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Menù degustazioni

Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato

mare

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€ 60.00

il menù e a persona , minimo per 2 persone 1 antipasto; salmone, spada , tonno, cocktail di gamberi, baccalà in tenpura al nero di seppia con vellutata ai peperoni 1 primo calamarata di gragnano ai crostacei 1secondo filetto di orata alle mandorle e contorno crema di carcipfi e peperoni 1 acqua e 1 vino il buongustaio ogni 2 persone dolce della casa, con frutta amaro o caffè ,

menu baby

€ 35.00

menu terra

€ 50.00

il menu e minimo x 2 persone antipasto della casa primo del giorno , foglie di ulivo mantecati con salsiccia di norcia e funghi misti con vellutata di zucchina, bistecca di vitello con patate al rosmarino acqua, e vino buongustaio dessert della casa coperto incluso ,

promo pizza estate

€ 19.90

promo pranzo estate

€ 12.90

promo ristorante

€ 29.90

Antipasti mare e Tradizione

Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato

carpaccio di ricciola

€ 10.00

carpaccio di salmone

€ 10.00

cocktail di gamberi

€ 12.00

frutti di mare

€ 30.00

insalata di mare

€ 12.00

mare e tradizione

€ 30.00

degustazioni tra caldi e freddi a discrezione dello chef,

marinati

€ 25.00

tris di carpacci, insalata di mare, cocktail di gamberi, alici marinate

ostriche

€ 20.00

la porzione e composta da 8 0striche

tagliatella di seppia

€ 9.00

tris di tartare

€ 20.00

Antipasti Terra e Tradizione

Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato

affettato dop misto

€ 10.00

bruschette pomodoro

€ 6.00

cacio in terrina

€ 8.00

carpaccio di bresaola

€ 10.00

crudo di parma con bufala

€ 10.00

fantasia di terra

€ 20.00

procapite , degustazione freddi e caldi

formaggi dop e latticini

€ 13.00

parmigiana di terra

€ 9.00

sartaciniello e pizzette

€ 12.00

spezzatino all ascolana

€ 10.00

peperoni e pancetta di manzo

tagliere buongustaio per 4

€ 35.00

tagliere max di formaggi misti con confetture ideale per 4 persone

tagliere misto

€ 18.00

tagliere ideale per due persone , con salumi e formaggi dop con confetture del gargano .

tris di formaggi

€ 8.00

primi di mare

Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato

ravioli di pescatrice

€ 15.00

il ripieno: di ricotta di bufala al profumo di lime , rana pescatrice ,mantecati con datterino giallo e rosso

scialatelli allo scoglio

€ 15.00

spaghetti alle vongole

€ 18.00

troccoli astice intero

€ 70.00

e possibile fare 2 primi con 1 solo astice intero

vengole e pistacchio

€ 20.00

calamarata vongole e pistacchio

primi di terra

Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato

bucatini all amatriciana

€ 8.00

fettuccine al buongustaio

€ 10.00

salsiccia di norcia, poker di funghi, vellutata di zucchina e granella di nocciola

ravioli cacio e pepe

€ 10.00

spaghetti alla carbonara

€ 10.00

spaghetti al bronzo, con guanciale, uova

secondi di mare

Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato

baccalà in tempura

€ 15.00

branzino da 1kg

€ 36.00

branzino da 800gr

€ 24.00

frittura calamari e gamberi

€ 16.00

frittura di paranza

€ 18.00

gamberoni grill

€ 13.00

pezzi 5

grill misto mare

€ 22.00

il piatto e composto da; seppia, calamaro, polpo, spada, tonno, gamberone, scampo.

orata alle mandorle

€ 15.00

filetto si branzino al forno con crema di noci,e lamelle di mandorle,

orata kg 1.000

€ 36.00

polpo alla brace

€ 18.00

al naturale o con vellutata dello chef

seppie alla griglia

€ 13.00

tagliata di tonno

€ 20.00

trancio pesce spada

€ 15.00

secondi di terra

Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato

arrosto di vitello

€ 10.00

cotoletta e patatine

€ 8.00

entrecote ai porcini

€ 20.00

si può variare a vostro gradimento

filetto di manzo alla griglia

€ 20.00

grill misto carne

€ 15.00

la grigliata e composta ; bistecca di suino , agnello spiedini, salsiccia , pancetta

hamburger di chiannina

€ 10.00

salsiccia e patatine

€ 7.00

scaloppina ai funghi

€ 12.00

scaloppina al limone

€ 9.00

tagliata di angus

€ 22.00

tagliata di manzo alla griglia con rucola pomodorini e grana a scaglie peso 400 gr

contorni

Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato

insalata verde

€ 5.00

insalataona buongustaio

€ 9.00

patate fritte

€ 6.00

patatine senza glutine

€ 6.00

verdure grigliate

€ 7.00

snack

Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato

fritto misto snack

€ 8.00

panzerotto sala

€ 4.00

suppli di riso

€ 1.50

PIZZE TRADIZIONALE

Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato

4 stagioni

€ 9.00

Ingredienti:pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi scampignon, salsiccia piccante

ai 4 formaggi

€ 8.00

calda, gustosa e morbida, la pizza ai 4 formaggi condita con il classico misto di formaggi dolci e piccanti, dal gusto delicato, completamente bianca, una squisitezza per tutti i palati sopraffini.

Ingredienti:emmental, mozzarella, zola, taleggio

al carpaccio

€ 10.00

spianata

Ingredienti:pomodorini, bresaola, rucola, grana

boscaiola

€ 9.00

Ingredienti:funghi porcini, mozzarella, salsiccia fresca

buongustaio

€ 10.00

Ingredienti:basilico, bufala, capperi, mozzarella, pomodorini, acciughe

cacio e pepe

€ 10.00

calabresina

€ 10.00

Ingredienti:pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante, cipolla, zola

capocollo e stracciatella

€ 9.00

pomodoro. mozzarella. stracciatella . capocollo

capricc no glutine

€ 13.00

capricciosa

€ 8.00

pom. mozz. cotto ,funghi. carciofi. olive

casertana

€ 9.00

pomodoro, origano , bufala in cottura, basilico.

crudaioka con bresaola

€ 10.00

mozzarellla, bufala, pomodirini , bresaula, rucola grana

crudaiola

€ 9.00

mozzarella, bufala , pomodirini , crudo , rucola

Ingredienti:mozzarella, pomodorini, bufala, prosciutto crudo, rucola

delicata

€ 9.00

Ingredienti:pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, grana

delicata con bresaola

€ 10.00

diavola

€ 8.00

Ingredienti:pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante, basilico

diavola e ricotta

€ 8.00

elba

€ 7.00

Ingredienti:funghi scampignon, mozzarella, pomodoro, olive

fantasia pizzaiolo

€ 10.00

fornarina

€ 4.00

pasta, olio, sale, rosmarino origano sale

francese

€ 8.00

Ingredienti:pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, mais, panna

guangia senza glutine

€ 17.00

margh con funghi freschi

€ 8.00

margh senza glutine

€ 10.00

margh wustel

€ 7.00

margherita

€ 6.00

pomodoro, mozzarella, origano, basilico.

Ingredienti:mozzarella, pomodoro, basilico

margherita e patatine

€ 7.50

marinara

€ 5.00

Ingredienti:basilico, origano, pomodoro, olive

messalina

€ 8.00

napoli

€ 8.00

Ingredienti:pomodoro, mozzarella, capperi, olive tagiasche

parma

€ 8.00

Ingredienti:pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

pizza meta' meta'

€ 0.00

pizza sartacinello

€ 10.00

pomodoro ,mozzarella salsiccia fresca saltata in padella con datterinio e olive tagiasche fresca peperoncino piccante, basilico

Ingredienti:pomodoro, mozzarella, basilico, olive tagiasche, salsiccia fresca

pugliese

€ 10.00

Ingredienti:grana, mozzarella, pomodorini, rucola, speck, melanzane

quattro stagioni

€ 9.00

Ingredienti:pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi scampignon, olive tagiasche, salsiccia piccante

salsic fresca e porcini

€ 9.00

salsiccia fresca e funghi

€ 9.00

senza glutine carpaccio

€ 18.00

stammi lontano

€ 9.00

Ingredienti:pomodoro, mozzarella, cipolla, tonno

straniero

€ 9.00

pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine

tirolese

€ 12.00

Ingredienti:mozzarella, salsiccia fresca, funghi porcini, speck, scamorza affumicata

vegetariana

€ 9.00

Ingredienti:carciofi, melanzane, mozzarella, peperoni, pomodorini, rucola, zucchine

viennese

€ 8.00

Ingredienti:pomodoro, mozzarella, wurstel, olive tagiasche

PIZZE GOURMET

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al salmone

€ 14.00

Ingredienti:salmone, stracciatella

ascolana

€ 11.00

Ingredienti:mozzarella, salsiccia fresca, pocker di funghi, caciocavallo

carbopizza

€ 10.00

Ingredienti:guanciale croccante, pepe, mozzarella, crema di pecorino, uovo

golosa con polpette

€ 10.00

guancia a guancia

€ 12.00

Ingredienti:crema di carciofi, mozzarella, guanciale, crema di pecorino

ho tanta voglia di

€ 10.00

Ingredienti:pomodoro, mozzarella, bufala, olio piccante, rucola

la garibaldina

€ 10.00

ingredienti: crema di asparagi, gorgonzola, mozzarella speck,

la mantovana

€ 9.00

Ingredienti:crema di zucca, zola, mozzarella, panna, rucola, speck

la peperlizia

€ 10.00

Ingredienti:mozzarella, peperoni, pocker di funghi, pomodoro, olive tagiasche

la pistacchiosa

€ 12.00

Ingredienti:crema di pistacchio, granella di pistacchio, mortatella, mozzarella, burrata

margellina

€ 8.00

margherita con sartacinello

€ 10.00

nocella

€ 12.00

Ingredienti:mozzarella, emmental, crema di noci, prosciutto crudo

ortese

€ 10.00

orto mare

€ 15.00

pizza meta' meta'

€ 0.00

polpo e pistacchio

€ 16.00

pizza estiva: polpo alla brace, nduja, e granella

Ingredienti:bufala, crema di pistacchio, granella di pistacchio, mozzarella, polpo alla griglia, pomodorini gialli, nduja

saporita del sud

€ 12.00

summer pizza

€ 10.00

Ingredienti:olive tagiasche, pomodorini, pomodorini gialli, pomodoro, rucola, ricotta fresca

tartufata

€ 14.00

Ingredienti:bufala, crema tartufo, funghi porcini, funghi scampignon, salsiccia fresca, panna

calzoni

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calz ai 4 form

€ 10.00

calzone capriccioso

€ 10.00

pomodoro, mozzarella, mozzarella, cotto, freschi, champignon, carciofi, olio extravergine di oliva.

calzone carpaccio

€ 11.00

calzone fantasia pizzaiolo

€ 10.00

calzone margh

€ 7.00

calzone vesuviano

€ 13.00

mozzarella, pomodorini freschi, crudo di parma, bocconcini di bufala, rucola, scagle di grana.

bibite

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acq friz cl 50

€ 1.00

acq liscia cl 50

€ 1.00

acqua orsini cl 75 f

€ 2.00

acqua orsini cl 75 n

€ 2.00

chinotto lurisia

€ 3.00

coca cola vetro 033

€ 2.50

coca cola vetro 1 lt fam

€ 5.00

coca vetro 0,33 zero

€ 2.50

estathè limone

€ 2.50

estathè pesca

€ 2.50

fanta vetro 1 lt

€ 5.00

fanta vetro o,33

€ 2.50

gazzosa lurisia

€ 3.00

limonata lurisia

€ 3.00

sprite cl 33 vap

€ 2.50

spritz

€ 6.00

birre

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beck's

€ 3.50

ceres bio

€ 4.50

corona

€ 4.00

estrella galicia (gluten free) 33 cl.

€ 4.00

forst 0,33 analcolica

€ 5.00

heineken cl 33 sala

€ 3.00

heineken cl 66 sala

€ 5.00

heineken cl 66 sala

€ 6.00

heineken cl.33

€ 3.00

heineken cl.66

€ 5.00

ichnusa 50 cl

€ 5.00

birra ichnusa prodotta in sardegna non filtrata, a bassa fermentazione, 100% puro malto d’orzo.

kapuziner weissbier

€ 6.00

menabrea cl. 0,40

€ 5.00

menabrea cl.0,20

€ 3.50

menabrea cl0,50

€ 7.50

menabrea lt 1

€ 15.00

menabrea rossa bt

€ 5.00

peroni 033 sala

€ 3.00

peroni cl 33

€ 2.00

peroni cl 66

€ 4.00

peroni lemon

€ 2.50

peroni sala 0,66

€ 5.00

tennent's

€ 3.50

weisse norbertus 0,5

€ 6.00

nazione germania stile weiss colore dorato leggermente velato grado alcolico 5.2 %

bar

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amaretto saronno

€ 4.00

amaro del capo

€ 3.00

amaro jefferson

€ 4.00

amaro unicum

€ 4.00

averna

€ 4.00

baileys

€ 4.00

branca menta

€ 4.00

caffe corretto

€ 2.00

caffè decaffeinato

€ 1.70

caffe macchiato

€ 2.00

caffe'

€ 1.50

fernet

€ 4.00

grapp barrique 903

€ 3.50

grappa amarone

€ 4.00

grappa giori bianca

€ 4.00

grappa trento barrique giori

€ 4.00

jagermeister

€ 3.00

limoncino

€ 2.50

lucano

€ 3.00

lucano al caffe'

€ 3.00

montenegro

€ 3.00

moscato passito

€ 7.00

rum agricolo papillon

€ 6.00

sambuca

€ 3.00

speyburn

€ 5.00

spinamara

€ 3.00

vecchia romagna

€ 4.00

whiskey jack daniels

€ 6.00

whisky bulleit

€ 7.00

dessert

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avola

€ 6.00

semifreddo mandorla e limone su crumble agrumato, rifinito da glassa lucida al limone: un dolce pulito, fresco, ispirato alla tradizione siciliana. senza glutine. allergeni: latte, mandorle.

cassata al torroncino

€ 5.00

senza glutine gelato alla crema di torrone e cioccolato, con un cuore di pan di spagna e amarene.

cassata pistacchio

€ 5.00

gelato alla crema di pistacchio e ricotta, scorzone d’arancia, con un cuore di pan di spagna e amarene.

cocco

€ 5.00

cremoso ai tre cioccolati

€ 5.00

semifreddo al cioccolato bianco e gianduia, ricoperto da un cremoso cioccolato fondente. monoporzioni, semifreddo, senza glutine

cremoso paradiso

€ 5.00

semifreddo alla crema, farcito da una crema di latte e ricoperto da un soffice pan di spagna alla vaniglia.

cremoso tiramisu

€ 5.00

semifreddo allo zabaione, farcito da un cremoso caffè e ricoperto da una spruzzata di cacao.

delizia rocher nero

€ 5.00

delizia cubano

€ 5.00

senza glutine gelato di cioccolato al rhum di cuba con cuore di pan di spagna, ricoperto da una fondente glassa al cioccolato.

delizia rocher bianco

€ 5.00

frutta realistca

€ 8.00

new york

€ 6.00

scomposta al cioccolato

€ 6.00

scomposta frutti di bosco

€ 6.00

pasta sfoglia crema inglese crocante di nocciola frutti di bosco

servizio torta

€ 2.00

sorbetto al limone

€ 5.00

sufflee al cioccolato

€ 5.00

tartufo bianco

€ 5.00

tartufo nero

€ 5.00

torta

€ 40.00

treviso

€ 6.00

frutta

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frutta stagione

€ 5.00

frutta di stagione

Vini rossi

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amarone della valpolicella docg

€ 40.00

uve: corvina, rondinella, molinara, colore rosso rubino tendente al granato. profumo fruttato ed intenso di frutti rossi, vaniglia, uvetta e frutta esotica. gusto pieno, avvolgente, morbido. affinamento: 3 anni in barrique vol. 15%

buongutaio rosso nero di troia

€ 13.00

vino rosso, vino schietto e pulito, con immagine pulita e giovanile. per coloro a cui piace la qualità al giusto prezzo! da abbinare a buona compagnia e discorsi gioviali gradazione: 13° vitigno: nero di toia 100%

calice rosso

€ 4.00

divus montepulciano abbruzzo

€ 18.00

abbinamenti: pollo alla griglia, timballo di crespelle, polenta con salcicce, spezzatino patate e pomodorini, agnello alla brace, tagliata di manzo con pomodori e parmigiano. 14% vol

gentleman pinot nero

€ 25.00

ferro 13 gentleman pinot nero dell’oltrepo pavese doc gradazione alcolica 12.5% vol

montepulciano contesa

€ 25.00

montepulciano d’abruzzo giuliana vicino

€ 18.00

è un montepulciano godibile, fresco e di pronta beva, al naso esprime sentori fruttati di ciliegia e prugna con note di liquirizia. in bocca è suadente. accostamenti gastronomici, carne parmigiana di melanzane, tagliata di manzo alla brace

neolitico primitivo rosso

€ 25.00

neolitico sussumaniello

€ 25.00

primitivo due trulli

€ 20.00

uvaggio: primitivo 100% – grado alcolico: 13% è un vino versatile che si abbina perfettamente con una vasta gamma di piatti, tra cui carni rosse, formaggi stagionati e pasta con sugo di pomodoro.

taru'

€ 20.00

produttore: cantina 60 passi - denominazione: orta nova rosso uve: sangiovese certificazioni: vino biologico gradazione alcolica: 13 % vol.

viandante

€ 20.00

produttore: agricola ladogana uve: aglianico 100% certificazioni: vino biologico gradazione alcolica: 13,5 % vol

villa faragola igp rosso 2015

€ 25.00

le migliori selezioni di uva di troia e primitivo 14% vol abbinamenti in abbinamento con primi piatti decisi e secondi piatti di ogni genere; straordinario l’accostamento con formaggi stagionati.

Vini bianchi

Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato

buongustaio falanghina

€ 13.00

calice bianco

€ 4.00

calice volpone

€ 7.00

falanghina del sannio

€ 25.00

fiano sannio solopaca

€ 20.00

fiano sannio dop gradazione:12,5% questo vino dal colore giallo paglierino, dal profumo floreale e fruttato con note vegetali; al gusto è secco ed equilibrato. si abbina con antipasti e primi piatti delicati di mare, carni bianche, e pasta asciutta.

gewurztraminer leiten

€ 25.00

alto adige doc 2021 (italia) gradazione alcolica 14,5%.ottimo vino bianco elegantemente aromatico. di colore giallo paglierino brillante. ottimo con pesce e carne bianca, risotti con sughi di verdura, uova, torte salate e formaggi freschi.

greco puglia

€ 20.00

greco tufo

€ 25.00

il greco di tufo è un vino nobile derivante da un vitigno antico, di origine greca, importato in campania e coltivato nella zona di avellino. 13%vol

identitas falanghina del sannio dop

€ 25.00

dentitas falanghina del sannio dop annata 2021 alc 14%a bbinamenti crudi di mare, carpacci, primi piatti di terra come risotti con crostacei, vedure o funghi. abbinamento perfetto con mozzarella di bufala o formaggi a pasta filata freschi.

neolitico bianco puglia igp

€ 25.00

di colore giallo paglierino tendente al dorato, il bianco puglia igp neolitico nasce su terreni calcarei che donano intensità e persistenza con gradevoli sentori agrumati e di pesca.

nero di troia bio

€ 20.00

pecorino tenuta ulisse

€ 25.00

denominazione igt terre d'abruzzo formato 0,75 l grado alcolico 13.0% in volume area abruzzo (italia) vitigni 100% pecorino affinamento in vasca di acciaio con successivo affinamento in bottiglia. annata 2024 nome prodotto pecorino premium 2024 colore giallo paglierino dai riflessi verdolini. profumo al naso esprime note di ananas, pesca bianca e salvia che aprono ad un assaggio fine e molto elegante. sapore al palato è ricco, rotondo, perfettamente equilibrato. abbinamenti ottimo in abbinamento alle preparazioni a base di pesce, si sposa bene anche con le carni bianche. regione abruzzo paese italia

pecorino terra di chieti

€ 25.00

poggiobello

€ 25.00

poggiobello uve chardonnay regione italia / northern italy / friuli-venezia giulia / colli orientali del friuli stili vinicoli bianco italia settentrionale gradazione alcolica 13% allergeni contiene solfiti

ribolla gialla

€ 25.00

the lady pinot grigio

€ 25.00

ferro 13 the lady pinot grigio delle venezie doc e' un vino bianco nato come omaggio alle donne, al loro fascino, alla loro bellezza ed eleganza. gradazione alcolica 12% vol ottimo con piatti come salmone l'insalate di mare, primi di mare.

verdeca due trulli

€ 25.00

Vini rosati

Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato

buongustaio rosato puglia

€ 13.00

vino rosato, schietto e pulito, con immagine pulita e giovanile. per coloro a cui piace la qualità al giusto prezzo! da abbinare a buona compagnia e discorsi gioviali gradazione: 11,5° vitigno: nero di toia

calafuria

€ 25.00

il calafuria negramaro rosato di tormaresca viene prodotto nella tenuta maime, nelle murge annata 2022 abbinamenti: antipasti delicati, verdure e piatti a base di pesce

calice rosato

€ 4.00

cerasuolo d' abruzzo

€ 25.00

cordinate tre venezie

€ 16.00

regione: friuli venezia giulia denominazione: tre venezie igt tipologia: rosato vitigno: blend di uve a bacca rossa grado alcolico: 12,0% vol. produttore: piera 1899 contenuto: cl 75 annata: 2023

five roses

€ 25.00

annata: 2025 regione: puglia vitigno: negroamaro 80% malvasia nera 20 % alcol: 12.5% vol° formato: 0,75 cl

furia

€ 45.00

furia di calafuria gradazione alcolica,12,5% vol. uvaggio negroamaro, syrah e cabernet sauvignon

negroamaro la dogana

€ 20.00

vino biologico i.g.t. puglia negroamaro 100% 13% vol. colore rosato cerasuolo. profumo di lampone e fragola con qualche nuance di pepe nero ed erbe mediterrane. buona spalla acida, dimostra di avere un’ottima persistenza e una gradevole chiusura.

neolitico primitivo

€ 25.00

rosato primitivo puglia igp neolitico sprigiona aromi di magnolia e di rosa canina. di colore rosa cerasuolo tendente al corallo. all’olfatto fruttato, armonico ed elegante con sentori di frutti rossi e al palato 750l. alc. 13% vol

neolitico sussumaniello

€ 25.00

rosato susumaniello puglia igp neolitico è un vino elegante e delicato. con note di frutti di bosco e melagrana è un vino di media complessità dal sapore equilibrato ed armonico. ideale abbinato con zuppe di pesce e formaggi freschi. 75ml ala,13% vol.

susumaniello - due trulli

€ 20.00

uvaggio: susumaniello 100%– grado alcolico: 12,5% vol il susumaniello rosato è un vino versatile che si abbina bene a una vasta gamma di piatti, tra cui antipasti leggeri, insalate, piatti di pesce e piatti a base di verdure.

tramari' rosé di primitivo salento igp

€ 25.00

tramari 2022 san marzano 12.5% questo rosé riesce a mantenere intatte le proprie caratteristiche organolettiche per almeno 2 anni. si sposa decisamente bene con antipasti leggeri, zuppe di pesce e formaggi freschi. trova la perfezione con il pesce.

trevenezie

€ 25.00

versura

€ 15.00

uve: nero di troia certificazioni: vino biologico – certificato bioagricert gradazione alcolica: 13 % vol

volpone rosa di troia

€ 25.00

bollicine

Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato

bellavista

€ 70.00

annata: nv denominazione: franciacorta docg vitigni: pinot nero 22%, chardonnay 77%, pinot bianco 1% alcol: 12.5% formato: 0.75l allergeni: solfiti temperatura di servizio: 8/10 °c momento per degustarlo: aperitivo, cena tra amici giudizio di tannico: 90pt tipologia: spumante abbinamenti: primi di pesce, secondi di pesce

cà del bosco

€ 70.00

cantina ca del bosco denominazione: franciacorta docg annata: s.a.s,a, vitigno: chardonnay pinot bianco pinot nero regione: lombardia gradazione alcolica: 12,5 abbinamenti: crostacei formaggi pesce

calice prosecco

€ 6.00

cardone rosè prosit

€ 15.00

sapore: morbido e deciso con una spiccata vivacità e persistenza .abbinamenti: ideale come aperitivo, con le carni bianche ed il pesce, con la pasta ed i piatti leggeri.

don franc chardonnay

€ 15.00

fontana fredda

€ 25.00

nome completo asti docg vintage 2022 fontanafredda denominazione asti spumante docg annata 2022 tipologia dolce paese italia regione piemonte vitigno moscato bianco 10% affinamento dopo pochi giorni dall’imbottigliamento è già pronto al consumo formato 0,75 l aromi muschio, salvia, miele, fiori di tiglio, d’acacia, di biancospino, d’arancio abbinamento dolci secchi, pasticceria, frutta, fuori pasto grado alcolico 7 % temperatura 6 – 8 °c

franciacorta brut millesimato

€ 40.00

elegante chardonnay giallo paglierino luminoso,ottimo per l'aperitivo, con la pizza o con dei maltagliati con gamberi e erba cipollina! piatti di pesce, cotti e crudi

nua prosecco brut

€ 18.00

nua prosecco rosè

€ 18.00

philomene aglianico

€ 15.00

philomene – aglianico i.g.t. – rosè frizzante biologic gradazione alcolica : 13% volo. ottimo come aperitivo, eccellente con crostacei, frittura di verdure e di pesce.

prosecco la dogana cuvee

€ 15.00

vino biologico vino spumante extra dry chardonnay 100% 11% vol. 4 – 6 ° c

prosecco marsuret

€ 30.00

tipologia bollicina, prosecco denominazione prosecco di valdobbiadene docg regione veneto annata 2022 vitigno glera 85%, verdisio, bianchetta, perera 15% vinificazione in bianco con pressatura soffice, fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. rifermentazione in autoclave secondo metodo charmat.

prosecco serena

€ 15.00

serena 1881 vino spumante gran cuvée extra dry millesimato 2024 produttore: serena wines 1881 denominazione: vino spumante provenienza: italia - veneto tipologia: vino bianco spumante metodo charmat vitigno: nd dosaggio: extra dry annata: millesimato 2024 gradazione: 11,0% formato: 75 cl allergeni: solfiti

Champagne

Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato

charles lafitte brut

€ 60.00

il cuvée spéciale di charles lafitte è uno champagne brut raffinato che unisce tradizione e modernità, esprimendo l’arte dell’assemblaggio champenoise con grande eleganza. la cuvée è ottenuta da una selezione equilibrata di pinot noir, pinot meunier e chardonnay, ognuno dei quali apporta caratteristiche uniche per creare un perfetto equilibrio tra freschezza, struttura e complessità aromatica.

dom perignon

€ 500.00

annata: 2013 denominazione: champagne aoc vitigni: pinot nero, chardonnay alcol: 12.5% formato: 0.75l allergeni: solfiti consumo ideale: 2022/2055 temperatura di servizio: 8/10 °c momento per degustarlo: occasioni speciali giudizio di tannico: 98pt tipologia: champagne

krug grande cuvee

€ 350.00

cantina krug denominazione: champagne aoc annata: s.a.s,a, vitigno: chardonnay pinot meunier pinot nero regione: champagne gradazione alcolica: 12 abbinamenti: crostacei formaggi funghi pesce salumi sushi

DISTILLATI

Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato

barcelo' imperial

€ 6.00

cubaney 18

€ 8.00

cubaney 21

€ 9.00

rum cunaney 25

€ 10.00

rum diplomatico

€ 6.00

rum don papa

€ 6.00

rum havana

€ 6.00

coperto

Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato

coperto

€ 2.50

Coperto € 2,50

Menù degustazioni

Antipasti mare e Tradizione

Antipasti Terra e Tradizione

primi di mare

primi di terra

secondi di mare

secondi di terra

contorni

snack

PIZZE TRADIZIONALE

PIZZE GOURMET

calzoni

bibite

birre

bar

dessert

frutta

Vini rossi

Vini bianchi

Vini rosati

bollicine

Champagne

DISTILLATI

coperto

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primi di mare

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PIZZE GOURMET

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Vini rosati

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