassa temperatura,rosolati alla grigia e serviti su insalata,letto di stracciatella,olio,aceto balsamico e mandorle tostate.

secondo del giorno special

€ 22.00

chiedere al personale di sala, prodotti che variano in base alla disponibiità del giorno.

spada alla griglia

€ 20.00

trancio di spada locale, grigliato. servito con insalata e patate al forno,olio,sale,riduzione di aceto balsamico.

tonno leggermente scottato

€ 22.00

trancio di tonno" leggermete scottato, servito su letto di insalatina,stracciatella,pomodorini,cippola agro dolce, mandorle,riduzione di aceto balsamico,olio,sale,pepe.

APERITIVO

Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato

arancini riso patate e cozze

€ 10.00

6 pz di arancini di riso,patate e cozze. olio,sale,pepe,patate,prezzemolo,aglio,riso,brodo dipesce,pane,formaggio.

ciotola di patatine

€ 3.00

crocchette di patate

€ 7.00

crocchette di patate di nostra produzione

focaccia tipo barese

€ 14.00

focaccia tipo barese, farina,olio,sale,pepe,origano non disponibile durante il servizio pranzo\cena

olive

€ 4.00

olive verdi di cerignola in salamoia.

patatine fritte

€ 7.00

prodotto surgelato o abbattuto in loco.

pepite di melanzane

€ 9.50

pepite di melanzane impanate e fritte. melanzane,pane,ricotta,formaggio,pepe,spezie,prezzemolo,sale,olio.

pepite di pulled pork

€ 9.00

pepite di pulled pork impanate e fritte, servite con sals bbq.

polpette di carne

€ 9.00

polpette di nostra produzione carne mista di vitello,manzo,suino, aglio, prezzemolo, rodez , uova e pangrattato. (*)

polpette di polpo

€ 12.00

polpette fritte di polpo, pane,uova,prezzemolo,polpo,olio,sale,pepe,limone.

tarallini

€ 4.00

gusti che variano in base alla disponibiità del giorno.

tris

€ 4.00

selezione che varia in base alla disponibilità del giorno

AMARI

Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato

amara-amaro arancia rossa

€ 6.00

amaro

€ 4.00

amaro al luppolo-lupo solitario

€ 5.00

amaro del capo

€ 4.00

amaro silano

€ 4.00

amaro alle erbe. 30%vol

averna siciliano

€ 4.00

averna siciliano

€ 4.00

bayles

€ 4.00

liquore a base di whiskey irlandese. 17%vol

bergamotto

€ 5.00

branca menta

€ 4.00

liquore amaro alle erbe fresco e balsamico. 28%vol

castagner

€ 4.00

china martini

€ 4.00

crema di pistacchi di sicilia

€ 4.00

cuor di cocco

€ 4.00

cynar

€ 4.00

liquore a base di carciofo. 16,5%vol

disaronno

€ 4.00

du.it chinato

€ 5.00

un amaro pensato i wine lovers, a base di vino. un mix botanico di erbe e spezie

du.it chinato toscano

€ 5.00

du.it limonquello

€ 5.00

du.it love

€ 5.00

vodka al caramello salato

du.it ratafia di amarene

€ 5.00

du.it volgare

€ 5.00

amaro dolce di base, con una lieve punta amara. perfetto a fine pasto come accompagnamento al dessert

fenu liquore finocchietto selvatico

€ 6.00

fernet-branca

€ 4.00

fore mirto selvatico

€ 6.00

frack

€ 5.00

prodotto completamente naturale, rigorosamente no alla moda… alcune delle sue botaniche: arance amare e dolci, bergamotto, rosmarino, origano, genziana, rabarbaro e limone igp, tutti il resto è da scoprire. ” indisciplinato dalla nascita. “ 24%vol

giocondo caffe' cabaret

€ 5.00

amaro al caffè, unico e senza tempo. 23% vol

jagermaister

€ 4.00

amaro alle erbe. 35%vol

jagermaister spice

€ 4.00

amaro aromatizzato con vaniglia e cannella. 25%vol

jefferson

€ 4.00

le principali botaniche che compongono jefferson amaro importante sono: artemisia, genziana, bergamotto, pompelmo, arance amre, limone igp di rocca imperiale, vaniglia. ha una gradazione alcolica di 30 gradi.

limoncello

€ 4.00

liquerice

€ 4.00

liquore alla liquirizia di calabria. 27%vol

lucano

€ 4.00

amaro dolce prodotto da più di 30 erbe aromatiche.28%vol

marc de champagne

€ 7.00

meraviglioso

€ 5.00

meyer's bitter

€ 6.00

mirto bianco

€ 4.00

liquore di origine sarda ottenuto da bacche selvatiche, con il sentore di miele. 30%vol

mirto rosso

€ 4.00

liquore sardo ottenuto da bacche selvatiche, con note resinose e erbacee. 32%vol

montenegro

€ 4.00

amaro ottenuto da 40 erbe aromatiche. 23%vol

nardini

€ 5.00

nardini il mezzo e mezzo

€ 4.50

liquore ottimo per aperitivi a base di rabarbaro

nero al cioccolato

€ 4.00

nocino

€ 4.00

prodotto da sole noci italiane. 34%vol

petrus-boonekamp

€ 4.00

amaro di origine olandese, gusto ciliegia, vol 45%

pugliarello

€ 6.00

liquore ricavato dalle foglie di olivo

rabarbaro

€ 4.00

l'amaro al rabarbaro è un liquore digestivo prodotto artigianalmente su ricetta dell'antica farmacia di camaldoli con ingredienti naturali. ac.12,5%, l'amaro al rabarbaro ha una piacevole persistenza di erbe.

roger

€ 4.00

e’ il risultato di una attenta selezione di agrumi e botaniche amaricanti, “tenere sotto banco”. e’ un bitter… e’ un amaro… 25%vol

sambuca

€ 4.00

la sambuca è un liquore dolce italiano, la cui base essenziale viene realizzata con acqua, zucchero e oli essenziali della varietà di anice stellato e successivamente elaborata tramite l'uso di varie erbe naturali in proporzione variabile.

spinamara

€ 5.00

liquore agli estratti di ficodindia, arance e cardo, dal sapore dolce e setoso. 30%vol

unicum

€ 4.00

amaro a base di erbe medicinali. amarissimo 40%vol

washington arancia e erbe

€ 5.00

zanin amaro

€ 4.00

amaro morbido e avvolgente ottenuto da liquirizia, genziana e rabarbaro. 30%vol

COCKTAILS

Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato

irish coffee

€ 9.50

APERITIVI

americano

€ 7.00

bitter campari, vermouth, soda e fettina d'arancia.

boulevardier

€ 8.50

campari, vermuth rosso, barbon whiskey

boulevardier special

€ 10.00

mi-to

€ 7.00

bitter campari e vermouth

mi-to special

€ 10.00

scegli il vermut che piu ti piace.

negroni

€ 8.00

campari, vermouth,gin

negroni sbagliato

€ 8.00

bitter campari, vermouth rosso, prosecco, fetta d'arancia

negroni smoked

€ 8.00

gin, vermouth rosso, bitter campari, affumicatura con corteccia

new york sour

€ 8.50

whiskey bourbon, succo di limone, sciroppo di zucchero, vino rosso

ASSAPORALO CON STILE

basil smash

€ 9.00

gin bombay, succo di limone fresco, zucchero e basilico fresco

caipirinha italiana

€ 8.00

cachaça, lime fresco, zucchero, limoncello di sorrento

fresch cucumber

€ 9.50

gin, cetriolo, succo di limone fresco, zucchero

southside

€ 8.50

gin, succo di limone fresco, zucchero, foglie di menta

special fai tu premium

€ 15.00

fantasia della barista

tpiu' sour

€ 8.50

liquore al gusto di te, succo di limone e zucchero

whisky sour smoked

€ 9.50

whiskey, succo di limone, sciroppo di zucchero, affumicatura con corteccia

I SENZA TEMPO

black russian

€ 7.00

vodka e liquore al caffè

bloodymary

€ 9.00

vodka, succo di pomodoro, succo di limone, salsa worchestershire, tabasco, sale, pepe

bramble cocktail

€ 9.00

gin, succo di limone fresco, zucchero e liquore alle more.

caipirinha

€ 7.50

cachaça, lime fresco, zucchero

caipiroska

€ 7.50

vodka, lime fresco, frutta di stagione

cubano

€ 8.00

rum, lime, zucchero, coca cola

daiquiri

€ 9.00

rum bianco, succo di lime fresco e zucchero

disaronno e redbull

€ 8.00

espresso martini

€ 9.00

vodka, liquore al caffè, 1 caffè espresso

gin fizz

€ 10.00

gin, shiroppo di zucchero, lime fresco, soda, cetriolo.

japanese ice tea

€ 8.00

vodka, gin, rum bianco, midori, succo di limone, zucchero e top di lemonsoda

london mule

€ 8.00

gin, lime fresco, ginger beer, foglie di menta

long island ice tea

€ 9.00

rum bianco, gin, vodka, triple sec, succo di limone fresco, top di cocacola

mai tai

€ 8.00

rum bianco, succo di lime, sciroppo di mandorla, liquore all'arancia, rum scuro.

margarita

€ 8.00

tequila, triple sec, succo di lime

martini cocktail

€ 8.00

rivolgersi al barman

martini cocktail special

€ 12.00

scegli tu il tuo gin preferito.

mojito

€ 8.00

rum bianco, menta, succo di lime, zucchero di canna

mojito alla liquirizia

€ 9.00

rum bianco, menta, succo di lime, zucchero di canna, liquore alla liquirizia

mojito passion

€ 9.00

rum bianco, menta, succo di lime, zucchero di canna, purea di passion fruit.

moskow mule

€ 8.00

vodka, succo di lime fresco, ginger beer, zenzero fresco

old fashoned

€ 7.00

zucchero, angostura, whiskey, soda water

paloma

€ 8.00

tequila, sciroppo d'agave, succo di lime, soda al pompelmo

pinacolada

€ 8.50

rum dei caraibi, purea di cocco, ananas fresco

whisky sour

€ 8.50

whisky, succo di limone, sciroppo di zucchero, foam (facoltativo)

whisky sour special

€ 11.50

SPRITZ

aperol tass

€ 6.50

aperol e cedrata

hugo

€ 7.50

st. germain, prosecco, menta

spritz aperol

€ 6.00

aperol, prosecco, top di soda, fetta d'arancia

spritz campari

€ 6.00

spritz campari soda e prosecco

€ 6.00

spritz dwine

€ 6.00

spritz limoncello

€ 6.00

spritz montenegro

€ 6.00

spritz rabarbaro

€ 6.00

spritz select

€ 6.00

ALCOLICI

Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato

campari soda

€ 3.00

vecchia romagna

€ 5.00

vermouth del prof

€ 6.50

GIN E TONIC

bombay bramble

€ 8.00

provenienza: regno unito vol%:37 gusto: morbido e fruttato

bombay sapphire

€ 8.00

provenienza: regno unito vol%:40 gusto: secco

bulldog

€ 8.50

provenienza: regno unito vol%:40 gusto: speziato e morbido

citadelle

€ 8.00

provenienza: francia vol%:44 gusto: orbido e speziato

city of london

€ 10.00

magistralmente distillato in una ricetta tradizionale utilizzando 9 botanici accuratamente selezionati. complesso e audace, ma perfettamente equilibrato. forti note di arancia candita con un tocco di pepe e ginepo.

edgar

€ 8.00

edgar gin, london dry per antonomasia srvito con tonica schweppes.

gordon's sicilian lemon

€ 8.00

hendrick's

€ 9.50

provenienza: scozia vol%:44 gusto: secco e fresco

malfy rosa

€ 8.50

provenienza: italia vol%:41 gusto:agrumato e delicato pompelmo fresco e intenso, rabarbaro ricco, agrumi e anice.

marconi 46

€ 9.50

provenienza: italia vol%:46 gusto:london dry, morbido

nordes

€ 9.50

provenienza: galizia, spagna vol%:40 gusto:fresco e morbido

principe de los apostoles

€ 9.00

provenienza: argentina vol%:40 gusto: agrumato e morbido

saneha tonic

€ 12.00

tanqueray

€ 9.50

provenienza: regno unito vol%:43 gusto: london dry, secco

tanqueray rangepur lime

€ 10.00

provenienza: regno unito vol%:41,3 gusto: argumato, morbido

tarantola tonic

€ 9.00

GIN E TONIC PREMIUM

filliers

€ 12.00

london n 3

€ 10.00

provenienza: inghilterra vol 46% gusto: secco e agrumato

400 conigli cardamomo

€ 10.00

adamus

€ 12.00

provenienza: portogallo vol 44.4% gusto: profumato, delicato e fruttato

alkemist

€ 12.00

another hendrick's gin

€ 12.00

rispetto all'originale esplora nuovi territori di gusto: un gin infuso con fiori di arancio e cacao. il risultato è un equilibrio sorprendente di note agrumate e floreali ammorbidite dal gusto finale sfumato di cacao, evocando cosi atmosfere calde ed esotiche.

baigur

€ 12.00

la distilleria, situata nel distretto 9, è la prima a saigon ad utilizzre il tradizionale metodo di distillazione in pentola di rame. i distillatori sono importati direttamente dall'europa e ogni distillazione è controllata da mastri distillatori utilizzando solo i migliori ingrdienti. botanihe: bacche di ginepro, mano di buddha, fiori di loto, cannella, semi di coriandolo, radice di angelica, noce moscata, liquirizia, pepe phu quoc, cardamomo, thanh long, dai hui, citronella, peperoncino, scorza di limone.

barcelona gin raw

€ 12.00

big gino

€ 12.00

bobby's

€ 10.00

bombay star

€ 12.00

brecon

€ 12.00

brockmans

€ 12.00

crafters

€ 12.00

cross key's

€ 12.00

disonesto london dry

€ 12.00

al palato, come al naso, disonesto london dry gin risulta complesso ma morbido ed elegante. riconoscibili le note del ginepro, bilanciate con quelle date dalle altre botaniche. note speziate prolungate nel finale donano una leggera freschezza.

dolce vita dry gin

€ 12.00

drumshanbo gunpowder

€ 12.00

provenienza: irlandese vol%:43 gusto:speziato

du.it

€ 12.00

elena dry gin

€ 12.00

etsu

€ 10.00

provenienza: giappone vol%:43 gusto: fresco e floreale

gil

€ 12.00

gin del bosco

€ 12.00

london dry gin infuso ai licheni, foglie di mirto e di lentisco e aghi di pino. raccolto 2025. prodotto e imbottigliato per conto di mita sp

gin magico

€ 12.00

grifu limu

€ 12.00

gin sardo firmato silvio carta utilizzando solo botaniche spontanee tra le quali finocchietto salvia e scorza di lime.

hendrick's flora adora

€ 12.00

provenienza: scozia vol%:43,4 gusto: fresco e floreale

hendrick's oasium fizz

€ 12.00

hendrick's orbium

€ 12.00

provenienza: scozia vol%:42 gusto: floreale e morbido

hendrick's sunspell sipper

€ 12.00

herno

€ 12.00

provenienza: svezia vol%:43 gusto: floreale e morbido

holywater gin

€ 12.00

koral

€ 12.00

le tribute

€ 12.00

provenienza: spagna vol 43% gusto: agrumato e fresco

mare tonic

€ 10.00

provenienza: spagna vol%:42,7 gusto:mediterraneo

martin miller's

€ 12.00

maycat

€ 12.00

mazzetti

€ 12.00

gin che parla del piemonte e fa respirare i suoi profumi.

muma gin

€ 12.00

e' un gin pugliese agrumato e erbaceo con note mediterranee.

one key

€ 12.00

ottoz 8z london dry

€ 12.00

prodotto nel cuore della valle d'aosta. ottenuto da otto botaniche di cui sei alpine (ginepro, stella alpina, genepy, menta, timo e salvia) e due mediterranee (limone e coriandolo). si presenta con un profilo fresco, balsamico ed elegante.

piu' cinque

€ 10.00

piz 47 london dry gin

€ 12.00

portofino dry

€ 12.50

provenienza: italia vol. 43% gusto: secco, fresco e floreale

professore la madame

€ 10.50

provenienza: veneto vol%:42,9 gusto: floreale e morbido

roku

€ 10.00

provenienza: giappone vol%:42 gusto: florealee dolce

sabatini

€ 12.00

e' un london dry artigianale che unisce l'anima toscana all'esperienza distillata distillatoria inglese. nato a teccognano e distillato a londra. le sue 9 botaniche includono ginepro, coriandolo, iris, finocchioselvatico, lavanda, foglie di ulivo, timo, verbena

sipsmith

€ 12.00

provenienza: regno unito vol%:44,1 gusto: secco e leggermente agrumato

sul

€ 12.00

provenienza: germania vol. 43% gusto: agrumto

tanqueray 10

€ 12.00

provenienza: regno unito vol%:47,3 gusto: agrumato e speziato

tanqueray royale

€ 12.00

tassoni gin

€ 10.00

bacche di ginepro, scorze di bergamotto, scorza di cedro diamante, radici di angelica, foglie di fico, rizomi di iris,boccioli di rosa centifolia, semi di coriandolo, foglie di alloro. vol 41,5%

whitley neill rabarbaro e zenzero

€ 12.00

provenienza: regno unito vol.43% gusto: dolce e speziato

xibal guatemala

€ 10.00

xoriguer

€ 12.00

€ 10.00

zafiro

€ 10.00

GIN E TONIC TOP PREMIUM

monkey 47

€ 13.00

provenienza: germania vol%:47 gusto: secco e speziato

tonka

€ 16.00

provenienza: italia limit edition vol. 47% gusto: dolce e deciso

villa ugo

€ 14.00

villa ugo è un london dry gin artigianale della famiglia sabatini (prende il nome dalla loro tenuta toscana). distillato in italia, unisce circa 12 botaniche locali, tra cui spiccano ginepro, rosmarino, cipresso e finocchietto selvatico. al palato avvolgente grazie le note balsamiche ed erbacee.

GRAPPA

barrique franciacorta

€ 8.00

bottega grappa barricata

€ 5.00

capovilla distillati

€ 20.00

varietà: pere williams raccolto: anno 203

cuor di primitivo

€ 5.00

grappa barricata 903

€ 4.00

grappa di moscato berta

€ 7.00

grappa erba luce barricata revel chion

€ 7.00

grappa of- amarone barrique

€ 9.00

grappa trentina bianca

€ 5.00

vecchia grappa caffo

€ 5.00

villa cardea

€ 5.00

williams-psenner

€ 6.00

distillato di pere williams

MEZCAL

burrito

€ 9.00

picaflor

€ 10.00

yuliia

€ 6.00

RUM

1888 brugal gran riserva

€ 10.50

admiral rodney s.lucia rum

€ 8.00

stile: inglese provenienza: caraibi gusto: rum dal retrogusto dolce e persistente

arcane delicatissime

€ 10.00

prodotto nelle isole mauritius,distillato dal puro succo di canna da zucchero e invecchiato per 18 mesi in botte di rovere. al palato delicato e vellutato, con evidenti sentori di frutta bianca, vaniglia e un tocco pepato finale. olfatto: fine ed elegante, speziato ma fresco.

arcane extraroma

€ 12.00

prodotto nelleisole mauritius, invecchiato fino a 12 anni. al palato morbido, vellutato e cremoso. note olfattive opulento e floreale, note di frutta tropicale,vaniglia e spezie.

beach house white spiced

€ 8.00

provenienza: francia stile: francese gusto: dolce al naso e al palato. ( questo rum è stato infuso con litchi,pompelmo e frutti tropicali)

brugal extra viejo

€ 10.00

conde de cuba - ron artesanal

€ 7.00

provenienza: cuba stile: spagnolo gusto:pungente ala prima boccata, rimane sul palato un forte sapore di melassa e note di legno

conde de cuba 7 anni

€ 9.00

damoiseau arrange mangue passion

€ 7.00

dead man's finger - spiced

€ 7.00

provenienza: inghilterra stile: inglese

diplomatico mantuano

€ 8.00

provenienza: venezuela stile:spagnolo gusto: morbido alla prima boccata prevale l'alcol per poi lasciare spazio alle note dolci della vaniglia e prugna secca, invecchiato 8 anni

diplomatico seleccion de familia

€ 12.00

diplomatico-ron antiguo exlusiva

€ 9.00

rum ambrato scuro morbido con note di toffee.all'olfatto risalgono note di rancia e liquirizia. 40%vol

havana 7

€ 6.50

havana especial

€ 8.00

hurricane dark rum

€ 8.00

j. bally

€ 7.00

rhum dal colore giallo ambrato intenso. al naso sentori caldi di caramello, frutta candita e spezie dolci, con un finale di cannella. in bocca è molto morbido, alcolico e ben strutturato. 40%vol

kong spiced rainforest

€ 14.00

kraken rum

€ 8.50

rum caraibico, scuro con rifessi ramati. spezie, caffe e cioccolto i sapori predominanti con note di zenzero e agrumi

matusalem 23 anni

€ 10.00

provenienza: repubblica domenicana stile: sagnolo gusto:il migliore della famiglia matusalem, creato con il metodo solera. in questa fase il suo profilo si arricchisce di profumi e aromi

matusalem riserva 15 anni

€ 8.50

provenienza: repubblica dominicana stile:spagnolo gusto:leggermente pungente con note di vaniglia e cocco

matusalem riserva 7 anni

€ 7.50

provenienza: repubblca dominicana stile: spagnolo gusto: secco e pungente con un profumo deciso e fruttato

meticho and citrus

€ 7.00

pampero anniversario

€ 5.00

provenienza: venezuela stile: spagnolo gusto: leggermente dolce al palato gusto alla vaniglia invecchiato di 5 anni

pelle rossa marzadro

€ 6.00

liquore a base di rum invecchiato unito al miele dell'apicoltura trentina. vol% 30

plantation xo 2oth anniversary

€ 12.00

rhum j.m

€ 12.50

provenienza: martinica stile: francese

ron nadal miele e tabacco

€ 7.00

sailor jerry

€ 7.00

provenienza: inghilterra stile:inglese gusto: dolce, speziato e ottimo in miscelazione

spytail ginger - spiced

€ 7.00

provenienza: franca stile:francese gusto: dolce, speziato. per chi piace

the bush fresh mango

€ 7.00

the bush passion fruit e guava

€ 7.00

rappresenta un distillato aromatico risultate dall'abile miscelazione di rum provenienti dai caraibi. al gusto si presenta avvolgente e ricco di spezie, con un fresco e fruttato aroma. ideale da gustare con ghiaccio o nei cokctail. gioco tra gusto esplosivo del frutto della passione e con la dolcezza e morbidezza del guava. gioco equilibrato e perfezionato dalle note calde della vaniglia.

the demon's share -la reserva del diablo

€ 8.50

provenienza: panama stile:spagnolo gustp: profumato leggermente pungente, al naso prvale la canna canna da zucchero, invecchiato 6 anni

trois rivieres blanc agricole

€ 9.00

whisper - brbados rum

€ 10.00

proveniena: barbados stile: inglese gusto: secco, pungente al palato con una nota leggera di cacao

zacapa solera gran riserva

€ 10.00

zacapa xo

€ 15.00

provenienza:guatemala stile: spgnolo gusto: morbido con aromi di mandorla,vaniglia, e spezie con un finale persistente

SHOT

shot base

€ 4.00

du-it

€ 5.00

shot mezcal

€ 6.00

shot mezcal beneva

€ 6.50

shot mezcal encantado

€ 6.50

shot superiore

€ 7.00

shot tequila

€ 5.50

shot vodka premium

€ 9.00

TEQUILA

1800 anejo

€ 9.00

1800 reposado

€ 12.00

blanco la confradia

€ 12.00

el destilador blanco

€ 7.50

el reposado

€ 8.50

espolon blanco

€ 4.50

la cofradia cactus

€ 15.00

categoria: reposado invecchiata 6 anni in botte, vol38%

la7vidas blanco

€ 10.00

la7vidas reposado

€ 10.00

mezcal banhez espadin-barril

€ 8.00

categoria: joven agave:90% espadin 10% barril vol42%

tequila agavita b.

€ 4.00

categoria:bianco vol38%

tequila agavita gold

€ 4.00

categoria: gold vol38%

tequila cuervo

€ 4.00

categoria: reposado invecchiata in botte vol 38%

tequila cuervo silver

€ 4.00

categoria: silver vol38%

tequila espolon reposado shot

€ 6.00

categoria: reposado agave: azul 100% vol 40%

tequila kah blanco shot

€ 5.50

categoria: bianco agave:azul 100% vol 40%

tequila kah reposado shot

€ 6.00

categorie:reposado agave: azul 100% invecchiato 10 mesi in botti francesi bol 40%

tequila reposado

€ 15.00

tequila reposado del mexico vol 38%

tequila shot

€ 4.00

tromba

€ 7.50

VODKA

altamura porzione

€ 6.00

una vodka ottenuta da una miscela di antiche varietà locali di grano duro. vol 43%

altamura tonic

€ 9.00

beluga porzione

€ 9.00

la vodka beluga viene prodotta in russia nella distilleria di marininsk in siberia utilizzando esclusivamente orzo. la vodka viene distillata tre volte e ridotta di grado utilizzando l’acqua pura dei fiumi siberiani. 40%vol

beluga tonic

€ 12.00

belvedere porzione

€ 9.00

belvedere è la vodka polacca più famosa al mondo. viene prodotto dalla segale dankowskie con un tradizionale processo di quadrupla distillazione, senza aggiunta di additivi o aromi. sentori delicati e avvolgenti di mandorla e vaniglia. 40%vol

belvedere tonic

€ 12.00

bistro

€ 9.00

grand thomas

€ 9.00

grey goose porzione

€ 9.00

la vodka ha un gusto puro e caratteristico. ha una nota di mandorla e un sapore di nocciola piacevole al palato. non viene aggiunto alcun colorante per un aspetto cristallino. è fatta con acqua distillata 4 volte. 40%vol

grey goose tonic

€ 12.00

impavid tonic

€ 14.00

prodotta in toscana. caratteristica che la rende unica è l'utilizzo delle limpide acque toscane. impavid ha scelto come sua materia prima il prestigioso alcol di vino. dalle alpi apuane, dove viene ricavato il marmo di carrara al tuo bicchiere.

pesca redbull

€ 8.00

vodka al caramello salato du it

€ 4.50

vodka tonic

€ 8.00

WHISKEY

american honey

€ 9.00

animo

€ 14.00

ballantines

€ 7.00

black bull - blended scotch whiskey - peat edition

€ 7.50

la prima release torbata di black bull! è un blended scotch whisky dalle note particolarmente affumicate.

bulleit bourbon

€ 6.50

bulleit bourbon ha un carattere audace e speziato con una finitura distintamente pulita e liscia. il finale è lungo, asciutto e satinato con un leggero sapore di caramello.

bulleit rye

€ 8.50

invecchiato per 6 anni in botti di quercia bianca americana, presenta ricchi aromi del legno; sapore liscio, con sentori di vaniglia, miele e spezie. finale chiaro, netto, con persistenti note aromatiche.

chivas imperial 18 years

€ 12.00

sentori di frutta secca, burro, caramello, cioccolato fondente, fiori rossi e sul finale un leggero tocco fumè.

glen grant scotch the majors reserve

€ 10.00

jack daniel's

€ 5.00

jack daniel's è prodotto da un mash di 3 cereali: 80%mais, 8%segale e 12%orzo maltato. i lieviti provengono da ceppi pregiati e selezionati, l'acqua non ferruginosa proveniente dalle sorgenti vicino le distillerie è l'ingrediente più caratteristico.

jack daniel's apple

€ 7.00

jack daniel's single barrel rye

€ 8.00

jack daniel's single barrel select

€ 8.00

morbido, le note di legno si sposano ottimamente con quelle di pesca e vaniglia. risulta robusto, pepato e robusto con note di cereali e vaniglia.

jack daniel's tennessee fire

€ 6.00

jack daniel’s tennessee fire whisky unisce il gusto classico del whiskey con un tocco di cannella appena bruciata.

jack daniel's tennessee original recipe honey

€ 7.00

il jack daniel’s tennessee honey è realizzato con il mitico jack daniel’s no.7, al quale viene aggiunto del liquore al miele. il whiskey assume così un dolce sapore mielato.

nikka days smooth and delicate blended

€ 11.00

ambrato e intenso, al naso è equilibrato su note fresche di frutta e spezie. al palato è morbido, con un ritorno su sentori speziati, completati da note dolci di caramello e vaniglia. il finale è lungo, deciso,su note di quercia e spezie.

oban 14

€ 12.00

platte valley stright corn whiskey

€ 8.00

si lascia apprezzare per la sua gradevole dolcezza che tuttavia non nasconde mai un carattere deciso e pieno.

politician - blended scotch whiskey

€ 7.00

dorato. al naso si esprime con sentori di mela e agrumi, note di cannella e rovere. al palato si rivela strutturato, di gradevolissima beva e lunga persistenza.

smokehead

€ 15.00

talisker skye

€ 8.00

questo single malt è noto a tutti per l'intenso aroma di torba e per il suo gusto quasi salino. caratteristiche che legano questo particolare whisky con l'ambiente e il mare che circonda l'isola in cui è prodotto.

the peat monster - scotch whiskey

€ 12.00

creato appositamente per soddisfare gli amanti dei whisky torbati e affumicati. grande classico della distilleria, è un blended malt

woodford reserve

€ 9.00

distillato realizzato a mano con il solo utilizzo di piccoli lotti altamente selezionati, il risultato è un whiskey straordinario vincitore di vari premi, proveniente dal kentucky, la patria del whiskey americano.

woodford reserve dubble daked

€ 12.00

versione special del classico woodford. doppio affinamento con ultimo passaggio in botti carbonizzate.

ANALCOLICI

Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato

acqua e menta

€ 1.60

acqua ferrarelle 75 cl

€ 2.80

acqua frizzante 75 cl

€ 2.80

acqua naturale 75 cl

€ 2.80

acqua piccola al tavolo frizzante

€ 1.60

acqua piccola al tavolo naturale

€ 1.60

analcolico alla frutta

€ 7.00

puree home made, chiedere al personale

arancia lurisia

€ 3.50

aranciata-avena-275ml

€ 3.50

nel mezzo di fiori d'arancio si cela una storia di grazia e affetto a cui si ispira l'esperienza dell'aranciata.

atopia zero alcol gin tonic

€ 12.00

cedrata tassoni

€ 3.00

chinotto lurisia

€ 3.50

coca 0

€ 3.00

coca cola

€ 3.00

cocktail san pellegrino

€ 3.00

crodino

€ 3.00

fanta

€ 3.00

ginger beer

€ 3.00

lemonsoda

€ 3.00

limonata-avena-275ml

€ 3.50

limonata che vuole essere un tributo ai limoni siciliani, simbolo della freschezza mediterranea. bevanda che con il suo aroma naturale bilancia perfettamente dolcezza e acidità. -- provenienza italia-basilicata

match tonic water indian

€ 5.50

match tonic water mediterranea

€ 5.50

redbull

€ 3.50

sabatini no alcol gin tonic

€ 12.00

vol%:40 gusto:tropicale, floreale e morbido

sanbitter bianco

€ 3.00

sanbitter rosso

€ 3.00

spremuta di arance fresche

€ 4.50

spuma-avena-275 ml

€ 3.50

zucchero e miele rendevano speciali le caramelle mou dei primi stabilimenti avena. quel sapore e quel profumo si ritrovano oggi in questa bevanda. -- provenienza italia-basilicata

succo di frutta

€ 3.00

pera, pesca, albicocca, pesca e mango, ananas

te freddo limone

€ 3.00

te freddo pesca

€ 3.00

tonica al cetriolo e sambuco

€ 3.80

tonica al pompelmo

€ 3.00

tonica fever indian

€ 4.00

tonica fever mediterranea

€ 4.00

tonica le tribute classica

€ 5.50

tonica le tribute olive lemonade

€ 5.50

tonica le tribute zero

€ 5.50

tonica mediterranea

€ 3.00

tonica schweppes

€ 3.00

tonica schweppes lemon

€ 3.00

tonica-avena-200 ml

€ 3.50

BIRRE

Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato

grimbergen blanche 33 cl

€ 4.50

witbier belga chiara e rinfrescante. note di agrumi, frutta e sentori di coriandolo e bergamotto. vol. 6%

menabrea 66cl

€ 6.50

menabrea-bionda-330 ml

€ 4.00

stile: lager - vol.4,8% provenienza: italia

messina

€ 5.50

vanzega-gluten free 550 ml

€ 8.50

birra chiara belga ad alta fermentazione, leggera e scorrevole. prodotta con orzo, frumento e avena. presenta un amaro deciso bilanciato da note speziate, erbacee e fruttate. vol.4,3% provenienza: italia

LE CLASSICHE

bud

€ 3.50

stile: lager vol 5% provenienza: america

bulldog strong lager 33cl

€ 3.70

corona 33cl

€ 4.20

stile: lager vol 4.5% proveninza: messico

corona zero 33cl

€ 3.50

daura gluten free 33cl

€ 3.50

heiniken lager 00

€ 3.50

ichnusa metodo lento 33cl

€ 3.50

ichnusa non filtrata

€ 5.50

leffe rossa 33cl

€ 4.80

stile: lager non filtrata vol.5% provenienza: italia

leffe rossa 750 ml

€ 10.00

stile: lager non filtrata vol.6,6% provenienza: italia

raffo grezza 0,45

€ 5.50

stile: lager vol4.8 provenienza: italia

tennent's 33cl

€ 4.80

stile: strong ale (doppio malto) vol 9% provenienza:scozia

CAFFETTERIA

Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato

bicchiere acqua grande

€ 0.50

caffe americano al tavolo

€ 2.00

caffe freddo al tavolo

€ 3.00

caffe macchiato al tavolo

€ 2.00

caffe' al tavolo

€ 1.50

caffe' corretto al tavolo

€ 2.00

caffe' doppio al tavolo

€ 3.00

caffe' in ghiaccio al tavolo

€ 2.00

caffe' leccese al tavolo

€ 2.40

cappuccino al tavolo

€ 2.50

cioccolata calda al tavolo

€ 4.50

crema caffe fredda al tavolo

€ 4.00

decaffeinato al tavolo

€ 2.00

decaffeinato macchiato al tavolo

€ 2.00

espressino al tavolo

€ 2.30

espressino deca al tavolo

€ 2.50

ginseng cappuccino al tavolo

€ 3.00

ginseng espressino al tavolo

€ 2.50

ginseng grande al tavolo

€ 2.50

ginseng piccolo al tavolo

€ 2.00

latte al tavolo

€ 2.00

latte macchiato al tavolo

€ 2.50

orzo cappuccino al tavolo

€ 2.50

orzo espressino al tavolo

€ 2.20

orzo grande al tavolo

€ 2.50

orzo piccolo al tavolo

€ 2.00

servizio torta

€ 1.50

shakerato al tavolo

€ 4.20

shakerato corretto al tavolo

€ 4.80

VINI

Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato

BIANCHI

amarela '25-garofoli

€ 22.00

-- vitigno 100% passerina -- vol%12 -- annata 2025 -- provenienza italia (colline marchigiane ) -- vino dal profumo fresco e fruttato. bevuta fresca, gradevole e morbida.

bianchello del metauro-fortunae-umani ronchi

€ 28.00

-- vitigno 100% bianchello -- vol%12,5 -- annata 2024 -- provenienza italia (marche) -- vino dai profumi freschi e fruttati di frutta bianca, con finale ammandorlato.

bianco puglia igt-petra di sole-cupertinum

€ 20.00

-- vitigno chardonnay e malvasia bianca -- vol%12,5 -- annata 2025 -- provenienza italia (puglia-lecce) -- vino fresco, agrumato e minerale.

chardonay-marjan simcic-cru selection brda

€ 39.00

-- vitigno 100% chardonnay -- vol%13,5 -- annata 2018 -- provenienza slovenia (brda) -- vino fruttato, con buna mineralità e secco

chardonnay-cuvee st-vincent-vincent girardin

€ 55.00

-- vitigno 100% chardonnay-- vol%13 -- annata 2018 -- provenienza francia (borgogna) vino strutturato, legnoso e secco

chardonnay-edda-san marzano

€ 35.00

-- vitigno 100% chardonnay -- vol%14 -- annata 2024 -- provenienza italia (puglia-san marzano) -- vino dai sentori floreali, di pesca e vanigia.

chardonnay-edda-san marzano 375ml

€ 16.50

-- vitigno 100% chardonnay -- vol%14 -- annata 2024 -- provenienza italia (puglia-san marzano) -- vino dai sentori floreali, di pesca e vanigia.

collio doc-broy-collavini

€ 90.00

-- vitigni 50% friuliano, 30% chardonnay, 20% sauvignon -- vol%13,5 -- annata 2022 -- provenienza italia (friuli venezia giulia) -- vino dalle note olfattive intense e persistenti di frutta tropicale, miele d'accacia, scorza d'arancia e fiori gialli. corpo potente, morbido e caldo, ma fresco.

falanghina-miali

€ 25.00

-- vitigno 100% falanghina -- vol%12 -- annata 2024 -- provenienza italia (puglia-martina franca) -- vino floreale con buona sapidità e acidità

fiano salento igp-naghiro-jorche

€ 25.00

-- vitigno 100% fiano -- vol%12-- annata 2024 -- provenienza italia (puglia-torricella) -- vino fresco e aromatico

fiano-bye bye bye-petrocavallo

€ 26.00

-- vitigno 100% fiano -- vol%11,5 -- annata 2022 -- provenienza italia (puglia-taranto) -- vino non filtrato ne chiarificato, fermentazione spontanea. bevuta secca e fruttata.

fiano-tufjano-colli della murgia

€ 30.00

-- vitigno 100% fiano -- vol%12,5 -- annata 2021 -- provenienza italia (puglia-gravina in puglia) -- vino fruttato e sapido.

friulano doc-livio felluga

€ 47.00

-- vitigno 100% friulano -- vol%13 -- annata 2023 -- provenienza italia (friuli) -- vino strutturato e secco con buona acidità.

friuliano-t-collavini

€ 40.00

-- vitigno 100% friuliano -- vol%13,5-- annata 2025 -- provenienza italia (friuli venezia giulia) -- vino secco, pieno e corposo con note di fiori di campo e mandorla.

gale - pecorino 25'-garofoli

€ 25.00

-- vitigno 100% pecorino -- vol%13 -- annata 2025 -- provenienza italia (colline ascolane ) -- vino dal profumo fine e fruttato. bevuta fresca, sapida e di media struttura.

greco di tufo docg-novaserra-mastrobernardino

€ 30.00

-- vitigno 100% greco di tufo -- vol%12,5 -- annata 2022 -- provenienza italia (avellino) -- vino con buona acidità e sapidità.

greco igp-le dritte-colli della murgia

€ 28.00

-- vitigno 100% greco -- vol%12,5 -- annata 2020 -- provenienza italia (puglia-gravina in puglia) -- vino minerale e fruttato. biologico

manzoni e chardonnay-bianco casa belfi

€ 23.00

-- vitigno cardonnay e manzoni -- vol%12 -- provenienza italia (veneto) -- vino fresco e sapido. biologico

maresco bianco-maccone

€ 33.00

-- vitigno 100% maresc0 -- vol%12,5 -- annata 2023 -- provenienza italia (puglia-valle d'itria) -- vino fresco e agrumato

maresco-rossetti

€ 35.00

-- vitigno 100% maresco -- vol%12,5 -- annata 2024 -- provenienza italia (puglia-valle d'itria) -- vino floreale e fruttato.

maresco-sulla-san marzano

€ 32.00

-- vitigno 100% maresco -- vol%12,5 -- annata 2025 -- provenienza italia (valle d'itria) -- al naso presenta profumi tipici del vitigno con note marcate di frutta come ananas, pompelmo e agrumi. vino dalla spiccata e piacevole acidità.

minutolo salento igt-avocetta-tenute luspada

€ 25.00

-- vitigno 100% minutolo -- vol%12 -- annata 2025 -- provenienza italia (puglia-brindisi) -- vino biologico romatico, con note floreali ed erbacee.

minutolo-firr-miali

€ 30.00

-- vitigno 100% minutolo -- vol%12,5 -- annata 2020 -- provenienza italia (puglia-valle d'itria) -- vino floreale, fruttato e minerale.

moscato dry-terre di orazio-cantina di venosa

€ 28.00

-- vitigno 100% moscato -- vol%13 -- annata 2025 -- provenienza italia (basilicata) -- vino aromati, intenso e avvolgent, dal sapore fresco e persistente.

pinot bianco-peter zemmer

€ 30.00

-- vitigno 100% pinot bianco -- vol%13 -- annata 2024 -- provenienza italia (alto adige) -- vino secco, floreale con buona acidità.

pinot bianco-schulthaus-saint michael eppan

€ 40.00

-- vitigno 100% pinot bianco -- vol%14 -- annata 2023 -- provenienza italia (alto adige) -- vino fresco, fruttato e aromatico con spiccata acidità.

pinot grigio-livio felluga

€ 45.00

-- vitigno 100% pinot grigio -- vol%13 -- annata 2023 -- provenienza italia (friuli) -- vino fresco, fruttato e sapido.

pinot grigio-peter zemmer

€ 30.00

-- vitigno 100% pinot grigio -- vol%13 -- annata 2024 -- provenienza italia (alto adige) -- vino fruttato, fresco e speziato

podium '23-garofoli

€ 45.00

-- vitigno 100% verdicchio -- vol%13,5 -- annata 2023 -- provenienza italia ( da un singolo vigneto in località montecarotto ) -- vino dal profumo intenso, elegante, fruttato con sentori di agrumi e anice. bevuta suadente, morbida, di grande carattere, con una sapidità prolungata, calda ed elegante.

ribolla gialla-benedete-collavini

€ 40.00

-- vitigno 100% ribolla gialla -- vol%12,5-- annata 2025 -- provenienza italia (friuli venezia giulia) -- vino fresco, fine ed elegante che ricorda l'erba limoncella e il pompelmo.

riesling-san leonardo

€ 80.00

-- vitigno 100% riesling -- vol%13 -- annata 2021 -- provenienza italia (trentino) -- vino strutturato e aromatico.

salento bianco igp-sorsi d'estate-antico palmento

€ 26.00

-- vitigno chardonnay fiano e moscato -- vol%12 -- annata 2023 -- provenienza italia (puglia-manduria) -- vino strutturato, floreale e fruttato.

salento bianco igp-un mese e mezzo-morella

€ 45.00

-- vitigno uva a bacca bianca -- vol%13 -- annata 2023 -- provenienza italia (puglia-manduria) -- vino strutturato, legnoso e secco.

sameto-chardonay 2021- san marzano

€ 60.00

-- vitigno 100% chardonnay-- vol%14 -- annata 2021 -- provenienza italia (puglia-san marzano) -- vino strutturato e secco.

sauvignon-livio felluga-friuli colli orientali

€ 45.00

-- vitigno 100% sauvignon -- vol%13 -- annata 2023 -- provenienza italia (friuli) -- vino aromatico fresco, floreale e fruttato.

serra fiorese '22-garofoli

€ 50.00

-- vitigno 100% verdicchio -- vol%14,5 -- annata 2022 -- provenienza italia ( da un singolo vigneto in località di montecarotto ) -- vino dal profumo complesso e fine, con sentori di frutta matura e di fiori gialli che si uniscono a quelli vanigliati del legno. bevuta ricca di struttura, complessa, armonica e persistente.

soave classico-bertani

€ 40.00

-- vitigno 100% soave classico -- vol%12 -- annata 2023 -- provenienza italia (verona-grezzana) -- vino fruttato, floreale con spiccata acidità.

trebbiano d'abruzzo-bianchi grilli per la testa

€ 32.00

-- vitigno 100% trebbiano-- vol%12,5 -- annata 2020 -- provenienza italia (abruzzo) -- fresco, sapido e asciutto, ricco di mineralità. vino biologico

trebbiano d'abruzzo-emidio pepe

€ 140.00

-- vitigno 100% trebbiano -- vol%12 -- annata 2022 -- provenienza italia (abruzzo) -- fresco e sapido. vino biologico.

tuzko gewurztraminer

€ 22.00

-- vitigno 100% gewurztraminer (tramini) -- vol%12,0 -- annata 2025 -- provenienza ungheria (pannon) -- vino aromatico e intenso. note floreali di rosa e frutti esotici. bevuta morbida, persistente e avvolgente.

tuzko riesling

€ 22.00

-- vitigno 100% riesling (rajnai rizling) -- vol%13,5 -- annata 2025 -- provenienza ungheria (pannon) -- vino di carattere internazionale, fresco e minerale. bevuta elegante con spiccata acidità tipica del vitigno.

tuzko sauvignon blanc

€ 22.00

-- vitigno 100% sauvignon blanc -- vol%12,5 -- annata 2025 -- provenienza ungheria (pannon) -- vino fresco e vibrante. sentori tipici di erbe aromatiche, agrumi e note vegetali. bevuta netta, sapida e di grande pulizia.

verdicchio-casaldiserra-classico sup-umana ronchi

€ 28.50

-- vitigno 100% verdicchio -- vol%13 -- annata 2024-- provenienza italia (marche-castelli di jesi) -- vino secco, floreale e fruttato. vino biologico.

verdicchio-massaccio-tenute san sisto

€ 40.00

-- vitigno 100% verdicchio -- vol%12,5 -- annata 2022 -- provenienza italia (marche-castel planio) -- vino secco, e fruttato.

verdicchio-villa bianchi-umana ronchi

€ 24.00

-- vitigno 100% verdicchio -- vol%12 -- annata 2024 -- provenienza italia (marche) -- vino sapido floreale e fruttato.

vermentino di sardegna-tuvaoes-vinicola cherchi

€ 40.00

-- vitigno 100% vermentino -- vol%14-- annata 2021 -- provenienza italia (sardegna) -- vino strutturato fresco e erbaceo.

vermentino salento igt-grigiombra-tenute luspada

€ 25.00

-- vitigno 100% vermentino -- vol%13 -- annata 2025 -- provenienza italia (puglia-brindisi) -- vino biologico, dai sentori floreali ed erbacei, con note di macchia mediterranea.

vigneti delle dolomiti igt-manna-franz haas

€ 48.00

-- vitigno riesling chardonnay gewurztraminer -- vol%13,5 -- annata 2021 -- provenienza italia (bolzano) -- vino minerale e aromatico

BOLLICINE

bombino bianco brut-d'arapri'

€ 70.00

-- vitigno 100% bombino bianco-- vol%12,5 -- annata 2020 -- annata di sboccatura 2025 -- provenienza italia (puglia, foggia) -- bollicina con perlage sottile, fruttato e con sentori di vaniglia.

ca' del bosco

€ 80.00

calce rose- met.classi. brut-san marzano

€ 55.00

-- vitigni chardonnay, negramaro -- vol% 12 -- annata 2022 -- provenienza italia (puglia-san marzano) -- vino fresco e agrumato con note floreali che anticiano aromi di piccoli frutti rossi. sorso dinamico con cenni evolutivi, che donano trama decisa, ma morbida.

cava brut reserva heredad-segura viudas

€ 60.00

-- vitigno 67% macabeo, 33% parellada -- vol% 12 -- annata 2021 -- provenienza spagna (catalogna) -- bollicina con perlage fine e persistente, dai sentori fruttati e floreali, con note di crosta di pane.

chardonnay brut - calce - san marzano

€ 50.00

-- vitigno 100% chardonnay -- vol%12,5 -- provenienza italia (puglia, san marzano) -- perlage fine e persistente, con note floreali e di frutta esotica.

cremant-artefact-le vignoble du reveur

€ 45.00

-- vitigno 40% auxerois 20% pinot nero 20% pinot grigio 20% pinot bianco -- vol%12,5 -- provenienza francua (alsazia) -- vino delicato, sapido e minerale.

extra brut - lh2 - umani ronchi

€ 45.00

-- vitigno 66% verdicchio e 34% chardonnay -- vol% 12 -- annata di sboccatura 2025 -- provenienza italia (marche) -- vino agrumato e con sentori di crosta di pane.

le piccole bollicine-garofoli

€ 22.00

-- vitigni verdicchio, passerina -- vol%11,5 -- provenienza italia ( loreto ) -- vino dal profumo fruttato e piacevolmente leggero. bevuta fresca e piacevole, con una equilibrata acidità che lo rende armonioso e vivace.

liboll bianco brut-san marzano

€ 22.00

-- vitigno uve bianche tipiche del salento -- vol%12 -- provenienza italia (puglia-san marzano) -- vino con note di agrumi, frutta a polpa gialla e fiori bianchi.

liboll bianco extra dry-san marzano

€ 22.00

-- vitigno uve bianche tipiche del salento -- vol%11,5 -- provenienza italia (puglia-san marzano) -- vino fruttato di pesca bianca con note di sanbuco e salvia.

liboll rose extra dry-san marzano

€ 22.00

-- vitigno uve rosse del salento -- vol%11,5 -- provenienza italia (puglia-san marzano) -- vino con note floreali e fruttate di pompelmo rosa e melagrana.

metodo classico brut - jorche

€ 50.00

-- vitigno 75% bianco d'alessano e 25% fiano -- vol%12 -- annata 2015 annata di sboccatura 2025-- provenienza italia (puglia, torricella) -- vino fruttato, con note di crosta di pane.

metodo classico brut - pisan battel

€ 50.00

-- vitigno 100% bombino bianco -- vol%12 -- annata di sboccatura 2024 -- provenienza italia (puglia, foggia) -- vino floreale, con sentori di crosta di pane e buona acidità.

metodo classico rose-sn-gianfranco fino

€ 120.00

-- vitigno 100% negroamaro -- vol% 12,5 -- annata 2015 -- provenienza italia (puglia, manduria) -- vino rosa intenso, con profumi di frutta secca, frutti di bosco, agrumi e crosta di pane.

metodo classico rose' - la hoz - umana ronchi

€ 45.00

-- vitigno 100% montepulciano -- vol%12,5 -- annata di sboccatura 2024 -- provenienza italia (marche) -- vino con note di lievito e frutta a bacca rossa.

ribolla gialla-collavini

€ 65.00

-- vitigno 100% ribolla gialla -- vol%12 -- annata 2021 -- provenienza italia (friuli venezia giulia) -- vino dalle note olfattive delicate e fragranti, al gusto secco e intenso.

riesling brut-griesel & compagnie

€ 50.00

-- vitigno 100%riesling -- vol%12,5 -- annata 2022 -- provenienza germania (pfalz) -- vino con sentori agrumati e di mela verde.

trento doc brut- revi'

€ 60.00

-- vitigno 80% chardonnay e 20% pinot nero -- vol%12,5 -- annata 2021 -- annata di sboccatura 2025 -- provenienza italia (trentino) -- fruttato, floreale e fresco.

trento doc-maximum blanc de blancs-ferrari

€ 50.00

-- vitigno 100% chardonnay -- vol% 12,5 -- provenienza italia (trentino alto adige) -- vino dal prlage persistente, con note di frutta matura e crosta di pane.

trento doc-maximum rose'-ferrari

€ 55.00

-- vitigno 70% pinot nero 30% chardonnay -- vol% 12,5 -- provenienza italia (trentino alto adige) -- vino dal perlage fine e persistente, con sentori di piccoli frutti e lieviti.

trento doc-perle'-ferrari

€ 75.00

-- vitigno 100% chardonnay -- vol% 12,5 -- provenienza italia (trentino alto adige) -- vino dal perlage finissimo e persistente, con sentori di fiori di campo, mandorla e mela matura.

trento doc-riserva del fondatore rose'-ferrari

€ 340.00

-- vitigno pinot nero e chardonnay -- vol% 12,5 -- annata 2015 -- provenienza italia (trentino alto adige) -- vino dal perlage finissimo e persistente, con profumi di frutti di bosco, ribes, rosa canina e agrumi.

trento doc-riserva del fondatore-ferrari

€ 270.00

-- vitigno 100% chardonnay -- vol% 12,5 -- annata 2015 -- provenienza italia (trentino alto adige) -- vino dl perlage finissimo e persistente, dal bouquet intenso e fruttato, con sentori di miele, spezie e agrumi.

CALICI

calice di bianco

€ 6.00

calice di bollicina

€ 6.00

calice di metodo classico

€ 8.50

calice di passito di primitivo

€ 6.00

pezza della chiesa - primitivo di manduria - dolce/naturale. vino non filtrato, nota di frutta matura ottenute da uve appassite su alberello. anno di produzione: 2015 luogo di produzione: puglia gradazione alcolica: 13 + 7 %vol

calice di prosecco

€ 8.50

calice di rosso

€ 6.00

calice passito-moscato

€ 6.00

calice rosato

€ 6.00

calice superiore

€ 7.50

chiedere al personale di sala

servizio calice vino esterno

€ 0.50

CHAMPAGNE

brut reserve - billecart salmon

€ 100.00

-- vitigno 40% pinot meunier, 30% pinot nero e 30% chardonnay -- vol% 12 -- provenienza francia (champagne) -- vino fresco, fruttato e floreale, con perlage fine.

brut sous bois - billecart salmon

€ 145.00

-- vitigno 33% chardonnay, 33% pinot nero e 33% pinot meunier -- vol%12 -- provenienza francia (champagne) -- vino dal perlage fine, con aromi fruttati e sentori di crosta di pane.

brut-la cuvee-laurent perrier

€ 95.00

-- vitigno 50% chardonnay, 35% pinot noir, 35% pnot meunier -- vol%12 -- provenienza francia (champagne) -- vino fresco ed elegante, con sottili note di pietra focaia, agrumi e crosta di pane.

demi sec-ice imperial-moet & chandon

€ 120.00

-- vitigno 50% pinot noir, 40% pinot meunier, 20% chardonnay -- vol%12,5 -- provenienza francia (champagne) -- vino ricco e fruttato, fresco.

gold brut-armand de brignac

€ 400.00

-- vitigno 40% chardonnay, 40% pinot noir, 20% pinot meunier -- vol%12,5 -- provenienza francia (champagne) -- vino dal perlage finissimo, con profumi complessi floeali, fruttati e tostati di mandorla e brioche.

r019-lallier

€ 90.00

-- vitigno 55% pinot nero e 45% chardonnay -- vol%12,5 -- annata 2022 -- provenienza francia (champagne) -- vino agrumato, fresco e persistente.

vintage 2015-edition limitee murakami-dom perignon

€ 480.00

-- vitigno chardonnay, pinot noir -- vol%12,5 -- provenienza francia (champagne) -- vino dal perlage finissimo, con note complesse di frutta matura, agrumi canditi e sfumature tostate, miele e mndorla.

ROSATI

aglianico-verbo-cantina di venosa

€ 32.00

-- vitigno 100% aglianico -- vol%13,5 -- annata 2025 -- provenienza italia (basilicata) -- vino frttato, dal bouquet troicale.

calafuria

€ 30.00

-- vitigno 100% negroamaro -- vol%12,0 -- annata 2025 -- provenienza italia (puglia, salento) -- rosato iconico del territorio. sentori di fragoline di bosco, pesca e note floreali. bevuta equilibrata, fresca e piacevolmente minerale.

colli aprutini rosato igt-centovie-umani ronchi

€ 24.00

-- vitigno 100% montepulciano -- vol%12,5 -- annata 2024 -- provenienza italia (abruzzo) -- vino floreale e fresco.

furia

€ 45.00

-- vitigni negroamaro, cabernet franc, syrah -- vol%13,0 -- annata 2025 -- provenienza italia (puglia, salento) -- rosato di grande eleganza e comlessità. note di piccoli frutti rossi e agrumi. bevuta fresca, sapida e di lunga persistenza.

gran malbec-domaine bousquet

€ 65.00

-- vitigno 100% malbec -- vol%14,5 -- annata 2021 -- provenienza argentina (mendoza) -- vino persistente e complesso, con sentori di vaniglia, cacao,mora e pelle.

merlot-incomodo-cantina di venosa

€ 40.00

-- vitigno 100% merlot -- vol%13 -- annata 2024 -- provenienza italia (bailicata) -- vino avvlgente, fresco ed equiibrato, con nte vanigliate.

negroamaro rosato-cerasa-michele calo'

€ 36.00

-- vitigno 100% negroamaro -- vol%13,5 -- annata 2024 -- provenienza italia (puglia, lecce) -- vino fruttato e delicato.

negroamaro rosato-metiusco-palama'

€ 29.00

-- vitigno 100% negroamaro -- vol%13 -- annata 2024 -- provenienza italia (puglia, lecce) -- vino fruttato e floreale.

negroamaro salento igt-tufetto-tenute luspada

€ 25.00

-- vitigno 100% negroamaro-- vol%13 -- annata 2025 -- provenienza italia (puglia-brindisi) -- vino biologico, con profumi di frutti rossi, note floreali e leggermente speziate.

nero di troia rosato - caiaffa

€ 25.00

-- vitigno 100% nero di troia -- vol%13 -- annata 2024 -- provenienza italia (puglia, foggia) -- vino fruttato, floreale e fresco.

primitivo rosato-anosto noma

€ 35.00

-- vitigno 100% primitivo -- vol%13,5 -- annata 2024 -- provenienza italia (puglia, manduri) -- vino fruttato, connote sapide e minerali.

primitivo salento-tramari-san marzano

€ 25.00

-- vitigno 100% primitivo -- vol%12,5 -- annata 2024 -- provenienza italia (puglia-san marzano) -- vino dal profumo di macchia mediterranea, con sentori di ciliegia e lampone.

primitivo salento-tramari-san marzano 375ml

€ 12.00

-- vitigno 100% primitivo -- vol%12,5 -- annata 2024 -- provenienza italia (puglia-san marzano) -- vino dal profumo di macchia mediterranea, con sentori di ciliegia e lampone.

rosato alla fiorentina-morella

€ 40.00

rosato igt - tenuta ulisse

€ 26.00

-- vitigno merlot e altre uve a bacca rossa -- vol%13 -- annata 2021 -- provenienza italia (abruzzo) -- vino fresco ed elegante, fruttato e balsamico.

rosato puglia igt-petra di sole-copertinum

€ 20.00

-- vitigno 100% negroamaro -- vol%13 -- annata 2022 -- provenienza italia (puglia-lecce) -- vino morbido, fruttato, con note di frutti rossi.

rosato salento igp-estra-scarpello

€ 24.00

-- vitigno 100% negroamaro -- vol%12,5 -- annata 2024 -- provenienza italia (puglia, brindisi) -- vino fresco e floreale.

rosato-terra sic-vigneti massa

€ 24.00

-- vitigno barbera e freisa -- vol%12,5 -- annata 2017 -- provenienza italia (piemonte) -- vino fresco e secco, con aromi di frutti rossi.

rose-livio felluga

€ 45.00

-- vitigno merlot, pinot nero e schioppettino -- vol%13 -- annata 2024 -- provenienza italia (friuli) -- vino delicato, minerale e floreale.

salento igt-five roses-de castris

€ 28.00

-- vitigno 100% negroamaro -- vol%12 -- annata 2024 -- provenienza italia (puglia, lecce) -- vino fresco e floreale, con una buona struttura.

sessantanni rose'-san marzano-salento

€ 45.00

-- vitigno 100% primitivo -- vol%13,5 -- annata 2025 -- provenienza italia (salento) -- vino fresco e mediterraneo, dai profumi floreali, di frutti rossi e fruttati. bevuta elegante e avvolgente con una piacevole sapidità tipica del territorio.

ROSSI

aglianico del taburno- la fortezza

€ 28.00

-- vitigno 100% aglianico -- vol%14 -- annata 2024 -- provenienza italia (campania) -- vino fruttato, con note di confettura di amarena.

aglianico salento igp- scarfoglio-trullo di pezza

€ 38.00

-- vitigno 100% aglianico -- vol%13,5 -- annata 2020 -- provenienza italia (puglia, torricell) -- vino con note di mora e macchia mediterranea, pepe e liquirizia.

aglianico-le dritte-colli della murgia

€ 35.00

-- vitigno 100% aglianico -- vol%12-- annata 2018 -- provenienza italia (puglia, gravina in puglia) -- vino con richiami di foglia di pomodoro e frutta acerba, con note speziate di pepe nero sul fondo.

aglianico-terramatta-casa setaro

€ 35.00

-- vitigno 100% agianico -- vol%14 -- annata 2021 -- provenienza italia (campania) -- vino florele, con sentori di frutti di bosco e liquirizia.

aglianico-trentangeli-tenuta bocca di lupo

€ 40.00

-- vitigno 100% aglianico -- vol%14 -- annata 2020 -- provenienza italia (puglia, castel del monte) -- vino dai profumi fruttati di ciliegia e melorano, spezie e liquirizia.

barbera d'alba-prunotto

€ 30.00

-- vitigno 100% -- vol% 14 -- annata 2023 -- provenienza italia (piemonte) -- vino speziato e fruttato

barolo-ceretto

€ 185.00

-- vitigno 100% nebbiolo -- vol%14,5 -- annata 2020 -- provenienza italia (piemone) -- vino con note di frutta rossa sotto spirito, petali di fiori freschi e spezie.

bolgheri doc superiore-guado al tasso-antinori

€ 280.00

-- vitigno 62% cabernet sauvignon, 18% merlot, 18% cabernet franc e 2% petit verdot -- vol% 14,5 -- annata 2020 -- provenienza italia (toscana) -- vino intenso, frutttato, vanigliato e balsamico.

bolgheri doc-antillo-guado al melo

€ 55.00

-- vitigno sangiovese, cabernet, petit verdot -- vol% 13,5 -- annata 2019 -- provenienza italia (toscana) -- vino fruttato con note di frutta rossa e spezie.

bolgheri-il bruciato-antinori

€ 50.00

-- vitigno cabernet sauvignon, merlot e syrah -- vol%14,5 -- annata 2023 -- provenienza italia (toscana) -- vino con note di frutti rossi, speziato, tannino dolce.

bordeaux superior-chateau pey latour

€ 75.00

-- vitigno 88%merlot, 10%cabernet sauvignon, 2%petit verdot -- vol%14,5 -- annata 2018 -- provenienza francia (bordeaux) -- vino pieno e persistente, con note di frutti di bosco, ciliegia, mora e spezie.

cabernet sauvignon-sameto-masseria samia

€ 80.00

-- vitigno 100% cabernet sauvignon -- vol% 14 -- annata 2021 -- provenienza italia (puglia - taranto) -- vino speziato e con note di frutti rossi

chianti classico riserva-villa antinori-antinori

€ 45.00

-- vitigno 90% sangiovese e 10% altre varietà a bacca rossa -- vol%14 -- annata 2021 -- provenienza italia (toscana) -- vino con note di frutta rossa, balsamico, speziato.

chianti classico-tenuta perano riserva-frescobaldi

€ 40.00

-- vitigno sangiovese e merlot -- vol%14 -- annata 2017 -- provenienza italia (toscana) -- vino floreale e speziato.

chianti-castiglioni-frescobaldi

€ 30.00

-- vitigno 90% sangiovese, 10% merlot -- vol%13 -- annata 2023 -- provenienza italia (toscana) -- vino con note di ciliegia fresca, fioi rossi ed erbe mediterranee.

conero docg-grosso agontano-garofoli

€ 45.00

-- vitigno 100% montepulciano -- vol%14 -- annata 2016 -- provenienza italia (marche) -- vino fruttato di frutti maturi e note delicate di spezie.

dolcetto d'alba-mosesco-prunotto

€ 28.00

--vitigno 100% dolcetto -- vol% 13 -- annata 2023 -- provenienza italia (piemonte) -- vino con sentori floreali e di frutti rossi

enantio riserva-roeno

€ 120.00

-- vitigno 100% enantio -- vol%14,0 -- annata 2019 -- provenienza italia (trentino alto adige, val di cembra) -- vino con note di frutti di bosco maturi con sentori speziati di pepe nero e vaniglia.

etna rosso doc-sul vulcano-donnafugata

€ 60.00

-- vitigno 100% nerello mascalese -- vol%14 -- annata 2021 -- provenienza italia (sicilia) -- vino con note speziate e fruttate di amarena, accompagnate da sentori balsmici e di sottobosco.

etna rosso-contrada marchesa-donnafugata

€ 90.00

-- vitigno 100% nerello mascalese -- vol%14 -- annata 2017 -- provenienza italia (sicilia) -- vino fruttato, speziato e balsamico.

fichi mori

€ 24.00

-- vitigno 100% negroamaro -- vol%12,0 -- annata 2025 -- provenienza italia (puglia, salento) -- vino rosso pensato per essere servito freddo. note intense di ciliegia, melagrana e frutti di bosco. bevuta vivace, leggera e di grande freschezza.

gran cru classe-segla margaux-rauzan segla-margaux

€ 95.00

-- vitigno 58% cabernet sauvignon, 40% merlot, 1% cabernet franc e 1% petit verdot -- vol% 13,4 -- annata 2016 -- provenienza francia (bordeaux) -- vino elegante con note di frutti neri e spezie

lacrima morro d'alba-umani ronchi

€ 26.00

-- vitigno 100% lacrima -- vol% 13 -- annata 2021 -- provenienza italia (marche) -- vino floreale

lagrein riserva 2021-st valentin-st michael eppan

€ 135.00

--vitigno 100% lagrein -- volume% 14 -- annata 2021 -- provenienza italia (alto adige) -- vino fruttato e con note speziate, tannino elegante

lagrein riserva 2022-fallwind-st michael eppan

€ 70.00

-- vitigno 100% lagrein -- vol% 13,5 -- annata 2022 -- provenienza italia (alto adige) -- vino fruttato e strutturato

malvasia-gilli

€ 30.00

(asti-piemonte)doc 2018 vol.5,5% rosso rubino con riflessi porpora, ha una spuma vivace e colorata. al naso si caratterizza per profumi gentili di frutti di bosco, ma anche di glicine, di iris, di agrumi. piacevolmente dolce, di facile beva.

maremma toscana-botrosecco-le mortelle

€ 50.00

-- vitigno 40% cabernet franc, 60% cabernet sauvignon -- vol%13,5 -- annata 2022 -- provenienza italia (toscana) -- vino che presenta aromi varietali di frutta rossa, con note fresche di eucalipto, erbe mediterranee, tabacco e pepe bianco.

montepulciano d'abruzzo-emidio pepe

€ 180.00

-- vitigno 100% montepulciano -- vol% 14 -- annata 2022 -- provenienza italia (abruzzo) -- vino fruttato, speziato e con note terrose

montepulciano-big foot-petracavallo

€ 26.00

-- vitigno 100% cabernet franc -- vol% 13 -- annata 2020 -- provenienza italia (puglia - bari) -- vino strutturato e armonico

negroamaro 2018-abatemasi-produttori di manduria

€ 45.00

-- vitigno 90% negroamaro e 10% primitivo -- vol% 15 -- annata 2018 -- provenienza italia (puglia - manduria) -- vino speziato, fruttato e con grande struttura

negroamaro 2020-abatemasi-produttori di manduria

€ 32.00

-- vitigno 90% negroamaro e 10% primitivo -- vol% 15 -- annata 2020 -- provenienza italia (puglia - manduria) -- vino speziato, con note di sottobosco e frutti rossi. tannino morbido

negroamaro 2020-nui-terra calo

€ 27.00

-- vitigno 80% negroamaro e 20% malvasia nera -- vol% 13,5 -- annata 2020 -- provenienza italia (puglia - sava) -- vino con note fruttate di mora e prugna, morbido ed equilibrato

negroamaro magnum-f-san marzano

€ 75.00

-- vitigno 100% negroamaro -- vol% 14,5 -- annata 2019 -- provenienza italia (puglia - san marzano) -- vino fruttato, morbido e corposo

negroamaro primitivo-magnum-morella

€ 85.00

"(salento) igt vol.14,5% al naso troviamo sentori speziati e di frutti maturi, con in particolare note di buccia d'arancia. in bocca risulta ben equilibrato, persistente, con tannini molto evidenti."

negroamaro salento igt-jo-gianfranco fino

€ 90.00

-- vitigno 100% negroamaro -- vol%14 -- annata 2024 -- provenienza italia (puglia, manduria) -- vino con profumi di frutta, macchia mediterranea e spezie dolci.

negroamaro salento-borgo dei trulli

€ 20.00

-- vitigno 100% negroamaro -- vol% 13 -- annata 2023 -- provenienza italia (puglia - maruggio) -- vino corposo e balsamico, tannini ben bilanciati

negroamaro-estra-scarpello

€ 30.00

-- vitigno 100% negroamaro -- vol% 13,5 -- annata 2023 -- provenienza italia (puglia - brindisi) -- vino dai sentori tostati e di frutta rossa matura, tannini morbidi

negroamaro-le braci-garofano

€ 85.00

-- vitigno 100% negroamaro -- vol% 14,5 -- annata 2014 -- provenienza italia (puglia - salento) -- vino morbido ed elegante, con note fruttate, floreali e balsamiche

negroamaro-liala-borgo dei trulli

€ 50.00

-- vitigno 100% negroamaro -- vol% 16,5 -- annata 2018 -- provenienza italia (puglia - maruggio) -- vino fruttato, corposo, morbido con tannini nobili

negroamaro-metiusco anniversario-palama

€ 50.00

-- vitigno 100% negroamaro -- vol%14,5 -- annata 2021 -- provenienza italia (puglia, lecce) -- vino complesso, on profumi fruttati di ciliegia e fichi, ma anche speziati e balsamici.

negroamaro-primitivo - morella

€ 28.00

(salento) igt vol.14,5% al naso troviamo sentori speziati e di frutti maturi, con in particolare note di buccia d'arancia. in bocca risulta ben equilibrato, persistente, con tannini molto evidenti.

negroamaro-roccamora-schola

€ 22.00

e' un vino rosso 100%da uve negroamaro dell'anno 2021 vol.13,5% che presenta un registro olfattivo intessuto di note speziate, tabacco e cuoio in un finale di frutto ben marcato. al gusto è intraprendente con una morbidezza struttrata e vellutata leggermente amara.

negroamaro-viginti-schola

€ 90.00

-- vitigno 100% negroamaro -- vol% 16,5 -- annata 2018 -- provenienza italia (puglia - nardò) -- vinofruttato, intenso

nero d'avola-sherazade-donnafugata

€ 30.00

-- vitigno 100% nero d'avola -- vol%13,5 -- annata 2023 -- provenienza italia (sicilia) -- vino fruttato e floreale

nero di troia-gelso d'oro-podere 29

€ 45.00

-- vitigno 100% nero di troia -- vol% 14 -- annata 2018 -- provenienza italia (puglia - cerignola) -- vino speziato e con note di frutta nera

nobile di montepulciano-la braccesca

€ 35.00

-- vitigno 90% san giovese 10% merlot -- vol% 14,5 -- annata 2021 -- provenienza italia (toscana) -- vino fruttato e floreale, morbido ed elegante

pinot nero - cloudy bay

€ 55.00

-- vitigno 100% pinot nero -- vol% 13,5 -- annata 2020 -- provenienza nuova zelanda (marlbourgh) -- vino con note di frutti rossi e spezie

pinot noir bourgogne aoc- louis jadot

€ 65.00

-- vitigno 100% pinot nero -- vol% 13 -- annata 2022 -- provenienza francia (borgogna) -- vino fruttato e speziato.

pinotage 2019-rhebokskloof

€ 60.00

-- vitigno 100% pinotage -- vol%13,5 -- annata 2019 -- provenienza sud africa -- vino intenso, elegante e strutturato.

pinotage 2020-rheboksloof

€ 45.00

-- vitigno 100% pinotage -- vol%13,5 -- annata 2020 -- provenienza sud africa -- vino intenso, elegante e strutturato.

primitivo 2016-la signora-morella

€ 75.00

-- vitigno 100% primitivo -- vol%15 -- annata 2016 -- provenienza italia (puglia, manduria) -- vino con un bouquet di frutti di bosco, fiori rossi, macchia mediterranea e spezie dolci.

primitivo 2017-la signora-morella

€ 65.00

-- vitigno 100% primitivo -- vol%15 -- annata 2017 -- provenienza italia (puglia, manduria) -- vino con un bouquet di frutti di bosco, fiori rossi, macchia mediterranea e spezie dolci.

primitivo di manduria dop-40 are

€ 35.00

-- vitigno 100% primitivo -- vol%14,5 -- annata 2020 -- provenienza italia (puglia, manduria) -- vino connote di frutta rossa e matura, con speziatura sul finale.

primitivo di manduria magnum-60anni-san marzano

€ 0.00

-- vitigno 100% primitivo -- vol%14,5 -- annata 2015 -- provenienza italia (puglia, manduria) -- vino fruttato con note di prugna e confettura di ciliegia, leggermente speziato.

primitivo di manduria-60anni-san marzano

€ 60.00

-- vitigno 100% primitivo -- vol%14,5 -- annata 2015 -- provenienza italia (puglia, manduria) -- vino fruttato con note di prugna e confettura di ciliegia, leggermente speziato.

primitivo di manduria-anosto noma

€ 50.00

-- vitigno 100% primitivo -- vol%16 -- annata 2022 -- provenienza italia (puglia, manduria) -- vino profumato e persistente con note di ciliegia e prugna.

primitivo di manduria-anosto noma

€ 60.00

-- vitigno 100% primitivo -- vol%16 -- annata 2022 -- provenienza italia (puglia, manduria) -- vino fruttato con note di prugna, ciliegia e spezie.

primitivo di manduria-borgo dei trulli

€ 25.00

-- vitigno 100% primitivo -- vol% 14,5 -- annata 2020 -- provenienza italia (puglia - avetrana) -- vino speziato, morbido e fruttato

primitivo di manduria-mandurino-cerfeda

€ 40.00

--vitigno 100% primitivo -- vol% 16 -- annata 2020 -- provenienza italia (puglia - manduria) - vino biologico, con note fruttate di frutti rossi e spezie

primitivo di manduria-pezzale-trullo di pezza

€ 45.00

-- vitigno 100% primitivo -- vol% 15,5 -- annata 2016 -- provenienza itali (puglia - manduria) - vino biologico, con note di mirtillo, alloro e tabacco

primitivo igp-40 are

€ 28.00

-- vitigno 100% primitivo -- vol%15 -- annata 2018 -- provenienza italia (puglia, manduria) -- vino con profumi di composta di prugna, fichi e spezie.

primitivo puglia-lucale-borgo dei trulli

€ 27.00

-- vitigno 100% primitivo -- vol% 14,5 -- annata 2023 -- provenienza italia (puglia - maruggio) -- vino ottenuto dal 50% di uve appassite, corposo, morbido ed equilibrato, con sentori di frutti rossi

primitivo salento igp - soltema - jorche

€ 28.00

-- vitigno 100% primitivo -- vol% 14 -- annata 2022 -- provenienza italia (puglia - torricella) -- vino morbido e strutturato

primitivo salento igp-scarpello

€ 30.00

-- vitigno 100% primitivo -- vol%14 -- annata 2023 -- provenienza italia (puglia, salento) -- vino con note di frutti rossi come amarena e prugna, floreali di viola e speziate come cannella e pepe nero.

primitivo salento igt-es- gianfranco fino

€ 80.00

-- vitigno 100% primitivo -- vol% 16 -- annata 2022 -- provenienza italia (puglia, manduria) -- vino fruttato, speziato, con note legnose.

primitivo salento-saracena-borgo dei trulli

€ 35.00

-- vitigno 100% primitivo -- vol% 15 -- annata 2023 -- provenienza italia (puglia - maruggio) -- vino intenso, con aromi speziati e di frutta secca, morbido e con tannini elegnti

primitivo-acini spargoli-antico palmento

€ 58.00

--vitigno 100% primitivo -- vol% 16 -- annata 2017 -- provenienza italia (puglia - manduria) -- vino con note di frutti a bacca rossa, caffè e liquirizia

primitivo-chiodi di garofano-antico palmento

€ 40.00

-- vitigno 100% primitivo -- vol% 15 -- annata 2020 -- provenienza italia (puglia - manduria) -- vino fruttato e speziato

primitivo-critera-schola sarmenti

€ 22.00

-- vitigno 100% primitivo -- vol% 13,5 -- annata 2022 -- provenienza italia (puglia - nardò) -- vino con sentori di frutta rossa matura e spezie

primitivo-diciotto-schola sarmenti

€ 80.00

-- vitigno 100% primitivo -- vol% 18 -- annata 2019 -- provenienza itali (puglia -nardò) -- vino con note speziate e di frutta secca, balsamico

primitivo-duna mirante-borgo dei trulli

€ 80.00

-- vitigno 100% primitivo -- vol% 17 -- annata 2019 -- provenienza italia (puglia - maruggio) -- vino con sentori vanigliati e di spezie dolci

primitivo-eja-antonio buccoliero

€ 55.00

-- vitigno 100% primitivo -- vol% 15 -- annata 2021 -- provenienza italia (puglia - sava) -- vino fruttato e balsamico

primitivo-electric bee-produttori di manduria

€ 18.00

-- vitigno 100% primitivo -- vol% 13,5 -- annata 2022 -- provenienza italia (puglia - manduria) -- vino speziato, fruttato, con sentori mediterranei

primitivo-mezzanotte-morella

€ 30.00

--vitigno 100% primitivo - vol% 14 -- annata 2023 -- provenienza italia (puglia - manduria) -- vino fruttato, floreale e con note di pepe

primitivo-mirea-borgo dei trulli

€ 50.00

-- vitigno 100% primitivo -- vol% 17,5 -- annata 2020 -- provenienza italia (puglia - maruggio) -- vino speziato e con note di frutta secca

primitivo-mondo nuovo-morella

€ 68.00

-- vitigno 100% primitivo -- vol% 14,5 -- annata 2016 -- provenienza italia (puglia - manduria) -- vino con note balsamiche, speziate e di frutti rossi

primitivo-prioris- cicella

€ 55.00

-- vitigno 100% primitivo -- vol% 18 -- annata 2013 -- provenienza italia (puglia - torricella) -- vino fruttato con note di cacao e liquirizia

primitivo-rossetti

€ 30.00

-- vitigno 100% primitivo -- vol% 15 -- annata 2022 -- provenienza italia (puglia - sava) -- vino con note di frutti rossi, morbido

primitivo-sonetto-produttori di manduria

€ 55.00

-- vitigno 100% primitivo -- vol% 16 -- annata 2019 -- provenienza italia (puglia - manduria) -- vino con note di frutta rossa ed erbe aromatiche

primitivo-vecchie vigne-giovanni ludovico

€ 60.00

-- vitigno 100% primitivo -- vol% 16,5 -- annata 2020 -- provenienza italia (puglia - sava) -- vino fruttato e speziato

primitivo-zinfandel-felline

€ 40.00

-- vitigno 100% primitivo -- vol% 14 -- annata 2019 -- provenienza italia (puglia - manduria) -- vino fruttato e speziato, con note vanigliate

red blend 2019-gaia-domaine bousquet

€ 40.00

-- vitigno 50%mabec, 45%syrah, 5%cabernet sauvignon -- vol%14,5 -- annata 2019 -- provenienza argentina -- vino morbido, speziato e strutturato.

rosso conero-san lorenzo-umana ronchi

€ 30.00

-- vitigno 100% montepulciano -- vol% 13,5 -- annata 2022 -- provenienza italia (marche) -- vino dai toni speziati, frutti rossi, tabacco

rosso di montalcino-pian delle vigne-antinori

€ 40.00

-- vitigno 100% sangiovese -- vol% 14 -- annata 2022 -- provenienza italia (toscana) -- vino speziato con note di ciliegia e prugna

rosso salento igp-metiusco-palama'

€ 35.00

-- vitigno negroamaro, malvasia nera, primitivo -- vol%14 -- annata 2023 -- provenienza italia (puglia, lecce) -- vino fruttato ed elegante, con una buona struttura.

rosso salento igt-petra di sole-cupertibum

€ 20.00

-- vitigno 100% negroamaro -- vol%13 -- annata 2024 -- provenienza italia (puglia-lecce) -- vino fresco e vinoso, con note di frutti rossi, liquirizia e caffè

salice salentino-adora-produttori di manduria

€ 25.00

-- vitigno 85% negroamaro 15% malvasia nera -- vol% 14 -- annata 2021 -- provenienza italia (puglia - manduria) -- vino fruttato e speziato

sicilia doc-mille e una notte-donnafugata

€ 98.00

-- vitigno nero d'avola, petit verdot e syrah -- vol% 13,5 -- annata 2017 -- provenienza italia (sicilia) -- vino con sentori balsamici e di frutti neri

susumaniello -rossetti

€ 35.00

-- vitigno 100% susumaniello -- vol%12,5 -- annata 2024 -- provenienza italia (puglia, sava) -- vino fruttato e fresco.

susumaniello-antieri-schola sarmenti

€ 35.00

-- vitigno 100%susumaniello -- vol%12 -- annata 2023 -- provenienza italia (puglia, nardò) -- vino equilibrato e corposo, con profumi complessi di frutti rossi maturi e spezie dolci.

syrah-grenache-la tourne'e-ferraton

€ 35.00

-- vitigno 50% garnacha tinta 50% syrah -- vol% 13,5 -- annata 2021 -- provenienza francia (linguadoca) -- vino con note speziate e di frutti rossi

toscana igt 2010-tignanello-antinori

€ 450.00

-- vitigno sangiovese e cabernet -- vol% 14 -- annata 2010 -- provenienza italia (toscana) -- vino fruttato e floreale

toscana igt 2014-tignanello-antinori

€ 350.00

-- vitigno sangiovese e cabernet -- vol% 14 -- annata 2014 -- provenienza italia (toscana) -- vino con note di frutti rossi, cioccolato e vaniglia

toscana igt 2021-tignanello-antinori

€ 250.00

-- vitigno 80% sangiovese, 15% cabernet sauvignon, 5% cabernet franc -- vol% 14,5 -- annata 2021 -- provenienza italia (toscana) -- vino fruttato, vanigliato, intenso

toscana igt-le volte dell'ornellaia-frescobaldi

€ 43.00

-- vitigno 51% cabernet sauvignon, 44% merlot, 5% petit verdot -- vol% 13 -- annata 2023 -- provenienza italia (toscana) -- vino con note di ciliegia e pepe nero

toscana igt-santa cristina- fattoria le maestrelle

€ 22.50

-- vitigno merlot, sangovese, syrah -- vol% 13,5 -- annata 2023 -- provenienza italia (toscana) -- vino balsamico, con note di cacao e vaniglia

valpolicella-duca fedele-massimago

€ 32.00

-- vitigno 65% corvina, 25% corvinone, 10% rondinella -- vol% 12,5 -- annata 2024 -- provenienza italia (veneto) -- vino dai sentori fruttati e di erbe aromatiche

vigneti delle dolomiti igt 2019-san leonardo

€ 160.00

-- vitigno 60% cabernet sauvignon, 30% carmenere, 10% merlot -- vol% 13 -- annata 2019 -- provenienza italia (trentino) -- vino fruttato, con sentori vanigliati e di peperone verde

vigneti delle dolomiti igt 2021-san leonardo

€ 40.00

-- vitigno 50% cabernet sauvignon, 40% merlot e 10% carmenere -- vol% 13 -- annata 2021 -- provenienza italia (trentino) -- vino fruttato, speziato e balsamico

xinomavro-ramnista-kir yianni

€ 70.00

-- vitigno 100% xinomavro -- vol% 14 -- annata 2020 -- provenienza grecia (naoussa) -- vino fruttato e floreale

PASSITI E DOLCI NATURALI

dolce naturale-banylus-paul herpe

€ 60.00

-- vitigno 50%grenache noir, 50% altre grenache -- vol%16 -- provenienza francia (languedoc roussillon) -- vino liquoroso dai profumi di frutta rossa e frutta candita.

la primitivo-la dote di manuve'-masseria jorche

€ 90.00

-- vitigno 100% primitivo -- vol%15 -- provenienza italia (puglia, torricella) -- vino affinato 10 anni in anfora, con note di albicocca sotto spirito, fichi essiccati, frutta secca e caramello.

moscato passito- polline- san marzano

€ 35.00

-- vitigno 100% moscato -- vol%12 -- annata 2022 -- provenienza italia (puglia, san marzano) -- vino con note di fiori bianchi, pesca e albicocca mature e vaniglia.

passito di malvasia nera-petra caya

€ 50.00

pietra caya passito è un vino che nasce da uve di malvasia nera con raccolta tardiva, ovvero con appassimento naturale delle stesse sulla pianta.colore rosso rubino intenso. luogo di produzione:puglia anno di produzione: 2020 gradazione alcolica:14%

passito di malvasia nera-pietra caya-san donaci

€ 45.00

-- vitigno 100% malvasia nera -- vol%13 -- annata 2020 -- provenienza italia (puglia, brindisi) -- vino con sentori di frutti rossi maturi, confetture, tostati e speziati.

DESSERTS

Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato

baba'

€ 7.50

baba' con bagna al rum

biscotteria

€ 0.80

chiedere al personale di sala

cocco gelato

€ 8.00

gelato al cocco

coppa al limone di sorrento

€ 7.50

pan di spagna, crema alla vaniglia, gelè di limone di sorrento, pistacchi.

coppa creme brolee e frutti di bosco

€ 7.50

crema alla vaniglia con salsa ai lamponi e frutti di bosco e salsa al caramello.

crema mascarpone

€ 7.50

coppa con crema al mascarpone, mandorle tostate e granella di amaretti,pan di spagna.

croconut

€ 7.50

semifreddo con bisquite al cioccolato,crema cioccolato,crema nocciola,glassa gianduia.

delizia al pistacchio

€ 8.00

no glutine no lattosio. delizia con pan di spagna no glutine e crema no lattosio con pistacchio

incanto al caramello salato

€ 7.50

crema al caramello salato,crema al cioccolato, crumble di frolla ecioccolato in granella.

limone ripieno

€ 7.50

succo di limone, acqua e zucchero.

pistacchioso di sicilia

€ 8.00

coppa con mousse al pistacchio di sicilia,crema,cacao e crunchy di zucchero e oro.

voglia di cuba

€ 7.50

caldo freddo. morbido pan di spagna con bagna al rum,crema zabaione, rum scuro.

Prodotti surgelati – I piatti contrassegnati con (**) sono preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine. Materie prime / Prodotti abbattuti in loco (*) Alcuni prodotti freschi di origine animale, così come i prodotti della pesca somministrati crudi, vengono sottoposti ad abbattimento rapido di temperatura per garantire la qualità e la sicurezza, come descritto nel Piano HACCPai sensi del Reg. CE 852/04 e Reg. CE 853/04. Il cliente con particolari esigenze alimentari sono pregati di informare il personale di sala. coperto terrazza 4,00 euro-zona esterna 3,00.

IL BISTROT

ANTIPASTI

PRIMI

SECONDI CARNE

SECONDI PESCE

APERITIVO

AMARI

COCKTAILS

APERITIVI

ASSAPORALO CON STILE

I SENZA TEMPO

SPRITZ

ALCOLICI

GIN E TONIC

GIN E TONIC PREMIUM

GIN E TONIC TOP PREMIUM

GRAPPA

MEZCAL

RUM

SHOT

TEQUILA

VODKA

WHISKEY

ANALCOLICI

BIRRE

LE CLASSICHE

CAFFETTERIA

VINI

BIANCHI

BOLLICINE

CALICI

CHAMPAGNE

ROSATI

ROSSI

PASSITI E DOLCI NATURALI

DESSERTS

Stile Primitivo

Grazie per esserti registrato.

Una email di conferma è stata inviata all'indirizzo fornito.

Attenzione! Se non la si visualizza, si prega di controllare nella cartella spam.

Controlla il tuo account di posta,è stata inviata una email per il cambio della password!

Controlla il tuo account di posta.Una email di conferma è stata inviata all'indirizzo fornito!

Attenzione! Se non la si visualizza, si prega di controllare nella cartella spam.

Controlla il tuo account di posta,

è stata inviata una email per il cambio della password!

Controlla il tuo account di posta.

Una email di conferma è stata inviata all'indirizzo fornito!