Ristorante da Claudio

SFIZIOSERIE

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*patatine con buccia
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€ 5.50
Unavailable
con fonduta di provola *prodotto surgelato all'origine
*patatine stick
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€ 4.00
Unavailable
*prodotto surgelato all'origine
arancino*
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€ 5.00
Unavailable
*prodotto surgelato all'origine
bruschetta al pomodoro
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€ 4.00
Unavailable
bruschette miste
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€ 6.50
Unavailable
pomodoro funghi e crema di olive
crocche'
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€ 2.00
Unavailable
crocche' al baccala
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€ 3.00
Unavailable
montanare
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€ 5.00
Unavailable
zeppolina ai fiori di zucca
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€ 5.00
Unavailable
sfizziosetto
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€ 6.00
Unavailable
crocchè, zeppoline, arancini, bruschette e montanare.

ANTIPASTI DI MARE

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alici fritte
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€ 8.00
Unavailable
alici marinate
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€ 8.00
Unavailable
antipasto crudo
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€ 38.00
Unavailable
secondo disponibilita'
aragosta alla catalana
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€ 150.00 /Kg
Unavailable
astice alla catalana
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€ 45.00
Unavailable
baccala' fritto
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€ 13.00
Unavailable
cocktail di gamberi
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€ 16.00
Unavailable
insalata di mare
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€ 16.00
Unavailable
magnosa alla catalana
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€ 180.00 /Kg
Unavailable
misto di mare
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€ 18.00
Unavailable
insalata di mare e marinato del giorno
ostriche
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€ 3.00
Unavailable
polpo arrostito con rucola e pomodorini
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€ 15.00
Unavailable
con rucola e pomodorini

ANTIPASTI DI TERRA

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antipasto claudio
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€ 25.00
Unavailable
(per 2 persone) selezione di salumi e formaggi con sott'olio nostrani e confettura di miele
caprese con mozzarella di bufala
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€ 12.00
Unavailable
crudo di parma
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€ 8.00
Unavailable
crudo di parma e bufala da 125g
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€ 12.00
Unavailable
degustazione di formaggi locali con miele
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€ 12.00
Unavailable
selezione di formaggi italiani misti con confettura di miele di azienda agricola licciardi e frutta secca
misto bufala
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€ 12.00
Unavailable
mozzarella di bufala 150 gr., stracciata con rucola e pomodorini ramati e burratina 150gr
mozzarella di bufala
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€ 6.00
Unavailable
2 bocconcini da 150 gr
selezione di salumi
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€ 16.00
Unavailable
(per 2 persone) selezione di salumi
taglieri di formaggio pecorino
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€ 12.00
Unavailable
tagliere con formaggio pecorino di amatrice melato di bosco e pecorino blu erborinato con miele e noci

PRIMI PIATTI DI MARE

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*fettuccina al ragu' di polpo
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€ 15.00
Unavailable
*prodotto surgelato all'origine
gnocchi gamberi e granella pistacchio
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€ 13.00
Unavailable
linguine all'astice blu
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€ 60.00
Unavailable
2 porzioni di pasta all'astice blu
mezzi paccheri all'aragosta
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€ 150.00 /Kg
Unavailable
aragosta palinurus elephas
mezzi paccheri all'astice
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€ 25.00
Unavailable
minimo 2 porzioni
mezzi paccheri alla magnosa
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€ 180.00 /Kg
Unavailable
mezzi paccheri pomodorini e baccala'
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€ 15.00
Unavailable
risotto ai frutti di mare
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€ 16.00
Unavailable
minimo 2 porzioni
scialatiello allo scoglio
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€ 15.00
Unavailable
spaghetti al granchio
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€ 30.00
Unavailable
due porzione di pasta al granchio granciporro o gran seola
spaghetti alle cozze
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€ 11.00
Unavailable
spaghetti vongole e lupini
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€ 14.00
Unavailable

PRIMI PIATTI DI TERRA

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*scialatielli ai funghi porcini
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€ 15.00
Unavailable
*fuori stagione prodotto surgelato all'origine
cacio pepe e tartufo
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€ 18.00
Unavailable
scialatiello trafilato al bronzo, mantecato con crema di pecorino romano, parmigiano e pepe nero
gnocchi alla sorrentina
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€ 8.00
Unavailable
gnocchi spadellati con fior di latte di agerola e parmigiano reggiano
lo scarpariello
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€ 10.00
Unavailable
scialatiello trafilato al bronzo, mantecato con pomodorini e crema di pecorino romano, parmigiano e basilico
mezzi rigatoni casarecci
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€ 10.00
Unavailable
pasta rummo trafilata a bronzo con salsiccia di castelpoto rucola e caciocavallo
spaghetti al filetto di pomodoro
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€ 8.00
Unavailable
speck e provola
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€ 12.00
Unavailable
scialatiello trafilato al bronzo, mantecato con provola di agerola, speck e rucola.
zuppa di legumi
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€ 8.00
Unavailable
cereali e legumi
cacio pepe
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€ 12.00
Unavailable
fettuccia ai due pomodori con stracciatella
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€ 13.00
Unavailable

SECONDI PIATTI DI MARE

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baccala' alla livornese
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€ 15.00
Unavailable
baccalà con pomodorini, olive e capperi.
calamaro arrostito
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€ 14.00
Unavailable
frittura gamberi e calamari
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€ 16.00
Unavailable
frittura mista
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€ 18.00
Unavailable
grigliata mista
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€ 20.00
Unavailable
pesce spada, mazzancolle e calamaro.
pepata di cozze
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€ 8.00
Unavailable
pesce spada alla piastra
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€ 16.00
Unavailable
sogliola alla mugnaia
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€ 12.00
Unavailable
zuppetta napoletana
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€ 15.00
Unavailable
cozze polpo gamberi e scampi

SECONDI PIATTI DI TERRA

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*filetto di manzo ai funghi porcini
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€ 20.00
Unavailable
*fuori stagione prodotto surgelato all'origine
caciocavallo alla piastra
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€ 9.00
Unavailable
cotoletta e patatine
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€ 12.00
Unavailable
filetto di vitello
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€ 16.00
Unavailable
con rucola e pomodorini
hamburger di marchigiana
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€ 12.00
Unavailable
250 gr con contorno a scelta in base alla disponibilità
salsiccia rossa di castelpoto con patate
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€ 11.00
Unavailable
con patate fritte con buccia o contorno a scelta in base alla disponibilità
straccetti di vitello
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€ 12.00
Unavailable
con rucola, pomodorini e grana
tagliata di manzo(circa 400gr.) con patate fritte
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€ 40.00 /Kg
Unavailable
caciocavallo tartufato
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€ 13.00
Unavailable
caciocavallo di castelfranco in miscano fuso, con tartufo nero di bagnoli irpino

CONTORNI

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insalata mista
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€ 4.50
Unavailable
insalata verde
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€ 3.00
Unavailable
insalatona
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€ 8.00
Unavailable
patate con buccia
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€ 5.00
Unavailable
patate stick
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€ 4.00
Unavailable
verdure grigliate
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€ 4.00
Unavailable
verdure stufate
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€ 4.00
Unavailable

PIZZE ROSSE

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ai funghi
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€ 6.50
Unavailable
pomodoro, mozzarella, funghi champignon freschi, basilico, olio evo
al cotto
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€ 6.50
Unavailable
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, basilico, olio evo
capricciosa
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€ 7.00
Unavailable
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, basilico, olio evo
crudo di parma
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€ 8.00
Unavailable
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di parma, basilico, olio evo
della casa
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€ 8.00
Unavailable
pomodoro, mozzarella, funghi champignon freschi, salsiccia, basilico, olio evo
diavola
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€ 7.00
Unavailable
pomodoro, mozzarella, salame piccante basilico, olio evo
margherita
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€ 5.50
Unavailable
pomodoro, mozzarella, basilico, olio evo
margherita con bufala
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€ 8.00
Unavailable
marinara
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€ 5.00
Unavailable
pomodoro, origano, aglio, basilico, olio evo
napoletana
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€ 7.00
Unavailable
salsa di pomodoro san marzano, aglio, origano, alici di cetara, basilico, olio evo
wurstel e patatine
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€ 6.50
Unavailable
pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine, basilico, olio evo

PIZZE BIANCHE

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bufalina
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€ 8.00
Unavailable
pomodorini, mozzarella di bufala, basilico, olio evo
crudaiola
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€ 8.00
Unavailable
pomodorini, mozzarella, prosciutto crudo di parma, rucola, parmigiano, olio evo
montebianco
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€ 5.50
Unavailable
doppia mozzarella, provola, basilico, olio evo
ortolana
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€ 7.00
Unavailable
mozzarella, verdure stufate miste, basilico, olio evo
pomodorini
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€ 6.00
Unavailable
pomodorini, mozzarella, basilico, olio evo
pomodorini e provola
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€ 7.00
Unavailable
pomodorini, mozzarella, provola, basilico, olio evo
pomodorini e rucola
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€ 6.50
Unavailable
pomodorini, mozzarella, rucola, basilico, olio evo
quattro formaggi
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€ 7.00
Unavailable
emmental, parmigiano, provola, gorgonzola, basilico, olio evo
tonno e cipolle
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€ 7.50
Unavailable
mozzarella, tonno, cipolla, basilico, olio evo
viennese
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€ 7.00
Unavailable
prosciutto cotto, mozzarella, mais, panna, olio evo
broccoli e salsiccia
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€ 7.00
Unavailable

PIZZE SAPORITE

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al pesto
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€ 7.00
Unavailable
mozzarella, pesto, scaglie di parmigiano, basilico, olio evo
beneventana
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€ 9.00
Unavailable
mozzarelladi bufala, pomodorini gialli, pomodorini rossi, provola, basilico, olio evo
bolognese
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€ 9.00
Unavailable
mozzarella, provola, mortadella, granella di pistacchio, basilico, olio evo
castelpoto
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€ 9.00
Unavailable
mozzarella, salsiccia di castelpoto, melanzane a funghetto, basilico, olio evo
norcina
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€ 9.00
Unavailable
mozzarella, speck, provola, noci, basilico, olio evo
nutella
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€ 7.00
Unavailable
nutella, granella di nocciole, zucchero a velo
patatosa
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€ 7.00
Unavailable
mozzarella, prosciutto crudo, patate grattugiate, basilico, olio evo
regina
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€ 8.00
Unavailable
mozzarella di bufala, pomodoro, pesto di basilico, olio evo
siciliana
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€ 8.00
Unavailable
mozzarella di bufala, pomodorini, melanzane a funghetto, basilico, olio evo
del sole
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€ 13.00
Unavailable
fior di latte, mortadella igp. burrata intera, pomodori secchi, granella di pistacchio , basilico, olio evo
delizia del bosco
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€ 14.00
Unavailable
fior di latte, provola di agerola, tartufo nero di bagnoli, funghi porcini, granella di nocciola di giffoni, olio evo e basilico.

PIZZE GLUTEN FREE

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margherita
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€ 6.50
Unavailable
mozzarella, pomodoro, basilico, olio evo
pizza a scelta
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€ 0.00
Unavailable
a partire da 7,00 euro

GLUTEN FREE

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bruschetta al pomodoro gluten free
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€ 4.00
Unavailable
crocche' gluten free
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€ 2.50
Unavailable
zeppoline gluten free
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€ 5.00
Unavailable
montanare gluten free
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€ 5.00
Unavailable

RIPIENI AL FORNO

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al cotto
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€ 6.50
Unavailable
mozzarella, prosciutto cotto, pepe, parmigiano, basilico, olio evo
da claudio
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€ 6.50
Unavailable
mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto, basilico, olio evo

RIPIENI FRITTI

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classico
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€ 6.00
Unavailable
mozzarella, pomodoro, basilico, olio evo
napoletano
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€ 7.00
Unavailable
mozzarella, fior di ricotta, pepe, salame, basilico, olio evo

PANUOZZI E PANINI

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PANINI

panino di mare
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€ 13.00
Unavailable
panino con polipo rucola pomodorini e riduzione di aceto balsamico
panino di terra
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€ 10.00
Unavailable
hamburger di marchigiana mozzarella di bufala e melanzane a funghetti

PANUOZZI

*porcino
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€ 8.50
Unavailable
mozzarella, salsiccia, funghi porcini, basilico, olio evo *fuori stagione prodotto surgelato
bolognese
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€ 9.00
Unavailable
provolone, mortadella, granella di pistacchio, olio evo
napoletano
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€ 6.50
Unavailable
mozzarella, pomodoro, basilico, olio evo
nostrano
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€ 7.00
Unavailable
broccoli, salsiccia, mozzarella, olio evo
sfizioso
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€ 8.00
Unavailable
mozzarella, prosciutto crudo, rucola, pomodorini, scaglie di parmigiano, olio evo

BIBITE

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acqua gassata 75 cl
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€ 2.50
Unavailable
acqua naturale 75 cl
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€ 2.50
Unavailable
coca cola 33 cl
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€ 3.00
Unavailable
coca cola zero 33 cl
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€ 3.00
Unavailable
fanta 33 cl
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€ 3.00
Unavailable
sprite 33 cl
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€ 3.00
Unavailable

BIRRE

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brooklyn east ipa
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€ 4.50
Unavailable
esuberante al naso con i profumi dei luppoli inglesi (east kent golding) e americani (centennial) ben in evidenza, pronti a regalare profumi erbacei, speziati e soprattutto agrumati. al luppolo rispondono le note più calde dei malti. 6,9% vol- 33 cl
kozel premium lager
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€ 3.00
Unavailable
30 cl
kozel premium lager
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€ 4.00
Unavailable
50 cl
peroni nastro azzurro 0.0%
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€ 3.00
Unavailable
33 cl
peroni senza glutine
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€ 3.00
Unavailable
3.00
st.stefanus
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€ 4.00
Unavailable
american pale ale pintarei 75 cl
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€ 15.00
Unavailable
peroni nastro azzurro 33 cl
..................................................................................................................................................................................................................................................................................
€ 2.50
Unavailable
saison pintarei 75 cl
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€ 15.00
Unavailable
marco aurelio american ipa gluten free
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€ 6.00
Unavailable
marco aurelio senza glutine 33cl
..................................................................................................................................................................................................................................................................................
€ 5.00
Unavailable
peroni gran riserva rossa 33 cl
..................................................................................................................................................................................................................................................................................
€ 3.50
Unavailable
pintarei black 33cl
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€ 5.00
Unavailable
pintarei blonde 33cl
..................................................................................................................................................................................................................................................................................
€ 5.00
Unavailable

VINI ROSSI

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CALICE

calice di vino rosso
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€ 4.00
Unavailable
secondo disponibilita'

CAMPANIA

aglianico del taburno docg
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€ 18.00
Unavailable
cantine fontanavecchia vitigno/uve: aglianico 100% selezionate e raccolte in cassetta invecchiamento: 1 anno in botte di rovere francese colore: rosso rubino
ca'stelle barbera
..................................................................................................................................................................................................................................................................................
€ 16.00
Unavailable
gragnano dop
..................................................................................................................................................................................................................................................................................
€ 18.00
Unavailable
grave mora fontanavecchia
..................................................................................................................................................................................................................................................................................
€ 62.00
Unavailable
aglianico del taburno riserva docg 2012 vitigno/uve: aglianico 100% selezionate e raccolte in cassetta impianto vigneto: guyot invecchiamento: 18 mesi in barriques di rovere francese
orazio fontanavecchia
..................................................................................................................................................................................................................................................................................
€ 40.00
Unavailable
benevento rosso igp 2017 vitigno/uve: 60% aglianico – 40% cabernet sauvignon invecchiamento: 18 mesi in barriques di rovere francese colore: rosso granato
sannio piedirosso dop
..................................................................................................................................................................................................................................................................................
€ 18.50
Unavailable
cantine fontanavecchia vitigno/uve: piedirosso 100% raccolte in cassette affinamento: acciaio colore: rosa porpora
taurasi docg terredora di paolo anno 2009
..................................................................................................................................................................................................................................................................................
€ 40.00
Unavailable
vigna cataratte fontanavecchia
..................................................................................................................................................................................................................................................................................
€ 38.00
Unavailable
aglianico del taburno riserva docg 2017 vitigno/uve: aglianico 100% selezionate e raccolte in cassetta invecchiamento: 18 mesi in barriques di rovere francese colore: rosso granato
taurasi docg nicola romano
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€ 25.00
Unavailable

PUGLIA

salice salentino dop paololeo
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€ 10.00
Unavailable
cantine paololeo vitigni: 85% negroamaro, 15% malvasia nera di brindisi denominazione: salice salentino dop vinificazione: macerazione termo-controllata e fermentazione alcolica con lieviti selezionati per circa 10 giorni affinamento: in barrique
negroamaro cantine san marzano
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€ 18.00
Unavailable
talò tipologia: rosso vitigno: negroamaro denominazione: salento igp coltivazione: spalliera densità d’impianto: 4.500 viti per ettaro zona produzione: san marzano (ta), salento, puglia. a circa 100 m sul livello del mare. l’area è caratterizzata da somme termiche elevate e piovosità medio-bassa terreno: a medio impasto argilloso, poco profondo e con buona presenza di scheletro vendemmia: metà settembre vinificazione: macerazione termo-controllata e fermentazione alcolica con lieviti selezionati per circa 10 giorni affinamento: in barrique di rovere francese per 4-6 mesi caratteristiche organolettiche: colore rosso porpora con riflessi violacei; profumo intenso e persistente, con sentori di ribes nero e frutti di bosco, speziato, con note balsamiche e di vaniglia. vino di corpo, vellutato e armonico, con finale lungo e sapido abbinamenti: primi piatti robusti, carni e formaggi servire a: 16-18°

ABRUZZO

montepulciano la valentina
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€ 18.00
Unavailable

TOSCANA

chianti classico docg ormanni
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€ 24.00
Unavailable
di colore rosso rubino, dal profumo intenso e fruttato e dal sapore morbido ed equilibrato, il chianti classico ormanni coniuga fierezza, eleganza, fruttuosità e grande bevibilità. abbinamenti: accompagna piatti di salumi, pasta con sughi di carne
brunello di montalcino 2019 6-750
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€ 55.00
Unavailable

SARDEGNA

cannonua di sardegna quartomoro
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€ 20.00
Unavailable

VENETO

amarone valpolicella valpantena docg 2021
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€ 50.00
Unavailable
colore rubino intenso offre al naso grande ricchezza aromatica, con note fruttate, di ciliegie e mora, e speziate, di cannella e pepe. bocca avvolgente, morbida e cremosa, dal finale persistente e intenso, con tannini fitti e carnosi

Emilia-Romagna

lambrusco di sorbara paltrinieri
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€ 15.00
Unavailable

Francia

bordeaux rouge
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€ 18.00
Unavailable

Piemonte

barolo dardi le rose poderi colla 2020
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€ 60.00
Unavailable

Sicilia

principe di granatey nero d'avola
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€ 12.00
Unavailable

VINI BIANCHI

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CALICE

calice di vino bianco
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€ 4.00
Unavailable
secondo disponibilita'

CAMPANIA

falanghina del sannio ca' stelle cassyopea 2023
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€ 18.00
Unavailable
fiano di avellino az macchialupa 2024
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€ 16.00
Unavailable
denominazione di origine controllata e garantita vitigno fiano di avellino (100%). tipo di vinificazione pressatura soffice delle uve, defecazione statica a freddo e fermentazione a temperatura controllata. affinamento per circa 2 mesi in
greco di tufo az macchialupa 2024
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€ 16.00
Unavailable
denominazione di origine controllata e garantita vitigno greco di tufo (100%). tipo di vinificazione pressatura soffice delle uve, defecazione statica a freddo e fermentazione a temperatura controllata. affinamento per circa 2 mesi in bot
coda di volpe fontanavecchia 2023
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€ 18.50
Unavailable
cantine fontanavecchia vitigno/uve: coda di volpe 100% raccolte in cassette affinamento: acciaio colore: giallo paglierino con riflessi verdolini
taburno falanghina del sannio dop
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€ 18.50
Unavailable
cantine fontanavecchia vitigno/uve: falanghina 100% raccolte in cassetta affinamento: acciaio colore: giallo paglierino con riflessi verdolini
biancolella d'ischia cenatiempo
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€ 30.00
Unavailable
greco di tufo bacio delle tortore 2023
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€ 25.00
Unavailable
greco di tufo cenerazzo riserva 2022
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€ 25.00
Unavailable

ABRUZZO

chardonnay jasci annata 2023
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€ 18.00
Unavailable
pecorino jasci annata 2023
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€ 18.00
Unavailable

SICILIA

grillo principe di granatey igp
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€ 13.00
Unavailable

FRIULI VENEZIA GIULIA

ribolla gialla collio annata 2024
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€ 20.00
Unavailable

TRENTINO

gewürztraminer trentino doc 2023
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€ 25.00
Unavailable
müller thurgau trentino aldeno 2022
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€ 20.00
Unavailable

MARCHE

passerina marche bio igt 2023
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€ 15.00
Unavailable
cantine tenuta de angelis vitigni 100% passerina affinamento in bottiglia per circa 3 mesi gradazione 12,5%
origini castelli di jesi verdicchio riserva 375ml
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€ 12.00
Unavailable

TOSCANA

vermentino di toscana settimina 2022
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€ 15.00
Unavailable

Francia

sauvignon blanc la petite 2023
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€ 16.00
Unavailable

BOLLICINE

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CAMPANIA

nudo eroico fontanavecchia
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€ 18.50
Unavailable
vino spumante extra dry vitigno/uve: falanghina 100% metodo di spumantizzazione: charmat colore: giallo paglierino brillante
principe lotario
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€ 39.00
Unavailable
spumante di qualità metodo classico brut vitigno/uve: aglianico 100% metodo di spumantizzazione: metodo classico tempo di permanenza sui lieviti: 36 mesi colore: rosa tenue
audere cennerazzo
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€ 35.00
Unavailable
nasce da un vitigno autoctono dell‘irpinia affinato a lungo sui lieviti. una bollicina elegante e raffinata dalle marcate venature minerali e dal piacevole perlage. abbinamento ideale come aperitivo e con antipasti e primi di pesce.

LOMBARDIA

franciacorta clarabella brut docg
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€ 35.00
Unavailable
cantine clarabella uvaggio chardonnay 100% vinificazione pressatura soffice senza aggiunta di anidride solforosa, decantazione statica a freddo per 36 ore. inoculo fermentazione con lieviti selezionati. alcool 13% vol

VENETO

prosecco agricolo extra dry
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€ 16.00
Unavailable

FRANCIA

j. charpentier tradition brut
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€ 60.00
Unavailable
champagne virgine brut
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€ 60.00
Unavailable

DOLCI

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gelato artigianale
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€ 4.00
Unavailable
3 gusti a scelta
ricotta stregata
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€ 5.00
Unavailable
sbriciolata
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€ 5.00
Unavailable
ricotta e cioccolata
tiramisu'
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€ 5.00
Unavailable
cheesecake
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€ 5.00
Unavailable
dolce della casa
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€ 5.00
Unavailable
dolce della casa senza glutine
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€ 6.00
Unavailable
babà
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€ 4.00
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babà con crema
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€ 5.00
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LIQUORI E CAFFé

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amari esteri
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€ 3.00
Unavailable
amari nazionali
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€ 2.50
Unavailable
caffè
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€ 1.00
Unavailable
fernet branca
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€ 4.00
Unavailable
grappa barrique
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€ 4.00
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grappa bianca
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€ 4.00
Unavailable
passito di mastroberardino
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€ 5.00
Unavailable
rhum
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€ 4.00
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strega alberti
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€ 3.00
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matusalem gran reserva enigma ron
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€ 7.00
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VINI ROSATI

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aglianico rosato az. fontanavecchia
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€ 18.50
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vitigno/uve: aglianico 100% selezionate e raccolte in cassetta impianto vigneto: guyot altitudine vigneto: 300 m s.l.m. terreno: argilloso con marne calcaree affioranti vinificazione: in rosato a temperatura controllata con fermentazione di circa 15

CAMPANIA

irpina doc rosato terredora di paolo
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€ 18.00
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