Artigiano della pizza
Artigiano della pizza
CECINA E ALTRO
Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato
cecina bio
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€
2.50
Non disponibile
cecina farcita bio
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€
2.80
Non disponibile
ciaccino al lardo
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€
8.00
Non disponibile
focaccia pane con sale al rosmarino e lardo nostrale
soffiata con mortadella
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€
9.00
Non disponibile
il nostro fagottino sale e olio con mortadella di bologna igp
crudo e bufala
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€
12.00
Non disponibile
piatto di prosciutto crudo di carpegna dop, con bufala caseificio borlotti
PIZZE
Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato
purgatorio
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€
16.00
Non disponibile
pomodoro bio, capperi, olive taggiasche, peperoncino, acciughe del cantabrico, burratina di bufala,olio al basilico
amatriciana
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€
13.00
Non disponibile
pomodoro bio az.agricola prunotto, pancetta croccante, pecorino romano "amatrice"
amorosa
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€
14.00
Non disponibile
fior di latte, erborinato di capra, pomodorini confit, acciughine del cantabrico.
bologna
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€
16.00
Non disponibile
fior di latte, mortadella "bonfanti", pistacchi, burrata di bufala, pesto al pistacchio.
capricciosa
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€
12.50
Non disponibile
pomodoro bio az.agricola ''prunotto'', fiordilatte, carciofi, olive denocciolate, prosciutto cotto in uscita, funghi champignon
cosacchina
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€
12.00
Non disponibile
pomodoro bio di pacatella del "piennolo" nduia di spilinga, caciocavallo silano dop
floky
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€
13.50
Non disponibile
provola affumicata del salento, pancetta croccante, cipolla di tropea
giovanna
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15.00
Non disponibile
fiordilatte, patate al forno della garfagnana, pancetta croccante, porcini, semi misti
kyra
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13.00
Non disponibile
pomodoro bio az. agricola ''prunotto'', provola affumicata, lardo gran riserva
la cecio
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€
13.00
Non disponibile
pomodoro bio az. agricola ''prunotto'', fiordilatte, salame piccante artigianale, gorgonzola
la divina
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€
13.00
Non disponibile
pomodoro bio, pomodorino confit del piennolo, olio al basilico, burratina di bufala.
luna
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€
13.00
Non disponibile
fiordilatte, verdura di stagione, lardo gran riserva
.margherita
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€
9.00
Non disponibile
pomodoro bio az. agricola ''prunotto'', fiordilatte
marinara
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€
7.00
Non disponibile
pomodoro bio az.agricola prunotto, aglio nostrale, origano di pantelleria, olio evo renzo baldaccini dop lucca
dal mi orto
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€
13.50
Non disponibile
pomodoro bio az. agricola ''prunotto'', fiordilatte, verdure di stagione bio dall'orto
napoli
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€
12.00
Non disponibile
pomodoro bio az. agricola ''prunotto'', fiordilatte, capperi di salina, filetti di acciughe del cantabrico
toscana
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€
13.50
Non disponibile
fiordi latte, patate, sarciccia di nonno beppe, pecorino toscano dop
zingara
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€
13.00
Non disponibile
4 formaggi
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11.00
Non disponibile
carpegna
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18.00
Non disponibile
fior di latte, pomodorinii confit, burrata di bufala, prosciutto crudo di carpegna 24 mesi
la tropea
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€
14.00
Non disponibile
pomodoro bio, fior di latte, filetti di tonno, cipolla di troea, nduja, filetti di peperoncino
asparagiosa
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€
15.00
Non disponibile
base bianca; bordo croccante con semi misti; provola affumicata; asparagi spadellati e speck arrosto in uscita
ape regina
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14.00
Non disponibile
fior di latte, lardo nstrale , granella di nocciola e miele di spiaggia
sarciccia&friarielli
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€
14.00
Non disponibile
provola affumicata, sarciccia del norcino, friarielli ripassati
zenigata
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€
14.00
Non disponibile
fior di latte, julienne di radicchio, gorgonzola dop, speck del trentino croccante
FOCACCE e CALZONI
Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato
calzone
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12.50
Non disponibile
fiordilatte, prosciutto cotto, pomodoro a richiesta
calzone farcito
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€
14.00
Non disponibile
fior di latte, salame piccante, prosciutto cotto, wurstel, funghi, pomodoro su richiesta
calzone ghiotto
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€
13.50
Non disponibile
fior di latte, provola affumicata, salame piccate, prosciutto cotto, pomodoro a richesta
calzone ortolano
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€
13.00
Non disponibile
fiordilatte, verdure di stagione, semi misti all'esterno,olio evo baldaccini
focaccia cotto
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€
12.00
Non disponibile
fiordilatte, prosciutto cotto
focaccia crudo
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€
10.00
Non disponibile
fior di latte , prosciutto crudo
focaccia pane
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€
3.00
Non disponibile
calzone ortolano
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€
13.00
Non disponibile
focaccia, verdure di stagione, fior di latte
pane arabo
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€
13.50
Non disponibile
fiordilatte, pomodoro a fette, insalata, prosciutto crudo 18 mesi
pane arabo al tonno
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€
14.00
Non disponibile
pomodoro canestrino, fiordilatte, insalata croccante, filetti di tonno, maionese
pane arabo cotto
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€
13.00
Non disponibile
fior di latte, prosciuto cotto alta qualita, insalata, pomodoro a fette
calzone del poeta
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14.00
Non disponibile
calzone fior dil latte, prosciutto cotto, acciughe, olive, lardo in uscita
focaccia con verdure
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€
13.00
Non disponibile
BIRRE
Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato
rossa amarcord spina 0,40
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€
6.00
Non disponibile
birra rossa alta fermentazione di colore rosso rubino con note speziate di caramello 6,5%
birra tipopils
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€
6.00
Non disponibile
birra tipo pilsner colore chiaro, bassa fermentazione, aroma erbaceo, (5,2%)
gassa d'amante birrificio del forte
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6.00
Non disponibile
golden ale, colore dorato chiaro, (4.5%)
la mancina birrificio del forte
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€
6.00
Non disponibile
belgian strong ale, colore dorato, (7.5%)
regina del mare birrificio del forte
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6.00
Non disponibile
birra artigianale rifermentata in bottiglia morbida e decisa dal colore bruno (8%)
weisse alla spina birrificio herrnbrau
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6.00
Non disponibile
classica weisse tedesca di frumento alla spina (5,4%)
angela keller
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€
6.00
Non disponibile
birra di stile tedesco tipo helles color biondo dorato note di luppolatura tedesca con sentori di panificazioni 4,7%
bounty hunter
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6.00
Non disponibile
birra chiara con aromi agrumati e resinosi la rendono dissetante con un un amaro nel finale 5,5%
crop circles
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€
6.00
Non disponibile
birra chiara stile belga con sentore agrumato grazie al coriandolo e al bergamotto piacevole e dissetante 4,5%
100 v0lte forte
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€
6.00
Non disponibile
blanche 4 % rinfrescante speziatura di bergamotto, arancia amara e coriandolo. sapore dolce e delicato.
awanagana birrificio clandestino
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€
6.00
Non disponibile
l'awanagana del birrificio clandestino una golden ale leggermente agrumata fresca e facile da bere gluten free
bianca birrificio amarcord
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€
6.00
Non disponibile
birra bianca non fitrata con sentori di lime, melone, pompelmo fresca al palato e con note speziate 4,9%
birra alla spina amarcord 0,40
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€
6.00
Non disponibile
birra bassa fermentazione tipo lager chiara, gustotendente al dolce con sentori di orzo e miele 5,2%
birra guglielmo 0,50 cl
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€
7.50
Non disponibile
birra bionda bassa fermentazione non filtrata tipo lager 4,9%
bitburger pils 0,50
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€
6.50
Non disponibile
lilith
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€
6.00
Non disponibile
birra del bruton, stile pale ale, di colore ambrato, profumi agrumati con un leggero sensore di amarognolo nel finale
DOLCI
Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato
caffe
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€
2.00
Non disponibile
calzone dolce nocciola
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8.00
Non disponibile
crema di nocciola del piemonte (senza lattosio), granella di nocciola
calzone dolce pistacchio
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€
9.00
Non disponibile
crema di pistacchio (senza lattosio) granella di pistacchio di bronte
corretto
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€
2.80
Non disponibile
decaffeinato
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2.10
Non disponibile
gelato alla crema e cioccolato
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€
5.00
Non disponibile
coppetta di gelato con crema e cioccolato
ginseng
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€
2.00
Non disponibile
orzo
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€
2.00
Non disponibile
sorbetto al limone
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4.00
Non disponibile
maritozzo con gelato
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€
8.00
Non disponibile
il nostro maritozzo caldo con gelato alla crema
panna cotta
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€
6.00
Non disponibile
la nostra panna cotta senza lattosio con coulisse di fragola ,crumble ai frutti rossi o caramello
souffle
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€
7.00
Non disponibile
souffle al cioccolato con cuore caldo, e gelato alla crema
VINI
Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato
moscato d'asti' lumine 2024
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€
23.00
Non disponibile
aromtico e delicatamente dolce, con profumi di pesca bianca, fiori d'arancio e salvia. al palato è fresco, leggero e piacevolmente vivace grazie alla sua effervescenza.
prosecco ruggeri
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€
22.00
Non disponibile
vermignon "tenuta lenzini"
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34.00
Non disponibile
pignoletto pietra del sole
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€
20.00
Non disponibile
spumante secco e vivace, con note fresche di pera, mela verde e fiori bianchi. in bcca è equilibrato, elegante e caratterizzato da una bollicina fine e persistente.
urlo di lupo toscana rosso igt
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€
24.00
Non disponibile
profumo di frutta rossa, ciliegia, violetta e leggermente peziato. in bocca è gentile e rotono, con un tannino presente e morbido.
terre di matraja rosso costa toscana doc
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€
23.00
Non disponibile
profumo di mora e frutta rossa matura, insieme a viola mammola e mirtilli. tannini delicati e freschi.
terre di matraja bianco costa toscana doc
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€
23.00
Non disponibile
aroma di agrumi e melone bianco. gusto pieno e intenso
rose solera palmer champagne
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€
65.00
Non disponibile
elegante e aromatico, con note di frutti rossi, agrumi e un tocco di spezie. al palato è fresco, euilibrato e morbido, con una bollicina fine e persistente.
15 primavere rosé
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€
23.00
Non disponibile
blanc de blancs 2018 palmer champagne
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€
95.00
Non disponibile
freso ed elegante, con profumi di agrumi, fiori bianchi e delicate note minerali. il sorso è fine, cremoso e perfettamente equilibrato, sostenuto da una bollicina raffinata.
lambrusco di sorbara
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€
22.00
Non disponibile
secco e vivace, con proumi freschi di fragolina, ciliegia e fiori rossi. al palato è leggero, frizzante e molto pulito, con un finale fresco e piacevolmente sapido.
la reserve palmer champagne
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€
57.00
Non disponibile
chamagne elegante e luminoso,con profumi di agrumi maturi, mela croccante e leggere note di brioche. al palato è fresco, fine e equilibrato, con una bollicina persistente che esalta ogni sorso.
franciacorta brut "conti ducco"
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32.00
Non disponibile
franciacorta brut colore giallo, 100% chardonnay, perlage fine e persistente 30 mesi in bottiglia fresco e sapido con profum di crosta di pane e frutta secca 12,5%
forci toscana rosso igt
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€
23.00
Non disponibile
uvaggio:sangiovese, colorino del valdarno, canaiolo nero. rosso toscano vivace e piacevole, ottenuto da uve raccolte a mano e coltivate con agricotura biodinamica.note di frutti rossi freschi, sentori floreali e un tocco di spezie. grado 12,5%
casa e chiesa colline lucchesi doc
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€
24.00
Non disponibile
sentori di prugna, more selvatihe e bacce nere, leggermente speziato. il gusto è fresco, pieno e soddisfacente.
brania delle ghiandaie rosso
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€
36.00
Non disponibile
rosso strutturato e avvolgente, con profumi di frutti rossi maturi e leggere note speziate
brania del cancello bianco
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€
36.00
Non disponibile
biancoelegante e fragrantecon sentori di frutta a polpa bianca e sfumature agrumate
vino al calice
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€
5.00
Non disponibile
vino al calice della nstra selezione
AMARI E LIQUORI
Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato
amaro volgare
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€
5.00
Non disponibile
belfiore
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€
6.00
Non disponibile
amaro con scorze di arancio e carciofino selvatico dell'etna
erbes
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€
5.00
Non disponibile
amaro senza zucchero aggiunto con gusto amaro con rabarbaro, genziana, china con retrogusto mentolato ottimo digestivo
grappa di moscato "poli"
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€
6.00
Non disponibile
limoncello
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€
3.50
Non disponibile
orus
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€
6.00
Non disponibile
amaro con erbe e bacche officinali delle montagne del trentino, bouquet alpino con retrogusto aromatico
ron montecristo
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€
5.00
Non disponibile
ron solera
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€
8.00
Non disponibile
san jacopo
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€
7.00
Non disponibile
ottimo dopopasto, con fragranze di erbe e radicidalle proprieta digestive molto piacevole al palato
tifeo
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€
7.00
Non disponibile
amaro ottenuto da un raffinato assemblaggio di china, kola e rabarbaro dando al palato una sinfonia di note agrumate e speziate
grappa la robusta
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€
6.00
Non disponibile
BEVANDE e Co.
Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato
acqua 0,75
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€
2.50
Non disponibile
acqua 0,75 frizz
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€
2.50
Non disponibile
aranciata
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€
3.50
Non disponibile
coca 0
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€
3.00
Non disponibile
coca cola
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€
3.00
Non disponibile
spuma bio
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€
3.50
Non disponibile
spritz analcolico
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€
6.50
Non disponibile
PADELLINO E RIBADITE
Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato
ribadita margherita dop
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€
12.00
Non disponibile
ribadita marinara
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€
9.50
Non disponibile
ribadita pisana
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€
14.00
Non disponibile
ribadita puttanesca
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€
12.00
Non disponibile