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APPETIZER

Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato

frittatina di pasta del giorno

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€ 4.00

il nostro magnum

€ 6.00

crocchetta di patate con besciamella, salsiccia, provola e melanzane.

onion rings (8pz.)

€ 7.00

anelli di cipolla fritti* serviti con salsa bbq.

chicken hot wings (4pz.)

€ 7.00

alette di pollo* fritte piccanti con salsa bbq

double stick (4pz.)

€ 8.00

filetto di pollo* marinato dal gusto dolce e piccante, sorretto da due bastoncini di bambù.

appetizer mix fried

€ 20.00

sfiziosa selezione di fritti con patatine stick artigianali, double stick di pollo, alette di pollo e anelli di cipolla.

cheddar e bacon fries

€ 10.00

patatine stick artigianali con fonduta di cheddar e bacon.

salsiccia e provola fries

€ 12.00

patatine stick artigianali con salsiccia e provola.

polpettine french fries

€ 12.00

patatine stick artigianali con polpettine di manzo, miele di melata e granella di nocciole.

selezione di salumi e formaggi

€ 25.00

per due persone.

PANINI

Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato

bun classico

€ 10.00

hamburger da 100gr di scottona, provola e patatine stick artigianali.

chicken bun

€ 10.00

cotoletta di pollo fritta artigianale, provola e patatine stick artigianali.

chicken chili bun

€ 13.00

insalata, straccetti di pollo fritto* al chili, provola, bacon, patatine stick artigianali , salsa al pepe nero e salsa bbq.

chicken kroc

€ 14.00

insalata, cotoletta di pollo fritto artigianale, involtino di prosciutto cotto ripieno di provola alla piastra, patatine stick artigianali e salsa al pepe nero.

don gaetano

€ 15.00

crema di zucchine alla nerano, hamburger di scottona 200gr, fiordilatte, zucchine chips, tarallo sugna pepe e mandorle sbriciolato e scaglie di provolone del monaco.

don giovanni

€ 15.00

crema di melanzane, hamburger di scottona 200gr. provola polpettine di melanzane fritte, fonduta di pecorino e salsa al basilico.

don peppino

€ 14.00

hamburger di scottona 200gr, emmental, insalata, pomodori secchi e lardo patanegra.

donna marilena

€ 14.00

melanzane a funghetto, hamburger di salsiccia, provola fritta, pancetta croccante e pesto di basilico.

donna sofia

€ 15.00

salsa ai pistacchi, hamburger di scottona 200gr, provola, stracciatella e mortadella alla piastra, granella di pistacchi di bronte.

mr burger

€ 14.00

doppio hamburger, doppio cheddar, doppio bacon croccante, patatine stick artigianali, insalata, pomodori, mayonese al bacon.

ratatouille

€ 15.00

hamburger di patate con provola scamorza e ratatouille di verdure saltate, insalata, pomodori di sorrento, fiordi latte, paté di olive nere taggiasche.

reginella

€ 15.00

parmigiana di melanzane napoletana, hamburger di scottona 200gr. provola, stracciatella e pancetta croccante di maialino nero di lomellina.

BRUSCHETTONI

Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato

cuor di parma

€ 15.00

pesto di basilico, fior di latte, pomodorini semi dried, rucola, prosciutto crudo di parma 24 mesi, scaglie di grana.

mediterraneo

€ 15.00

pomodori di sorrento, fior di latte, acciughe del mediterraneo, verdure grigliate miste (melanzane e zucchine).

nerano

€ 15.00

crema di zucchine, fior di latte, pancetta, chips di zucchine e scaglie di provolone del monaco.

terra mia

€ 15.00

melanzane a funghetto, salsiccia, provola e pancetta.

SCHIACCIATE

Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato

fresca fresca

€ 12.00

focaccia artigianale farcita con prosciutto crudo di parma, rucola, fior di latte, pomodori di sorrento, scaglie di grana e maionese.

gin & mare

€ 15.00

focaccia artigianale farcita con salmone marinato, pomodorini gialli semi dry, salsa allo yogurt gin e lime e zest di lime.

LE NOSTRE CARNI

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tagliata di picanha

€ 20.00

tagliata di manzo (330 gr. circa) servita con rucola, pomodorini e scaglie di grana.

cotoletta di pollo

€ 8.00

hamburger di scottona 200gr

€ 8.00

salsiccia (2pz)

€ 8.00

petto di pollo alla griglia

€ 8.00

CONTORNI

Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato

insalata mista

€ 6.00

insalata verde, rucola, pomodori, tris di olive condite e melanzane grigliate.

patatine fritte

€ 6.00

patatine stick artigianali.

patate al forno

€ 6.00

friarielli napoletani

€ 6.00

melanzane a funghetto

€ 6.00

melanzane e zucchine grigliate

€ 6.00

parmigiana di melanzane

€ 8.00

PRIMI PIATTI

Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato

candele alla genovese

€ 15.00

candele di gragnano igp, carne di vaccino, carne di maiale, cipolle ramate di montoro, vino rosso, olio evo, parmigiano reggiano, pepe.

pasta e patate con provolone del monaco

€ 14.00

pasta di gragnano igp, patate, guanciale, cipolla, scorzette di parmigiano, sugna, pepe parmigiano reggiano, provolone del monaco, latte.

ziti allardiati

€ 14.00

ziti di gragnano igp, lardo di maiale, passata di pelati san marzano, cipolla, pepe, pecorino.

primo piatto del giorno

€ 14.00

un primo ispirato ai sapori di stagione e alla fantasia del nostro chef. chiedi al personale la proposta di oggi.

DESSERT

Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato

la bombetta

€ 3.00

brioche artigianale farcita con crema di latte topping a scelta : nutella, crema bianca, crema pistacchio, crema nocciola aggiunta di snack a scelta : barretta kinder, kinder cereali, kinder bueno white, happy hippo nocciola (+1€)

SOFT DRINK

Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato

acqua frizzante 0,75cl

€ 2.00

acqua naturale 0,75cl

€ 2.00

cocacola 33cl

€ 3.00

cocacola zero 33cl

€ 3.00

fanta

€ 3.00

spezi original

€ 4.00

BIRRE

Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato

stella artois 30cl

€ 5.00

spillata

stella artois 40cl

€ 6.00

spillata

nord 33cl

€ 7.00

bionda - vol. 5.5% birra prodotta con metodo artigianale, ad alta fermentazione, non filtrata né pastorizzata. il leggero sedimento presente è il risulta-to del naturale e tradizionale processo di rifermentazione in bottiglia. dal corpo leggero e aroma dai toni caldi. si abbina bene a piatti semplici, crosta-cei, formaggi a pasta molle e carni bianche.

nord 75cl

€ 13.00

nord 150cl

€ 25.00

sud 33cl

€ 7.00

nera - vol. 8% birra prodotta con metodo artigianale, ad alta fermentazione, non filtrata né pastorizzata. il leggero sedimento è il risultato del naturale e tradizionale processo di rifermentazione in bottiglia. colore scuro, con un corpo strutturato e vellutato. aroma inebriante di caffè e liquirizia.

sud 75cl

€ 14.00

est 33cl

€ 7.00

weizen - vol. 6% birra prodotta con metodo artigianale, ad alta fermentazione, non filtrata né pastorizzata. il leggero sedimento presente è il risultato del naturale e tradizionale processo di rifermentazione in bottiglia. gusto complesso ed elegan-te, retrogusto di banana, tipico. perfetta con piatti speziati, formaggi di media stagionatura e erborinati, zuppe e salumi.

est 75cl

€ 13.00

est 150cl

€ 25.00

ovest 33cl

€ 7.00

ambrata - vol. 7% la birra gjuliaovest ambrata è la birra artigianale dell’azienda friulana prodotta con acqua del monte mia, malto d’orzo di produzione propria, luppolo e lievito. pochi semplici ingredienti lavorati artigianalmente per una birra ad alta fermentazione, non filtrata né pastorizzata. le sue originali note caramellate si abbinano perfettamente alle pietanze a base di carne rossa.

ovest 75cl

€ 13.00

ovest 150cl

€ 25.00

helle's joy 33cl

€ 7.00

bionda - vol. 5.2% birra bionda a bassa fermentazione, non filtrata né pastorizzata. dal colore dorato, con gusto delicato di cereale dolce e finale morbido. si contraddistingue per l’aroma fresco e pulito. la sottile luppola-tura le conferisce una leggera nota erbacea con un lieve sentore amarogno-lo che la rende equilibrata e rinfrescante. abbinamento perfetto per qualsiasi occasione di festa.

helle's joy 75cl

€ 13.00

ioi 50cl

€ 8.00

senza glutine - vol. 4.7% birra prodotta con metodo artigianale, ad alta fermentazione, non filtrata né pastorizzata. il leggero sedimento presente è il risultato del naturale e tradizionale processo di rifermentazione in bottiglia. ottenuta esclusivamente da malto d’orzo, questa birra senza glutine conserva tutto il gusto di una birra artigianale.

kristall cuvee 75cl

€ 15.00

ìitalian grape ale - vol. 6.5% prodotta secondo il metodo charmat con lento affinamento “sur lies” per circa 60 giorni. birra chiara, brillante ed effervescente ispirata ad una antica ricetta tedesca, rivisitata in chiave moderna con l’aggiunta di mosto d’uva sauvignon. questo splendido connubio la rende fresca e floreale con sentori di fiori di sambuco, pesca e foglia di pomo-doro. perfetta come aperitivo o in abbinamento con piatti delicati.

grecale 33cl

€ 8.00

italian grape ale - vol. 10% birra prodotta con metodo artigianale, ad alta fermentazione, non filtrata né pastoriz-zata. il leggero sedimento presente è il risultato del naturale e tradizionale proces-so di rifermentazione in bottiglia. speciale combinazione con il mosto di picolit. colore giallo oro intenso, con un profumo che ricorda la confettura di albicocca e frutta matura.

grecale 75cl

€ 15.00

grecale 150cl

€ 30.00

ipa 33cl

€ 7.00

italian pale ale - vol. 5.8% birra prodotta con metodo artigianale, ad alta fermentazione, non filtrata né pastorizzata. il leggero sedimento presente è il risulta-to del naturale e tradizionale processo di rifermentazione in bottiglia. ideale con cibi speziati, fritture e formag-gi erborinati. ottima con hamburgers!

ipa 75cl

€ 14.00

nostrana 33cl

€ 7.00

bionda biologica - vol. 5% birra prodotta con metodo artigianale, ad alta fermentazione, non ltrata né pastorizzata. il leggero sedimento presente è il risultato del naturale e tradizionale processo di rifermentazione in bottiglia. ottima con antipasti crudi di pesce, primi piatti delicati, formaggi freschi e anche come aperitivo.

nostrana 75cl

€ 14.00

ribo 33cl

€ 8.00

italian grape ale - vol. 6.5% birra prodotta con metodo artigianale, ad alta fermentazione, non filtrata né pastorizzata. il leggero sedimento presente è il risulta-to del naturale e tradizionale processo di rifermentazione in bottiglia. ottima con aperitivi, pesce, carne bianca e pizze gourmet.

ribo 75cl

€ 15.00

ribo 150cl

€ 30.00

barley wine

€ 15.00

barrique - vol. 10% birra prodotta con metodo artigianale, ad alta fermentazione, non filtrata né pastorizzata. il leggero sedimento presente è il risultato del naturale e tradizionale processo di rifermentazione in bottiglia. l’affinamento di 18 mesi in barrique le dona caratteristiche uniche: colore ambrato; profumi complessi; gusto deciso ed elegante, con note di vaniglia; leggera briosità.

mieli' birrificio sorrento 33cl

€ 7.00

LONG DRINK

Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato

americano

€ 8.00

bitter campari, vermout rosso, soda, arancia e scorza di limone.

aperol spritz

€ 8.00

aperol, prosecco, soda, fetta d’arancia.

blue lagoon

€ 10.00

vodka, succo di limone, blue curaçao, sciroppo di zucchero, fettina di limone, ciliegia al maraschino.

campari spritz

€ 8.00

campari bitter, prosecco, soda, fetta d’arancia.

cuba libre

€ 8.00

rum bianco, cola, succo di lime, fetta di lime.

garibaldi

€ 8.00

campari bitter, succo d’arancia, fetta d’arancia

gin tonic hendrik's

€ 10.00

hendrick’s gin, acqua tonica, limone.

gin tonic london

€ 8.00

london dry gin, acqua tonica, limone.

gin tonic mare

€ 10.00

gin mare, acqua tonica, limone.

hugo spritz

€ 8.00

sciroppo di sambuco, prosecco, soda, foglie di menta, lime

long island

€ 10.00

limone, cola, gin, sciroppo di zucchero e cointreau.

moscow mule

€ 8.00

vodka, ginger beer, succo di lime, fetta di lime, foglie di menta.

negroni

€ 8.00

gin, campari bitter, vermut rosso, fetta d’arancia e scorza di limone.

shirley temple (analcolico)

€ 8.00

sciroppo di granatina, ginger ale, lime, ciliegia al maraschino.

whiskey sour

€ 10.00

bourbon whiskey, succo di limone, sciroppo di zucchero, fetta d’arancia, albume d’uovo, ciliegia al maraschino.

VINI ROSSI

Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato

ABRUZZO

cvetic montepulciano d'abruzzo

€ 35.00

vino di grande complessità, freschezza ed equilibrio con una struttura tannica fine e vellutata. la trama aromatica spazia dalla menta, timo fresco, sentori di sottobosco, frutti rossi, tapenade di olive, erbe aromatiche alla griglia, anice e cioccolato fondente. profondo e armonico, chiude con rara pulizia.

BASILICATA

cantine del notaio l'atto

€ 18.00

rosso rubino intenso. al naso presenta sentori di frutti rossi freschi (amarena, prugna, mirtillo, mora e lampone), violetta, carruba e vaniglia. fresco, con note di amarena, prugna e mirtillo, tannini morbidi e finale persistente.

cantine del notaio il protesto

€ 18.00

rosso rubino brillante con sfumature rosso porpora con note di amarena, lampone e mora seguite da aromi di ciclamino, fragola, mirtillo e prugna. dal gusto morbido, fresco, pieno e giustamente tannico.

CALABRIA

de franco ciro' rosso 'a vita

€ 40.00

un grande cirò, fiero, bevibile e di grande carattere, affascinante ed autentico figlio della sua terra. colore rosso tendente al granato. al naso è delicato, con sentori di ciliegia e carruba tra i quali emergono discreti rimandi floreali. al palato spicca il tannino scolpito unito a una certa dose di freschezza.

CAMPANIA

antiche radici gragnano

€ 15.00

vino caratterizzato da un color rubino luminoso impreziosito da una spuma vivace. presenta un profumo vinoso e campestre ed un sapore fresco e inebriante. il vino gragnano è tra i vini più importanti della campania, nonché, il rappresentante della cultura napoletana. un vino che ha fatto la storia per il suo gusto e per la sua semplicità, talmente importante da essere citato da totò nel film “miseria e nobiltà”, con la celebre frase “assicurati che sia gragnano. tu lo assaggi, se è frizzante, lo pigli, sennò, desisti!”. il gragnano viene prodotto nella sottozona dop della penisola sorrentina, e nei comuni di gragnano, pimonte, casola di napoli, caprile e parte della zona di castellammare di stabia.

antiche radici penisola rosso

€ 18.00

colore rosso rubino dal sapore fermo e secco. caratterizzato da un odore vinoso con sfumature floreali. di sapore giustamente tannico, armonico e vellutato. il vino penisola sorrentina dop rosso è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione penisola sorrentina dop, una dop della regione. come si può evincere dal nome questo vino è originario penisola sorrentina, caratterizzata dalla mitezza del clima e dallo splendore delle coste a picco sul mare. si ricorda come sua santità papa paolo iii farnese, bevesse il vino della penisola sorrentina esclamando questa celebre frase: “sicchè è un delicato bere”. viene prodotto in una piccola area collinare questo vino di eccellente qualità e grande tradizione. le zone di produzione di questo vino sono piano di sorrento, meta, sant’agnello, massa lubrense, vico equense, pimonte e gragnano.

antiche radici rosato rosapompeiano

€ 18.00

vino dal colore rosa tenue. al naso risulta intenso, complesso, fine e fruttato con un bouquet vivace e agrumato. al palato risulta piacevole con una notevole freschezza e sapidità. di origini antiche che richiama il nome dell’antica civiltà di pompei e che comprende l’intero territorio dei comuni in provincia di napoli. ad oggi viene utilizzato per la produzione di varie tipologie di vini, tra cui, il rosapompeiano. il rosapompeiano è ottenuto da una raccolta attenta dei grappoli più belli, e, dopo due giorni di macerazione a freddo, viene svinato e si ottiene il suo caratteristico colore rosa tenue.

antiche radici tenuta micciano

€ 25.00

colore rosso rubino dal sapore fermo e secco. caratterizzato da un odore vinoso con sfumature floreali. di sapore giustamente tannico, armonico e vellutato. la tenuta di micciano si colloca sulla fiancata ovest del monte pendolo con alle spalle il mare di napoli e di fronte la maestosità dei monti lattari, queste caratteristiche hanno fatto si che le terre, ricche di pomici e di minerali concedano a noi terrazzamenti di ettari in vigneti, la cui cura è un classico esempio di agricoltura eroica.

antiche radici tre viti gragnano

€ 24.00

vino dal colore rosso rubino intenso. al palato risulta ben strutturato, fresco e fruttato con delle note vivaci. al naso presenta sentori di amarena e ciliegia. gragnano treviti viene prodotto nella zona collinare di pimonte a 400 m dal livello del mare dalla famiglia iovine da ben quattro generazioni. gli aromi ed i profumi che si sprigionano ad ogni assaggio richiamano il territorio in cui nasce questo vino che racchiude il connubio tra il mare e la montagna.

poggio delle baccanti ancestrale gragnano

€ 24.00

rosso rubino intenso, sentori di violetta, sottobosco, frutti rossi maturi e note speziate. fresco, frizzante, leggermente tannico e di buona struttura.

casula vinaria brigante

€ 25.00

colore rosso rubino con riflessi violacei, intenso e brillante. al naso intenso e fine con sentori di frutta a bacca nera e rossa matura e frutta secca nonché note speziate di pepe nero e cannella. al gusto secco e morbido con tannini non aggressivi, equilibrato e armonico.

cantine antonio caggiano taurasi

€ 60.00

il taurasi caggiano vigna macchia dei goti è un vino rosso di grande prestigio prodotto con uve aglianico. con il suo colore rosso rubino intenso e il suo aroma complesso di frutta rossa, spezie, tabacco e note di cioccolato, offre un gusto potente e strutturato. È l’accompagnamento ideale per carni rosse, formaggi stagionati e piatti ricchi.

calatia pallagrello nero

€ 22.00

il pallagrello nero è un vino dal colore rosso rubino intenso che nasce dalla lavorazione di uve biologiche senza l'utilizzo di lieviti aggiunti. al naso si presenta con aromi di frutti di bosco, more e mirtilli, spiccano piacevoli sentori di pepe verde e cioccolato.

il cancelliere gioviano aglianico

€ 25.00

colore rosso rubino intenso. al naso profumi di frutta rossa matura. in bocca è pieno, caldo, intenso. uve: aglianico irpino.

cantine farro piedirosso

€ 18.00

il piedirosso campi flegrei dop prodotto dalle cantine farro è un vino che racchiude tutta l'essenza e l'intensità della storica regione vulcanica da cui proviene. questo vino è ottenuto esclusivamente da uve piedirosso, uno dei vitigni autoctoni più rappresentativi della campania, noto per la sua capacità di trasmettere un profondo legame con il suo territorio di origine. colore rosso rubino con leggeri riflessi violacei, il piedirosso campi flegrei dop esprime al naso un ricco bouquet di aromi: si distinguono note di ciliegia, bacche rosse e una leggera speziatura che ricorda il pepe nero. sullo sfondo, emergono delicati sentori di erbe mediterranee, testamenti del paesaggio vulcanico e marittimo che influenzano la crescita delle viti. al palato, questo vino si presenta con una struttura equilibrata e armonica.

joaquin i viaggiatori

€ 60.00

colore rosso rubino, con riflessi violacei. al naso si esprime con sentori di ciliegie, more, confettura di ribes e note di cacao. al palato si rivela morbido, segnato da piacevoli note speziate e con un finale sorprendentemente fresco.

moio 57 vdt luigi moio

€ 22.00

moio 57 luigi moio, ha un colore rosso rubino, un profumo fruttato con un fondo di spezie e di liquirizia. al gusto è caratterizzato da una notevole concentrazione ed un ottimo equilibrio.

salvatore molettieri taurasi vigna cinque querce

€ 60.00

taurasi vigna cinque querce docg salvatore molettieri, ha un colore colore rosso rubino, cupo e intenso. al naso intenso e complesso, con sentori speziati di pepe e noce moscata ed eleganti sfumature balsamiche, che si fondono a sensazioni di prugna matura e di liquirizia e caffè.

nativ blu onice

€ 28.00

ben strutturato ed equilibrato., il vino è di colore rosso rubino con nuance violacee, al palato note speziate e gusto di ciliegia maiatica di taurasi, con note di prugna matura e chicchi di caffè tostati.

nativ rue dell'inchiostro aglianico

€ 18.00

colore viola inchiostro; al naso, note intensi aromi di frutti di bosco. al gusto si presenta morbido ed equilibrato.

tenuta cavalier pepe taurasi opera mia

€ 35.00

il taurasi docg “opera mia” è un vino rosso dal colore rosso rubino impenetrabile con riflessi granati. al naso esprime una trama di frutti rossi e frutti di boschi maturi, amarena, mirtillo, che si completano con una nota speziate di caffè e cioccolato. al palato è profondo, complesso, di grande finezza ed eleganza.

cantina perillo taurasi

€ 70.00

l taurasi di perillo è un vino rosso ottenuto da uve di aglianico in purezza. un vino strutturato e importante che fermenta spontaneamente in acciaio e tini di legno, e affina in botte e barrique per 20 mesi e per molti altri in bottiglia. dal colore rosso rubino carico. al naso i profumi sono intensi ed eleganti con sentori di frutta matura, ciliegia e mora, e note di cenere, terra bagnata, cacao e liquirizia. al sorso presenta una grande struttura, con un’ottima freschezza e sapidità. tannini fitti e morbidi.

cantina santoro falerno del massico primitivo

€ 22.00

colore rosso rubino molto intenso; profumi di rose selvatiche, amarene e ciliege. al palato vengono evidenziati i tannini morbidi ed eleganti che danno vita ad un sapore intenso e avvolgente.

galardi terra di lavoro

€ 60.00

il “terra di lavoro” di galardi è un vino icona del sud italia, un raffinato blend di aglianico e piedirosso, espressione pura della campania più autentica. affinato per 12 mesi in barrique nuove di rovere, è un rosso di straordinaria struttura, eleganza e longevità. da anni è celebrato dalla critica internazionale e nazionale, più volte indicato come il miglior vino italiano assoluto. il bouquet è ampio e avvolgente: frutti di bosco a bacca rossa, note balsamiche di resina, spezie e accenti vegetali, con l’inconfondibile traccia minerale tipica del terroir vulcanico. in bocca è profondo, dai tannini decisi, e chiude con una persistenza lunghissima. un vino da meditazione, ideale per piatti importanti e invecchiamenti memorabili.

d'antiche terre aglianico

€ 18.00

da una sapiente vinificazione in purezza di uve delle colline irpine, predisposto all’invecchiamento, è un rosso secco, dal sapore asciutto, armonico e vellutato.

cantine antonio caggiano aglianico tauri'

€ 25.00

taurì è un interessante ed originale vino prodotto dalla cantina antonio caggiano. vinificato con uve di aglianico in purezza allevate nel comune di taurasi, riposa in barrique di rovere dai quattro ai sei mesi. il coloro è un rosso rubino intenso. il profumo fruttato, con sentori di frutti di bosco, pepe nero e peperone verde. ha tannini robusti, e una persistenza aromatica e lunga. e’ un vino versatile, adatto alle pietanze a base di carne e formaggi stagionati

EMILIA ROMAGNA

tenuta santa lucia taibo

€ 25.00

colore rosso rubino; note floreali di viola seguite da sentori di frutta rossa fresca, mora e ciliegia. in bocca risulta pieno ed equilibrato; finale lungo che rivela tannini di notevole finezza.

FRIULI VENEZIA GIULIA

alturis cabernet franc igp

€ 18.00

la sensazione erbacea caratteristica accentua la vinosità dei profumi, riaccendendo il ricordo delle bucce dell’uva appena spremuta. si percepiscono anche note delicate di piccola frutta rossa su un tappeto di spezie dolci. equilibrato e morbido ha buona struttura e rispecchia la tipicità, ma senza esubero di aromi.

alturis epic wine

€ 25.00

al naso profuma di ciliegia con sottili sfumature di vaniglia. in bocca si rivela vellutato e elegante con un retrogusto fresco e invitante. ottimo come aperitivo o in abbinamento a salumi, antipasti o primi piatti delicati, pesce, arrosti di vitello, agnello e carni bianche.

grillo iole cabernet franc

€ 25.00

il vino si presenta di colore rosso rubino tendente al violaceo; ha un odore intenso, complesso, che racchiude in sé liquirizia, muschio, erba appena tagliata, frutti di bosco, e un gusto fresco, corposo, piacevole e vellutato.

alturis pinot nero igp

€ 18.00

dal colore rosso rubino intendo. al naso il profumo è delicato e sottile, fresco e fruttato di piccoli frutti rossi, soprattutto ribes, ma anche mora e lampone. al palato morbido, di gran equilibrio, ricco e fine.

LAZIO

terenzi cesanese del piglio

€ 24.00

e' un vino rosso di carattere prodotto con uve cesanese. con il suo colore rosso rubino intenso e il suo bouquet complesso di frutta rossa, spezie, note di tabacco e vaniglia, offre un gusto corposo e avvolgente. È perfetto da abbinare a carni rosse, formaggi stagionati e piatti di pasta saporiti.

LOMBARDIA

giorgi sangue giuda

€ 18.00

il sangue di giuda dell'oltrepò pavese dell'azienda giorgi si presenta alla vista di colore rosso porpora brillante con spuma cremosa di media persistenza. al naso è intenso, abbastanza complesso, fine, fruttato con note vinose e fragranti. il sorso è piacevolmente dolce, persistente e di medio corpo.

PIEMONTE

bricco dei guazzi barolo

€ 40.00

il barolo, un vino straordinario che deve la sua fama a una donna altrettanto straordinaria: giulia falletti, marchesa di barolo, fu lei che contribuì alla nascita del moderno barolo e alla sua diffusione. un vino elegante che nasce dalle uve nebbiolo di pochi comuni delle langhe: il re dei vini piemontesi. un rosso che evolve nel corso degli anni e che con il tempo mantiene e arricchisce tutto il suo fascino. l’uva selezionata è stata diraspata, pigiata e fatta fermentare in vasche di acciaio. la macerazione è durata circa 10 giorni ad una temperatura massima di 30°c. la fermentazione malolattica si è conclusa prima della fine dell’inverno. matura per almeno 18 mesi in botti di rovere di diversa capacità. colore rosso granato scarico, al naso complesso ed ampio, con piacevoli sensazioni di petali di rosa, frutti rossi e note speziate. al palato è pieno, molto ben equilibrato con tannini vellutati.

matteo correggia roche d'ampsej

€ 45.00

il roche d’ampsej è un nebbiolo in purezza proveniente da una delle migliori vigne del roero e prodotto dall’azienda più rappresentativa del territorio, matteo correggia. la vinificazione è svolta parte in legno e parte in acciaio, segue un affinamento di 9 mesi in botti di rovere e due anni in bottiglia. l’impatto olfattivo è tipico dei grandi nebbiolo, con note di viola e prugna accompagnate da sentori di cacao e liquirizia. al palato è opulento, con un tannino setoso che rende il sorso avvolgente e di grande carattere.

giuseppe cortese barbaresco classico

€ 48.00

nel calice si presenta di colore rosso granato con riflessi luminosi. il bouquet ricorda piccoli frutti a bacca rossa, cenni di violetta, di radice di liquirizia, vaniglia e delicate spezie. al palato è di medio corpo, con aromi delicati e complessi, che s'allungano armoniosamente verso un finale fresco e persistente.

giuseppe cortese rabaja' barbaresco

€ 100.00

il barbaresco rabajà di giuseppe cortese si presenta color roso granato, al naso emergono sentori di spezie,cuoio e sottobosco con l'invecchiamento, in bocca ha buon equilibrio con un bel tannino ma può invecchiare per molti anni senza problemi grazie alla bellissima annata.

fenocchio barolo

€ 60.00

il barolo docg di giacomo fenocchio è un esempio eccellente di come la tradizione e l'innovazione possano incontrarsi per produrre vini di straordinaria qualità e profondità. questo barolo si presenta con un colore rosso granato intenso, tendente all'aranciato con l'invecchiamento. al naso, svela un bouquet ricco e complesso, caratterizzato da note di frutti rossi maturi, come la ciliegia e la prugna, insieme a sfumature di fiori appassiti, spezie, tabacco e una leggera venatura di cuoio, che sono distintivi della varietà nebbiolo coltivata nelle migliori zone del piemonte. in bocca, il barolo di giacomo fenocchio mostra una straordinaria struttura e potenza, con tannini solidi ma eleganti e un'acidità ben bilanciata che dona freschezza e vitalità al vino. la complessità aromatica si esprime in un sorso avvolgente e persistente, con un finale lungo e ricco di sfumature, che lascia emergere note minerali e di sottobosco.

cordero di montezemolo barolo monfalletto

€ 60.00

il barolo monfalletto montezemolo è un vino rosso di grande prestigio prodotto con uve nebbiolo. con il suo colore rosso rubino intenso e il suo bouquet complesso di frutta rossa, spezie, tabacco e note di legno, offre un gusto strutturato e persistente. È perfetto per accompagnare carni rosse, piatti di cacciagione e formaggi stagionati.

cordero di montezemolo nebbiolo

€ 25.00

e' un vino rosso elegante e complesso prodotto con uve nebbiolo. con il suo colore rosso rubino intenso e il suo bouquet di frutta rossa, spezie, note di tabacco e rose, offre un gusto armonioso e persistente. È un vino ideale da abbinare a carni rosse, piatti di cacciagione e formaggi stagionati.

palladino barolo serralunga

€ 50.00

nel calice si presenta con un vivace rosso rubino. al naso si contraddistingue per la varietà di aromi, dagli agrumi ai fiori appassiti, sino alle note di tabacco e ai sentori di pesca e di lampone. al palato è corposo e ben strutturato, caratterizzato da un tannino vigoroso

antonio vallana gattinara

€ 70.00

scorza di agrumi, cannella, menta e liquirizia sono i profumi che si avvertono al naso, intervallati da piacevoli note fruttate. all'assaggio è elegante e fresco, con tannini importanti ma ben levigati. un prodotto con una struttura importante, che necessita quindi di pietanze saporite ed elaborate.

produttori del barbaresco barbaresco docg

€ 60.00

presenta alla vista un colore rosso rubino intenso. l'olfatto è incentrato su note di frutta rossa matura, tra cui si riconoscono distintamente il ribes. il lampone e il mirtillo. di corpo pieno in bocca, affascina per il suo connubio tra tannini potenti e una grande struttura.

borgogno barolo

€ 80.00

rosso rubino con riflessi granata. al naso sentori di frutta rossa e note speziate. piacevole acidità che porta freschezza. tannino fine e dolce.

PUGLIA

leone de castris five roses

€ 22.00

conquista al primo sguardo con il caratteristico colore fiore di pesco cristallino e ti rapisce con i sentori fruttati di ciliegia e fragolina di bosco. in bocca è fresco, morbido e piacevolmente persistente.

gianfranco fino es primitivo

€ 80.00

il primitivo di manduria "es" gianfranco fino è uno dei vini più apprezzati ed iconici della puglia. un vino moderno che rimane fedele alla tradizione. "es" giunfranco fino è un vino rosso da uve primitivo in purezza, coltivate nei territori di saba e agro di manduria, nel salento. una perla enologica, ricco, elegante, strutturato e di classe, il primitivo es gianfranco fino è un fuoriclasse dal colore rosso rubino impenetrabile. i profumi sono intensi di frutti di bosco, pepe, spezie dolci, una vena balsamica, liquirizia e cioccolato. in bocca è potente, morbido ed elegantissimo, con un finale dalla persistenza infinita.

tenute girolamo negroamaro monte dei cocci

€ 22.00

colore rosso rubino con riflessi granati. profumo pieno, poderoso, con note di bucce d’arancia candite, mandarino, prugna, pepe, cannella e aromi floreali. gusto tannico, elegante, caldo, avvolgente.

conti zecca nero salento igp

€ 40.00

ha un colore rosso rubino intenso con gradevoli riflessi granata. presenta un bouquet ed un aroma di piccoli frutti rossi e di spezie, leggeri sentori di vaniglia e liquirizia. in bocca si presenta morbido ed armonico con tannini maturi in un corpo ricco e ben strutturato, con un finale che risulta molto persistente.

produttori di manduria lirica primitivio

€ 22.00

il primitivo di manduria “lirica” della cantina dei produttori di manduria si presenta con un colore rosso rubino intenso, con leggere sfumature granato. al naso, esprime un bouquet ricco di prugna matura, ciliegia, frutti di bosco, sottobosco e spezie mediterranee, arricchito da leggere note tostate e boisé.

tenute girolamo primitivo monte dei cocci

€ 22.00

colore rosso intenso tendente al violaceo. profumo pieno e caratteristico, con note di buccia d’arancia, prugna e ribes, note speziate: pepe rosso e cannella. gusto armonico, vellutato ma pieno; retrogusto lungo, persistente e balsamico.

agricola erario scorcura primitivo di manduria doc

€ 25.00

vino prodotto da vitigni allevati a spalliera che ci regalano splendide uve da cui si ottiene un primitivo di manduria classico e tradizionale come si faceva una volta. fermenta eseguendo una lunga macerazione sulle bucce, riposa per dieci mesi in acciaio e per sei mesi in bottiglia. vino dal colore rosso rubino con abbondanti riflessi porpora. ciliegie nere e amarena aprono l’olfattiva, che poi si sviluppa in una nota persistente di richiami al sottobosco per chiudere con note di cacao. caldo l’assaggio, abbastanza tannico, tipico del primitivo di manduria nato per essere un vino strutturato e persistente.

SARDEGNA

argiolas costera cannonau

€ 27.00

il vino costera cannonau di sardegna doc della cantina argiolas è una delle etichette più note e più vendute dell’azienda in sardegna, diventata ormai quasi un sinonimo di vino cannonau nel mondo, così come perdera, l’etichetta gemella, lo è per il monica. costera si presenta nel calice con una bella veste rosso rubino, carica ed impenetrabile, di cui la principale responsabile è, come anticipato, il bovale, e buona consistenza. un vino eccezionale adatto ad ogni momento della giornata, dall'antipasto di salumi e formaggi sardi a secondi piatti di carne come quella di porceddu o di agnello sardo igp.

SICILIA

pianogrillo cerasuolo curva minore

€ 25.00

il vino ha un colore rubino brillante. il profilo aromatico è intenso con aromi fragranti di ciliegia, piccoli frutti di bosco e melograno. al palato ha media struttura, con sorso dinamico, fresco e scorrevole. il finale è piacevolmente sapido.

benanti etna rosso

€ 30.00

da una selezione di uve da vigneti situati sui versanti nord, sud-est e sud-ovest dell’etna. uvaggio di nerello mascalese e nerello cappuccio. le due varietà vengono vinificate separatamente. dopo la diraspatura, entrambe fermentano in acciaio a temperatura controllata, con una macerazione di circa 15 giorni, con l’ausilio di lieviti autoctoni selezionati dall’azienda dopo una lunga sperimentazione. alla vista, appare di colore rosso rubino scarico. al naso è etereo, intenso, con sentori di frutta matura. al palato è secco, minerale con una piacevole acidità e sapidità, persistente, armonico.

TOSCANA

poggio argentiera ciliegiolo

€ 24.00

all'esame organolettico si presenta con un colore rosso rubino molto vivace e note olfattive di frutta a polpa rossa e spezie. al palato colpisce per un buon equilibrio, ed una persistenza fruttata che rievoca le sensazioni fruttate già colte con l'olfatto.

avignonesi nobile di montepulciano

€ 35.00

il nobile di montepulciano di avignonesi è un vino rosso toscano intenso e corposo, affinato per 18 mesi tra botti e barrique. al naso si presenta molto intenso, con note di frutta fresca a bacca rossa, sottobosco e spezie dolci. al palato è elegante, rotondo, strutturato, con tannini vellutati e finale persistente.

banfi rosso di montalcino

€ 28.00

l rosso di montalcino castello banfi doc è un rinomato vino della tradizione toscana. la casa banfi produce questo vino dai vigneti di proprietà, localizzati nella zona collinare del versante sud del comune di montalcino. l’altitudine dei suoli è di circa 100 metri sul livello del mare. la giacitura è collinare. la tipologia di terreno su cui sorgono le vigne è si caratterizza per il colore bruno oliva chiaro; la tessitura franca; calcareo con presenza di scheletro. le uve impiegate per la sua vinificazione sono quelle di sangiovese pure al 100%, come per il brunello di montalcino, e proveniente da selezione interna. all’aspetto questo vino si presenta di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. il profumo intenso, fresco, fruttato, con le caratteristiche note varietali di viola, ciliegia, prugna. il gusto è gentile, largo, morbido, di lunghezza sorprendente.

cerbaiona brunello

€ 250.00

il brunello di montalcino cerbaiona al naso rivela il perfetto connubio di frutta rossa e spezie, con una sorso teso e sapido ed un tannino ancora vivo e graffiante.

fattoi brunello di montalcino

€ 70.00

il brunello di montalcino di fattoi è un vino rosso di grande struttura e intensità, affinato per 3 anni in botti di rovere. note eleganti di frutta rossa, rosa appassita e spezie emergono da una tessitura concentrata e corposa, ampia, energica e avvolgente.

fattoi rosso di montalcino

€ 27.00

al naso è fresco e fragrante, caratterizzato da sentori di piccoli frutti rossi e marasca, con accenni floreali di rosa tipici del vitigno. in bocca rivela il corpo e la struttura del sangiovese, in una veste agile e fresca, che gli conferisce una beva inarrestabile.

fattoria la massa giorgio primo

€ 150.00

"giorgio primo" la massa al naso è un vino che si presenta denso e profondo, le note di spezia dolce si integrano col frutto maturo e balsamico; il sorso è pieno, materico e di grande struttura, con una leggera freschezza che pulisce il palato.

grevepesa morellino di scansano

€ 21.00

un vino che si presenta con un colore rosso rubino di buona intensità, il profumo fresco e fragrante con piacevoli note di frutta a bacca rossa. al gusto vino morbido e rotondo, ricco di tannini dolci.

pagliarese chianti riserva

€ 28.00

il chianti classico riserva di pagliarese è caratterizzato da un colore rosso rubino di buona intensità. al naso esprime un profumo di frutta matura, spezie, terra bagnata e note accentuate di tabacco e pepe nero. al palato riflette una buona sapidità con tannini morbidi. È un vino di buona consistenza e struttura.

pietroso brunello di montalcino

€ 70.00

il vino si presenta visivamente limpido, di colore rubino tendente al granato abbastanza intenso. ha profumo intenso, persistente, caratteristico ed elegante con sentori di frutta rossa e leggera vaniglia. al gusto ha buona struttura e tannicità, risulta elegante ed armonico con lunga persistenza aromatica.

tenuta san guido sassicaia bolgheri

€ 300.00

michele satta bolgheri rosso

€ 35.00

il bolgheri rosso di michele satta è un vino rosso di media struttura, dagli aromi pieni, intensi e succosi, maturato per 12 mesi in barrique. sentori di frutta rossa si uniscono a note speziate di cuoio e tabacco in un sorso molto morbido, ricco e vellutato.

castello di romitorio brunello

€ 130.00

l brunello di montalcino è il simbolo della cantina, uno squisito sangiovese caldo, morbido e generoso, una marmellata di frutti di bosco, prugna e ciliegia, di infinita persistenza. al naso si avvertono vigorose note di prugna, lampone e ciliegia sotto spirito, impreziosite da stuzzicanti sfumature terrose, di boisé, sottobosco, cuoio, chiodi di garofano e salvia. all’assaggio è un brunello ricco, rotondo, voluminoso e sostanzioso, levigato da un tannino sottile e deciso. sbalorditivo per bevibilità e persistenza.

casanova di neri brunello

€ 90.00

il brunello di montalcino etichetta bianca è un vino in cui la grandezza del territorio di montalcino si fonde con lo stile inconfondibile di casanova di neri. ne consegue un vino di eccellente finezza ed eleganza, con un grande potenziale di invecchiamento. È ottenuto esclusivamente da grappoli di sangiovese, raccolti nelle prime settimane di ottobre con attenta cernita manuale delle uve. la fermentazione si svolge in acciaio in maniera spontanea per 25 giorni, con macerazione a contatto con le bucce. segue lungo affinamento in botte, per un totale di 43 mesi, per poi sostare per ulteriori 6 mesi in bottiglia prima della sua commercializzazione. caratterizzato da un colore rosso rubino molto vivo e intenso, sprigiona al naso fresche note fruttate in cui si apprezzano subito note di cherry e di agrumi. in bocca si presenta di grande equilibrio.

marroneto brunello di montalcino

€ 150.00

il brunello di montalcino docg della cantina il marroneto nasce da uve 100% sangiovese coltivate sui vigneti di sabbione di mare ricco di minerali. la vendemmia manuale porta alla raccolta dei migliori grappoli che vengono poi sottoposti alla vinificazione in tini di rovere per una durata di circa 16/17 giorni. la fase di affinamento richiede la permanenza in botti di rovere per una durata di 39 mesi. trascorsi i 5 anni anni il vino può quindi essere considerato brunello. all'esame organolettico si presenta con un colore rosso granato ed un bouquet olfattivo che rievoca frutti a bacca rossa, spezie, cuoio e note balsamiche. al palato ha una buona persistenza ed è corposo e intenso.

poggio di sotto brunello

€ 250.00

rosso rubino intenso e concentrato. elegante intreccio di sentori di sottobosco, humus, fiori, spezia dolce e cuoio. importante, robusto, raffinato, morbido e di grande persistenza.

TRENTINO ALTO ADIGE

gottardi pinot nero

€ 45.00

colore rosso rubino con sentori frutti di bosco e amarena e note dolci e speziate e di legno delicato. dal gusto rotondo e rigoglioso, nota dolce e succosa. abbinalo a carni bianche o primi piatti.

rottensteiner lagrein riserva doc

€ 25.00

È un vino piacevole e secco, con note di viola, di cioccolato, di liquirizia, in bocca lascia una sensazione vellutata e leggermente tannica; tannini dolci però, come si ottengono solo nella conca di bolzano. il lagrein si consiglia con selvaggina, uccellame, carni rosse e formaggi stagionati.

rottensteiner pinot nero doc

€ 25.00

il pinot nero è un vino rosso pieno e fruttato, con note di visciola. si abbina molto bene con carni rosse, selvaggina e formaggi piccanti.

VENETO

bertani ripasso valpolicella

€ 25.00

di colore intenso, rosso rubino, offre un naso in cui le note fruttate, di ciliegie e sottobrosco, sono arricchite da sensazioni speziate e di cioccolato. in bocca il tannino è avvincente, il sorso carnoso e sapido.

costa arente amarone

€ 50.00

di colore rubino intenso con riflessi granati, l' amarone della valpolicella valpantena si presenta avvolgente e profondo. al naso, seduce con un bouquet che evoca subito la dolcezza della ciliegia matura, seguita dall'elegante sottotono di marasca sotto spirito, che con il tempo si evolve in una delicata aura eterea.

speri amarone sant'urbano

€ 70.00

l'amarone della valpolicella docg classico sant'urbano di speri si mostra nel calice di colore rosso granato intenso. al naso ha un profumo etereo di frutta appassita. in bocca è corposo, caldo, avvolgente, asciutto. vino importante e di rara eleganza, si presta bene all'invecchiamento.

masi amarone costasera

€ 60.00

l'amarone costasera di masi si presenta con un colore rubino molto intenso dai riflessi granato; al naso è tradizionale nelle note di frutta cotta e sotto spirito, nei richiami al tabacco e alle spezie dolci, nei cenni di cacao amaro.

VINI BIANCHI

Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato

CAMPANIA

antiche radici penisola bianco

€ 18.00

colore giallo paglierino, profumo delicatamente fruttato e floreale. al palato è asciutto, ben strutturato e di corpo pieno.

colli di lapio fiano docg clelia romano

€ 27.00

giallo paglierino vivo, al naso esprime bellissime note di fieno, di cedro, di albicocca e di nocciola. al palato è netto, teso, pieno ed appagante. lungo ed armonico, chiude con un finale di grande pulizia e generosa persistenza.

cantine di marzo greco di tufo docg

€ 23.00

giallo paglierino con con delicati riflessi dorati. al naso, pesca gialla ed albicocca, pietra focaia e fiore di arancio, con note di macchia mediterranea. quando si apre, emergono aromi di lime e limone. al palato è un vino intenso, fresco e sapido, con un frutto agrumato e rinfrescante. il gusto persiste a lungo, lasciando delle squisite note di mandorla, eucalipto e scorza di limone.

ida giordano il colle tramonti bianco doc

€ 22.00

il colle costa d'amalfi doc 2023 di ida giordano è un vino bianco elegante e aromatico, prodotto con un blend di fiano, falanghina e biancolella. caratterizzato da profumi fini e intensi grazie all'esposizione a sud-ovest e alle escursioni termiche, offre al palato una piacevole freschezza e una struttura equilibrata. perfetto con antipasti, primi piatti di mare e carni bianche.

mazzella biancolella

€ 25.00

la biancolella è l’emblema indiscusso della viticoltura ischitana, un vitigno presente da tempo immemore sull’isola verde. un vino che fa della semplicità il suo vero punto di forza. fresco, di buon corpo, estremamente persistente e dotato di una straordinaria mineralità, che ricorda il mare ad ogni sorso. i profumi sono nitidi, chiari e delicati; al naso si apre con note eleganti di fiori bianchi, per poi viaggiare su profumi di frutta bianca, erbe aromatiche e mandorla. al sorso è deciso, ricco di mineralità e persistente. un vino schietto e sincero capace di raccontare in un solo sorso tutto lo splendore dell’isola d’ischia.

antiche radici falanghina bollicine

€ 15.00

vino dal colore giallo paglierino, dal profumo estremamente fruttato e floreale. al palato risulta morbido e ben strutturato, con una giusta dose di frizzantezza.

casa d'ambra frassitelli

€ 30.00

il biancolella frassitelli casa d’ambra 2023 è un vino bianco prodotto principalmente con uve biancolella provenienti da vigneti disposti in forte pendenza con esposizione sud/ sud- ovest dell’isola d’ischia a 400-550 mt s.l.m. il terreno è vulcanico di medio impasto, ricco di potassio e fosforo. la coltivazione della vite è permessa grazie alle così dette “parracine” – muri a secco – costitute da pietre di tufo verde sovrapposte. la vendemmia è realizzata a mano nella prima decade di ottobre, segue la vinificazione attuata in bianco con decantazione a freddo del mosto e controllo della temperatura in fase di fermentazione, stoccaggio ed imbottigliamento. alla vista si presenta di colore giallo paglierino. al naso è fruttato floreale, fine, con sentori di banana e di fiori di ginestra. in bocca è secco dal sapore intenso, delicato e persistente.

FRIULI VENEZIA GIULIA

alturis chardonnay igp

€ 18.00

vino bianco di grande eleganza con toni floreali e sensazioni minerali. sfuma in gelsomino e mela golden. ottima morbidezza.

primosic chardonnay doc

€ 22.00

lo chardonnay primosic è un vino bianco collio doc che esprime l'essenza del territorio friulano. prodotto con uve chardonnay coltivate nei vigneti di oslavia e san floriano del collio, su terreni marnosi caratterizzati dalla tipica "ponca", questo vino si distingue per la sua mineralità ed eleganza. la vinificazione prevede una pre-macerazione a freddo e fermentazione in acciaio e in parte in barrique. colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso presenta aromi intensi di frutta a polpa bianca, agrumi, fiori bianchi e delicate note minerali. al palato è fresco, sapido e strutturato, con un finale persistente.

primosic friulano collio doc

€ 22.00

lo skin friulano di primosic si presenta nel calice di un colore giallo oro intenso. all'olfatto richiama profumi di albicocca e frutta a polpa gialla matura combinati a cenni di fiori bianchi di campo e di erbe aromatiche insieme a note di pietra focaia e spezie dolci. il sorso è morbido, strutturato e di buona freschezza, sostenuto da una mineralità limpida e da un avvolgente finale speziato e ammandorlato.

alturis ribolla gialla igp

€ 18.00

ribolla gialla alturis è di un colore giallo paglierino vivace e brillante, con eleganti riflessi verdognoli, dal profumo elegante ed intenso, con note fruttate di pesca e fiori di acacia. in bocca è fresco, avvolgente, sapido e persistente.

alturis traminer aromatico igp

€ 18.00

traminer aromatico alturis è di un color giallo paglierino con lievi riflessi verdi. ha un profumo tipico e fragrante che richiama la rosa canina, il fiore del tiglio e il frutto della passione su un sottile sfondo di lievito. gusto morbido e vellutato con elegante finale aromatico.

PIEMONTE

tenuta carretta roero arneis docg cayega

€ 22.00

cayega è il presente e il futuro di tenuta carretta: è equilibrio, complessità, struttura, persistenza. una grande interpretazione delle potenzialità di un vitigno simbolo del territorio, espresse in un vino bianco perfetto per ogni occasione. nel bicchiere ha un bel colore giallo dorato con sfumature verdi. profumi intensi di pera e pesca bianca, seguiti da pietra focaia. in bocca si può godere della sua splendida struttura, della freschezza e delle note fruttate, floreali e minerali, insomma della sua armonicità.

SARDEGNA

la rocciosa vermentino di sardegna doc

€ 18.00

vino bianco verementino di sardegna doc, prodotto con sole uve vermentino biologiche provenienti dal territorio della gallura. in cantina la vinificazione parte dalla diraspatura delle uve, pressatura soffice con estrazione del solo mosto fiore. chiarifica statica e fermentazione a temperatura controllata per dieci giorni. dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, ha una buona progressione olfattiva con sentori di frutta a polpa bianca e gialla e fiori bianci. sapore fine, frescom con una lieve e tipica nota amarognola.

TRENTINO ALTO ADIGE

falkenstein riesling

€ 30.00

il nobile rapace della tenuta falkenstein! proveniente da naturno, in val venosta, questo riesling unisce complessità ed eleganza nel suo potente battito d'ali. matura per dieci mesi in legno d'acacia e un anno intero in bottiglia, dopodiché entra nel calice emanando un radioso giallo paglierino. aromi di frutta gialla, agrumi, fiori di prato e un po' di timo oscillano poi al naso. la struttura pulita, l'acidità dinamica e il finale minerale fruttato delineano un profilo gustativo accattivante. la tenuta falkenstein offre così un riesling atletico e corposo che è un ottimo abbinamento sia per il pollame che per i frutti di mare.

hofstatter joseph gewurztraminer doc

€ 27.00

un gewürztraminer di grande tipicità: colore paglierino carico e luminoso, ha una buona concentrazione ed una pronunciata vena aromatica, con note speziate-affumicate, di fiori secchi e di rose che tendono ad espandersi e ad infittirsi nel bicchiere. al gusto è denso e ricco, con corpo saldo, notevole freschezza e vivacità. consigliamo di lasciar invecchiare ulteriormente questo vino in bottiglia per almeno 1 anno, affinché possa affinare al massimo il suo bouquet.

leya terlaner classico doc

€ 35.00

il terlaner weingut leya è un blend di chardonnay, pinot bianco e sauvignon prodotto con le uve provenienti dal vigneto vigna gratlhof situato all’interno della zona classica del comune di terlano a 265 metri slm. lo chardonnay viene vinificato in barrique usate, le altre due varietà in acciaio. segue la maturazione per il 60% in acciaio e 40% in barrique per 8 mesi. al naso regala profumi fini e eterei di fiori. al palato è elegante, armonico, dalla piacevole vena minerale.

VINI DOLCI

Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato

pellegrino passito

€ 45.00

SPUMANTI E CHAMPAGNE

Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato

berlucchi rose' franciacorta '61

€ 40.00

spuma soffice, morbida, con buona persistenza di una tenue corona, perlage sottile e continuo. di colore rosa intenso, che può variare leggermente a ogni vendemmia per il diverso grado di maturazione fenolica del pinot nero. all'olfatto note eleganti di frutti di bosco e frutta matura, ben amalgamate con delicati profumi di lieviti e crosta di pane. piacevole vinosità, dovuta alla breve macerazione del pinot nero sulle bucce in fase di vinificazione. al palato è fine, elegante, vivace e di buon corpo, il dosaggio medio-alto di zuccheri va ad equilibrare la spiccata acidità.

bisson abissi spumante

€ 80.00

colore giallo paglierino pieno, perlage fine e persistente, profumo intenso con ampio bouquet che varia tra il muschiato e il salmastro, sapore secco, lungo e di spiccata mineralità.

sant'orsola blanc de blancs

€ 25.00

colore giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente. al naso si presenta elegante e ampio, con sentori di frutta come pesca ed albicocca e note delicate di glicine e acacia. al gusto è sapido, con una acidità ben presente ed equilibrata.

jacquesson cuvee 745

€ 150.00

dal colore giallo paglierino con leggeri riflessi dorati, al naso la cuvée 745 jacquesson è complessa, con sentori di frutta candita, agrumi, frutta secca e meravigliose sfumature minerali; al palato è uno champagne rotondo e morbido, con un freschissimo e persistente finale. contiene solfiti.

moet & chandon ice

€ 80.00

particolarmente fruttato il naso, guidato da ricordi di mango e guava, cui seguono richiami al lampone e sfumature agrumate di pompelmo rosa. fresco, voluttuoso e gradevole il sorso, contraddistinto da un retrogusto che ritorna sulla piacevole componente amara del pompelmo.

heidsieck piper

€ 70.00

si presenta con un colore giallo dorato brillante e un perlage fine e persistente. al naso offre un bouquet ricco e fresco, con note di mela verde, pera, agrumi e lievi sfumature di brioche e mandorle tostate. al palato, il vino è vivace e cremoso, con un perfetto equilibrio tra acidità e morbidezza.

tattinger champagne

€ 60.00

alla vista, la cuvée prestige si presenta con un colore giallo dorato brillante, attraversato da bollicine fini e una mousse discreta ma persistente. il bouquet è aperto ed espressivo, caratterizzato da aromi fruttati e note di brioche, accompagnati da fragranze di pesca, fiori bianchi (biancospino, acacia) e baccello di vaniglia. al palato, l’attacco è vivace e fresco, in perfetta armonia con la sua struttura delicata. emergono sapori di frutta fresca e miele, che donano al vino una piacevole morbidezza e un eccellente potenziale aromatico, sviluppato grazie ai tre-quattro anni di affinamento in cantina.

veuve cliquot yellow label champagne

€ 80.00

questo squisito blend di pinot noir, chardonnay e meunier svela un bouquet opulento di frutti bianchi e gialli, accentuato da delicate note agrumate, ricchi aromi di pasticceria e un sottile sentore di frutta secca.

ca' del bosco cuvee prestige franciacorta

€ 50.00

alla vista, color giallo paglierino, lucente. perlage fine e persistente. all'olfatto, mostra sentori delicati di fiori bianchi e frutta a polpa gialla, con un bel sentore di pasticceria e un lieve rimando erbaceo.

ferrari perle' trento doc millesimato

€ 50.00

giallo intenso con riflessi dorati. il perlage è finissimo e persistente. bouquet intenso di particolare finezza, con sentori di fiori di mandorlo e mela renetta, leggermente speziato con un accenno di crosta di pane.

veuve cliquot cuvee san pietroburgo

€ 100.00

alla vista si presenta con un colore dorato intenso con riflessi ambrati, mentre al naso si distinguono aromi di frutta matura, note di brioche e vaniglia, testimonianza dell'eccellente invecchiamento.

VINI INTERNAZIONALI

Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato

johannisberg riesling

€ 50.00

marc morey chassagne

€ 160.00

moreau pinot noir bourgogne

€ 35.00

chateau cos d'estournel

€ 500.00

chateau croizet bages pauillac 2015

€ 70.00

chateau lilian ladouis 2016

€ 70.00

chateau sociando mallet 2016

€ 120.00

clos la gaffeliere 2017

€ 70.00

DIGESTIVI

Spiacenti, Nessun Prodotto Trovato

amaro camatti

€ 5.00

amaro del capo

€ 3.00

amaro lucano

€ 3.00

amaro montenegro

€ 3.00

averna

€ 3.00

bisson sciacchetra' riserva

€ 12.00

cenobium

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